660358344

4.1.4. Sprawdzian postępów

Czy potrafisz:

		Tak	Nie
1)	rozpoznawać zboża?	□	□
2)	podać rodzaje kasz otrzymywanych z poszczególnych rodzajów zbóż?	□	□
3)	przygotować schemat organizacji produkcji wskazanej potrawy?	□	□
4)	dobrać narzędzia i sprzęt do sporządzania potraw z kasz?	□	□
5)	dobrać dodatki do potraw z kasz?	□	□
6)	obliczyć przyrost objętościowy i wagowy potraw z kasz?	□	□
7)	wymienić dania z kasz?	□	□

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego"

17