ZAKŁAD HOTELARSTWA
DYSCYPLINA, SPECJALNOŚĆ nauki ekonomiczne, zarządzanie strategiczne i operacyjne,
NAUKOWA: hotelarstwo, coaching
ADRES E-MAIL: maciej.abram@awf.krakow.pl
TEMATYKA PRAC LICENCJACKICH:
organizacja i funkcjonowanie zakładów hotelarskich zarządzanie obiektami hotelarskimi zarządzanie zasobami ludzkimi w hotelarstwie jakość usług w hotelarstwie innowacje w hotelarstwie
DYSCYPLINA, SPECJALNOŚĆ
NAUKOWA: nauki humanistyczne specjalność Pedagogika
ADRES E-MAIL: bozena.alejziak@awf.krakow.pl
TEMATYKA PRAC LICENCJACKICH:
wychowawcze aspekty turystyki i rekreacji
czas wolny i jego społeczne uwarunkowania
turystyka dzieci i młodzieży, turystyka szkolna, turystyka rodzinna
planowanie rozwoju zawodowego w turystyce
obsługa klienta, etykieta zawodowa, jakość usług hotelarskich
DYSCYPLINA, SPECJALNOŚĆ
NAUKOWA: nauki o Ziemi: geografia - turystyka
ADRES E-MAIL: izabela.kapera@awf.krakow.pl; lowczowska@poczta.onet.pl
TEMATYKA PRAC LICENCJACKICH:
• geografia hotelarstwa (czynniki lokalizacji obiektów hotelowych, wybrane rynki i obiekty hotelarskie)
• planowanie obszarów koncentracji bazy hotelowej
• usługi hotelarskie - rozwój i lokalizacja (koncepcje), usługa hotelarska jako produkt turystyczny, usługi hotelarskie w środkach transportu
• organizacja i działalność biur podróży, organizowanie imprez turystycznych
• obsługa klienta w turystyce (w hotelach, biurach podróży, podczas pilotowania grup turystycznych) na wybranych przykładach