4552034853

Egzamin pisemny (testowy)

Zalecana literatura

1.    Weiner J. 1999. Życie i ewolucja biosfery. Podręcznik ekologii ogólnej. PWN, Warszawa.

2.    Komaś J. , Medwecka-Komaś A. 2002. Geografia roślin. Wydaw. Naukowe PWN, Warszawa.

3.    Podbielkowski Z., Podbielkowska M. 1992. Przystosowania roślin do środowiska. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa.

4.    Walter H. 1974. Strefy roślinności a klimat. PWRiL.

Lp.	Nazwa przedmiotu	Liczba godzin			Forma zaliczenia
		Ogółem	Wykłady	Ćwiczenia Konwersatoria
5	Fizyko - chemiczne podstawy życia	20	5	15	Egzamin

Katedra:

Katedra Biochemii

Nazwa przedmiotu:

Fizyko - chemiczne podstawy życia

Opis celów.

Po ukończeniu zajęć uczestnik powinien:

Znać pojęcia pierwiastek, związek chemiczny, wiązanie chemiczne, reakcja chemiczna i zjawisko fizyczne itp., znać sposoby określania właściwości fizycznych i chemicznych substancji, zasady klasyfikacji substancji, metody chemicznej i fizycznej konserwacji żywności, zagrożenia środowiskowe i toksyczność wybranych substancji chemicznych. Rozumieć potrzebę ograniczenia stosowania środków chemicznych w przemyśle spożywczym i rolnictwie. Umieć wyjaśnić związek pomiędzy działalnością człowieka (przemysł) a zjawiskami o globalnym charakterze takimi jak kwaśne deszcze.