INŻYNIERIA ŚRODOWISKA - MŁODYM OKIEM TOM 13, 2015
■S -degradacja gleb
S -substancja organiczna z obornika/ha S -substancja organiczna z obornika S -bilans substancji organicznej ■S -bilans substancji organicznej na 1 ha ■S -poziom intensywności organizacji gospodarstwa S -współczynnik intensyfikacji produkcji zwierzęcej
Wyniki opracowano za pomocą pakietu statystycznego Statistica 9,0 podając w tabelach wartości średnie (x) i odchylenie standardowe (SD).
5. Wyniki i dyskusja badań
Tabela 1. Obsada zwierząt i produkcja obornika
Grupa |
N |
DJP, szt. |
DJP/ha UR |
DJP/ha TUZ |
Razem obornik, ton |
UR, ha |
Obornik na 1 ha UR [t] | ||||||
m |
SD |
X |
SD |
X |
SD |
X |
SD |
X |
SD |
X |
SD | ||
1 |
7 |
26,6 |
6,3 |
0,73 |
0,29 |
~~u |
0,7 |
276,2 |
76 |
42,7' |
21,6 |
7,53 |
2,95 |
2 |
10 |
63,3 |
32,2 |
1,23 |
0,43 |
3,1 |
1,2 |
569,2 |
282 |
56,2 |
30,8 |
10,98 |
3,66 |
Na podstawie zgromadzonych danych w tabeli 1 zauważono iż obsada zwierząt w gospodarstwach z grupy I jest niższa o prawie 40 DJP (137,96 %) w porównaniu do gospodarstw poza nią. W gospodarstwach z grupy II obsada wyniosła 63,3 natomiast w grupie I tylko 26,6. Zaobserwowano również, że w gospodarstwach na obszarach chronionych obsada DJP/ha UR wyniosła 0,73 a poza obszarami chronionymi w grupie II 1,23. Stwierdzono także wysoką różnicę pomiędzy analizowanymi grupami dotyczącą obsady DJP/ha TUZ, która w grupie I wynosiła 1,1 natomiast w II nieco ponad 3. Stwierdzono również różnicę pomiędzy grupami w ilości produkowanego obornika, ale również w ilości tego nawozu stosowanego na 1 ha UR.
Efekt skali sprawia, że wyższą opłacalność otrzymuje się za pomocą intensyfikacji oraz koncentracji zwierząt podczas chowu. Oczywiście taki sposób prowadzenia gospodarstwa rolnego może nieść za sobą niebezpieczeństwo dla środowiska przyrodniczego poprzez generowanie dużej liczby odchodów. Intensywny chów może się przyczynić do pogorszenia parametrów poszczególnych elementów środowiska a poprzez to wpływać negatywnie na zdrowie człowieka i zwierząt [16].