Biotechnologia farmaceutyczna - definicja i znaczenie. Typy procesów biotechnologicznych, biokatalizatory. Fermentacja tlenowa - przykład najczęściej stosowanego procesu biotechnologicznego.
Wybrane szczepy drobnoustrojów przemysłowych : produkty ich przemian peryferyjnych o znaczeniu biologicznym. Hodowle komórek ssaków i komórek roślinnych. Porównanie systemów komórkowych.
Pozyskiwanie i ulepszanie szczepów produkcyjnych ; mutageneza, fuzja protoplastów, inżynieria genetyczna.
Wielkocząsteczkowe substancje aktywne, otrzymywane metodami biotechnologicznymi (przeciwciała monoklonalne, rekombinowane leki białkowe).
Technologia bioprocesów - procesy up-streamrK procesy okresowe, półciągłe i ciągłe - zalety i wady. Biokatalizatory, enzymy i komórki unieruchomione.
Podłoża hodowlane - główne składniki, materiały pomocnicze, prekursory, promotory wzrostu, oapieniacze itp.
Analityczne aspekty biotechnologii, kontrola bioprocesu.
Procesy biotransformacji, zastosowanie w biotechnologii farmaceutycznej. Biotechnologia sterydów. Biotechnologia antybiotyków.
Biotechnologia grzybów wyższych - stan obecny i perspektywy