5282745422

AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr | 4-7-20-1-6.5.265	Przedmiot: | Autentyczność i identyfikowalność towarów
Kierunek/Poziom	Towaroznawstwo/studia drugiego stopnia
Forma studiów:	stacjonarne
Profil kształcenia:	ogólnoakademicki
Specjalności:	Towaroznawstwo i Zarządzanie Jakością

Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): |    1    | Podstawowe wiadomości z towaroznawstwa, ekologii i chemii żywności.

Cele przedmiotu:

>	Zwrócenie uwagi na społeczną, ekonomiczną i etyczną szkodliwość fałszowania towarów i podejmowanie działań zmierzających do przeciwdziałania temu zjawisku
2	Zwrócenie uwagi na społeczną, ekonomiczną i etyczną szkodliwość fałszowania towarów i podejmowanie działań zmierzających do przeciwdziałania temu zjawisku.

Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:

Symbol EKP	Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:	Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia
EKP 1	Nazywać i definiować podstawowe pojęcia z zakresu autentyczności i identyfikowalności towarów.	K_W04
EKP 2	Wyjaśnia istotę znakowania towarów w aspekcie ekonomicznym, ochrony konsumenta i marki produktu oraz rozpoznaje właściwe znaki.	K_Wł4, K_U25
EKP3	Uzasadnia istnienie systemów zabezpieczających i identyfikujących produkty w kontekście bezpieczeństwa. Opisuje systemy zabezpieczające i identyfikujące produkty.	K_W04, K_W13 KU09
EKP4	Projektuje system identyfikowania wybranego produktu.	K_U03,K_U25,K_U27,K _K02
EKP5	Interpretuje i komentuje wyniki badań oraz formułuje wnioski korygujące działania i wnioski końcowe.	K_W02, K_W04, K_W13, K_W14
EKP 6	Wyjaśnia istotę znakowania towarów w aspekcie ekonomicznym, ochrony konsumenta i marki produktu oraz rozpoznaje właściwe znaki.	K_W15, K_W21

Treści programowe: