Logistyka Produkcji i Zaopatrzenia

Materiały ćwiczeniowe.

1

PARAMETRY LOGISTYCZNE PRODUKCJI

Zadanie 1

W jednym z browarów proces produkcji piwa obejmuje pięć operacji. Proces ten determinuje jednak
konieczność wykonywania dodatkowych czynności i zabiegów, które często poprzedzają wykonanie
danej operacji umożliwiając jej realizację (np. nastawnie maszyny, czynności transportowe,
przygotowanie danego stanowiska do pracy) lub też muszą być wykonane bezpośrednio po
zakończeniu danej operacji, gdyż umożliwiają wykonanie operacji następnej (np. czynności
kontrolne). Pracochłonność poszczególnych operacji wynosi odpowiednio [min]:

Nr operacji

1

2

3

4

5

tpz

Tj

tpz

Tj

tpz

Tj

tpz

Tj

tpz

Tj

50

12

40

6

60

8

30

6

35

4

a) Dla zadanych warunków oblicz optymalną wielkość serii produkcyjnej, przyjmując typ

produkcji za wielkoseryjny.

b) Jak zmieni się wyliczona wielkość serii przy dodatkowych założeniach:
- szacunkowa wielkość braków przypadająca na połowę serii wynosi średnio 10 sztuk;
- zdolność przewozowa urządzenia transportowego wynosi 12 sztuk.

Zadanie 2

Menadżer zajmujący się polityką magazynową w firmie „X” ma za zadanie określić:
Ile powinno wynosić każdorazowe zamówienie oleju, by w ciągu roku minimalizować całkowite
koszty zmienne. Jeden litr oleju kosztuje 20 zł; koszty magazynowania jednego litra w skali roku
wynoszą 30% kosztów jednostkowych; koszty związane z transportem i administracją zamówienia
wynoszą 90 zł. Każdego miesiąca firma zużywa średnio 100 litrów oleju.