12
n 50-60% VO max może być wynikiem obniżenia klirensu wątrobowego dla mleczanu a nie wzrostu tempa jego produkcji w komórkach mięśniowych. Jak wiadomo, podczas progresywnego wysi ku fizycznego dochodzi do zmniejszenia przepływu krwi przez wątrobę w wyniku zwężenia naczyń trzewnych wywołanego przez aktywację układu wspó . Obniżenie zdolności
wątroby do usuwania mleczanu z krwi podczas intensywnych wysiłków fizycznych może prowadzić do jego progowej akumulacji we krwi
Wed jeszcze innej otezy próg anaerobowy można uważać za efekt zwiększenia udziału substratów węg wodanowych w procesie przemian komórkowych podczas obciążeń progowych. W badaniach prowadzonych zarówno u ludzi CCostill i wsp. 1977 jak i u zwierząt CHickson i wsp. 1977 wykazano, że zwiększenie stężenia wolnych kwasów tłuszczowych we krwi podczas wysiłków fizycznych sprzyja ich utlenianiu w komórkach mięśniowych i zmniejsza zużycie węglowodanów. Prowadzi to do obniżenia tempa produkcji mleczanu, co w efekcie może podwyższać próg anaerobowy. Wyniki dalszych badań potwierdziły sugestię, że wysokość progu anaerobowego może być zależna od dostępności substratów energetycznych podczas wysiłku, czyli może być modyfikowana dietą stosowaną przez zawodnika. Ivy i wsp. 1981 wykazali podwyższenie progu anaerobowego, tak
wenty cy jak i mleczanowego, po jednorazowym przyjęciu
pokarmu bogatego w tłuszcze na 5 godzin przed rozpoczęciem stopniowanego wysiłku fizycznego a Yoshida Cl984b) uzyskał w swoich badaniach istotne obniżenie progu anaerobowego COBLA) po zastosowaniu diety wysokowęglowodanowej.
W ostatnich latach badania, w których zastosowano nowoczesne techniki kriornikroskopowe do oznaczania prężności tlenu w mioglobinie i śledzenie metabolizmu mleczanu przy