2230661622

- 81

- 81

z inżynierii zob. poz.

ten. Influence of schizosacchnromy-cotes on thc lovcl of vitnmin Hj /Tliiotnin/ in native musts and fruit juices.- Prze m. ferment# i rolny U.10:1966 nr 2 s.7'1— ?6_f tab._f I?ez.₉ Sum._# bibliogr.s.76. QVspółaut.: J T.Gołamon.

P-1440

577.

Wpływ niektórych analogów kokarbo-ksylozy na drożdże Schizosaccharo-myces acidodevoratus. Vlijanio ne-kotorych anologov karboksilaze na na drozzi Schizosoccharorayces acido-devorotus. The influence of some onalogues of cocnrboxylase on Schi-zosncchnromyces yeost. [Wspołaut.i] T.Gałamon.- Zesz. nauk. PL 1966 nr 82 Chemia s p o ż. zesz.10 s.35-43, tab._f wykr., Streszcz._# Sum.₉ bibliogr.s.42-43.

P-2110

578.

Z metodyki oznaczania wolnej tiomi-ny w moszczach i sokach owocowych. Metodika opredelenija svobodnogo tjamino vo fruktov'ych sokach. Es-timotion of free thiamine in must and apple juice.- Z e s z. n a u k.

P Ł 1966 nr 82 Chemio s p o z. zesz.10 s.27-34, rys._ftab._f Streszcz., Sum._f bibliogr.s.33*

P-2110

KWAŚNIAK JAN

Kat. Inżynierii Chemicznej 579*

Ćwiczenia laboratoryjne chemicznej, (wspołaut.}

ŁUKAWSKA ZOFIA

Kat. Technologii Fermentacji

500.

Próby skrócenia fermentacji głównej piwa. Cwspołaut.) zob. poz. 589#

T-l '*40

531.

Stabilizacja win gronowych białych i czerwonych za pomocy bentomitu krajowego, bentonitów importowanych oraz wychładzania, (wspołaut.) zob. poz. 590.

P-1440

MAKOWSKI JAN

Kat. Cukrownictwa i Technologii Ogólnej Srodkow Spożywczych

582.

Nawapnianic soku przed II saturacja, (wspołaut.) zob. poz. 648.

P-710

MANCZYftSKI J&ZEF

Kat. Cukrownictwa i Technologii

Ogólnej orodków Spożywczych

583.

Dor Einfiuss der Zirkulation auf die Goschwindigkeit der Soccharose - Krlstallisatlon. ( współaut.) zob. poz. 642.

P-72/66

584.

Krystalizacjo cukru i powstawanie melasu z sokow normalnych i odwapnionych. ( wspołaut.) zob. poz.647.

B-19145/S

Wł. Kat. Techn Srod. Spoz.