14 Ewa Łukasiewicz
cyjnej, prowadzonej niezależnie w wielu ośrodkach hodowlanych na całym świecie, wytworzono liczne linie, pokrojem zbliżone do rasy wyjściowej. W Polsce najczęściej użytkowane są następujące limę: Iwno Lg. Lohmann White. Hissex White, Shaver Whi-te, Hy - Linę W 77, Bovans Wite, Babcock White. Są to kury o delikatnej budowie, z wysuniętą do przodu klatką piersiową i dobrze rozwiniętą tylną częścią tułowia. Upierzenie tych ptaków jest białe lub lekko kremowe: grzebień pojedynczy prosty: zausznice białe: barwa dzioba i łusek na skokach żółta. Charakteryzują się one szybkim tempem nieśności i wysokim poziomem produkcji jaj. Po 2-3 tygodniach od rozpoczęcia produkcji stado osiąga 50% nieśności, a w 24-26 tygodniu życia dochodzi do szczytu nieśności, który wynosi 92-95%.
Kury przeznaczone do wielkotowarowej produkcji jaj o ciemnej skorupie są mieszańcami wywodzącymi się od rasy White Leghorn oraz ras nieśnych średnio-ciężkich: Rhode Island Red (RIR), Rhode Island White (RIW), Sussex (Sx), New Hampshire (NH), Plymouth Rock (PL, BR). Z uwagi na stale wzrastający popyt na jaja o brązowej skorupie liczba linii wyhodowanych z wyżej wymienionych ras jest bardzo duża, najbardziej znane to: Astra S, Messa 445, Hissex Brown, Lohmann Brown, Shaver Brown, ISA Brown, Hy - Linę Brown, Tetra SL, Tetra H. Bovans Gold Linę, Babcock B - 380.
Zależnie od linii upierzenie kur jest od złocistego do ciemnobrunatnego, często z domieszką piór białych; grzebień pojedynczy prosty; zausznice czerwone; barwa dzioba i łusek na skokach żółta.
Parametry użytkowe kur przeznaczonych do chowu przemysłowego (nioski jaj o białej i ciemnej skorupie) są bardzo zbliżone i kształtują się następująco:
- użytkowanie nieśne - 18-76-80 tyg.
- masa ciała w 20 tyg. - 1200-1700 g
przeżywalność osiągnięcie 50% nieśności szczyt nieśności liczba jaj na nioskę wstaw ioną masa jaj na nioskę w stawioną średnia masa jaj średnie dzienne zużycie paszy wykorzystanie paszy masa ciała w 80. tyg. życia
94-95 %
140-145 dni
94-95 %
340-350 szt.
21.8- 22,0 kg
61.8- 62,8 g
107-114g 2,16-2,23 kg/kg
1680-2000 g
Kuiy przeznaczone do chowu drobnotow arowego. przyzagrodowego charakterystycznego dla polskiej wsi, wyhodowane zostały głównie na bazie ras średnio-ciężkich. Są to linie pochodzące z krajowych ferm zarodowych: Messa 245, Messa P - Ferma Zarodowa Kur w Mieni; Astra N. Astra D, Astra P, Astra W - IZ OBD w Dusznikach k/ Poznania; Rosa 1. Rosa 2 - Ferma Zarodowa w Rszewie: Iwno RS. Iwno NH - Stadnina Kom Iw no. Ferma Kur Nieśnych, Rujsca. Łączą one cechy dobrej nioski, przy równocześnie dobiym umięśnieniu i wysokiej odporności na warunki środowiskowe, są cięższe od kur zalecanych do chowu wielkotowarowego i mają niższe parametry użytkowe: