6137905021

153

510.    Gleboznawstwo B., prof. fan Żółciński.

Tyg. 2 godz. wykł. w półr. zim. dla obu Od., oraz 5 godz. ćwicz, w półr. zim. dla Od. roln. i 2 godz. ćwicz, w półr. let. dla Od. las.

Przedmiot i cele nauki o glebie. Definicja gleby, pochodzenie gleby. Mineralne składowe części gleby. Główne skałotwórcze minerały i macierzyste skały gleb i ich zwietrzanie. Kolloidy gleby i ich własności. Organiczne ciała gleb (próchnica), tworzenie się próchnicy. Chemja, fizyka i biologja organicznych ciał gleby. Azot gleby. Zdolność chłoniąca gleb. (Adsorbcja i absorbcja gleb). Chemiczny

1    mechaniczny skład gleb. Morfologia gleb. Fizyczne własności gleb. Zarys klasyfikacji gleb. Krótki zarys głównych typów gleb.

Ćwiczenia: a) Warunki przyrodnicze terenu (macierzyste skały, roślinność, klimatyczne warunki reljef). b) Zdjęcia glebowe w terenie: Mapy topograficzne i warstwiowe jako podstawa zdjęć, ich znaczenie, zastosowanie, podziałka, granica ścisłości, c) Zastosowanie niektórych prostszych instrumentów mierniczych (spadomierz Brandes’a, niweler kieszonkowy), d) Sposoby pobierania profilowych monolitów gleb oraz próbek dla badań muzealnych i laboratoryjnych dla celów kartografowania gleb.

511.    Analiza nawozów, pasz i gleby, wykłada Dr. Arkadjusz

Musierowicz.

Tyg. 1 godz. wykł. w obu półr. dla Od. roln.

512.    Technologja rolnicza, zast. prof. Dr. Aleksander Tychowski.

Tyg. 3 godz. wykł. i 2 godz. ćwicz, w półr. zim , oraz

2 godz. wykł. i 2 godz. ćwicz, w półr. let. dla Od. roln., nadto wolna praktyka w gorzelni doświadczalnej.

Przemysł rolniczy w Polsce, jego historja, statystyka i znaczenie. Zasadnicze wiadomości z technologji wody i opału. Chemja techniczna węglowodanów i białka. Enzymy i ich techniczne znaczenie. .

Przemysły fermentacyjne. Cukrownictwo, syrupiarstwo, wyrób dekstryn, wyrób kleju, sernika i t. p. Młynarstwo, krochmalnictwo, olejarstwo, suszarnictwo, wyrób konserw.

Ćwiczenia: Rozbiór chemiczny i mikroskopowy su rowców, półproduktów i gotowych produktów przemysłu rolnego.

Wolna praktyka w gorzelni doświadczalnej. Zajęcia praktyczne przy poszczególnych działach przeróbki gorzelniczej.