INŻYNIERIA ŚRODOWISKA - MŁODYM OKIEM TOM 5.2014
anaerobowe z wydzieleniem metanu. Metan uzyskiwany jest w wyniku biologicznego rozkładu CH3COOH oraz redukcji CO2.
Fermentacja metanowa składa się z 4 etapów:
a) I etap - hydroliza - prowadzącą do rozkładu polimerów organicznych do związków
0 prostszej budowie (szczególnie dotyczy to rozkładu białek do aminokwasów, lipidów do alkoholi i wyższych kwasów tłuszczowych oraz węglowodanów do cukrów prostych). W etapie tym biorą udział bakterie hydrolizujące.
b) II etap - acidogeneza- podczas której przy udziale bakterii acidogennych z produktów hydrolizy wytwarzane są kwasy karboksylowe, głównie Walerianowy, mrówkowy
1 propionowy
c) III etap - acetogeneza (octanogeneza), podczas której powstaje octan produkowany przez heterotrofy z glukozy oraz przez autotrofy z dwutlenku węgla i wodroru. Etap ten zachodzi przy udziale bakterii octanowych
d) IV etap - metanogeneza, czyli wytworzenie metanu przez metanogeny (bakterie heterotroficzne) z octanu lub na drodze redukcji dwutlenku węgla wodorem [17].
W skali technicznej fermentację dzieli się na 2 fazy: kwaśną i metanową, gdyż przy takim podziel zachowane są istotne różnice w warunkach środowiska.
Rysunek 2. Podział procesu fermentacji w ujęciu technicznym
Żiódlo: Bień J. B.: Osady ściekowe. Teoria i Praktyka [12J
1.3.2. Tlenowa stabilizacja osadów ściekowych
Tlenowa stabilizacja osadów to rozkład zanieczyszczeń organicznych osadów w warunkach tlenowych (w obecności tlenu). Uznaje się, że są dwie grupy metod stabilizacji tlenowej: stabilizacja biologiczna i stabilizacja chemiczna.
Stabilizacja chemiczna opiera się na utlenianiu związków organicznych na drodze fizyko - chemicznej, dostarczając odpowiedniej ilości tlenu z zewnątrz. Źródłem tlenu mogą być związki chemiczne np.: chromiany, podchloryny itp. lub gazy np. powietrze, czysty tlen. Natomiast, pierwsza grupa z ww. metod stabilizacji zaliczana jest do metod