Rynek usług

noclegowych

Opracowanie : Stefan Sacha

2

USŁUGI HOTELARSKIE –

krótkotrwałe, ogólnie dostępne
wynajmowanie domów, mieszkań,
pokoi, miejsc namiotowych, a
także miejsc na ustawienie
namiotów lub przyczep
samochodowych oraz świadczenie
usług z tym związanych.

(Ustawa o usługach turystycznych z dnia 29 sierpnia
1997r.,art.3,pkt 8)

3

BAZA NOCLEGOWA

Obiekt noclegowy, który oferuje
podróżnemu nocleg w pokoju lub w
innym pomieszczeniu, przy czym liczba
oferowanych miejsc musi być większa
niż pewne określone minimum, a
ponadto nie chodzi o zakwaterowanie
pojedynczej rodziny ; wszystkie miejsca
muszą podlegać jednolitemu zarządowi
na zasadach komercyjnych, nawet jeśli
nie ma on charakteru dochodowego.

(WTO, Terminologia turystyczna, 1995))

4

BAZA NOCLEGOWA

PODSTAWOWA

5

HOTEL –

obiekt posiadający co

najmniej 10 pokoi, w tym większość
miejsc w pokojach jedno- i
dwuosobowych, świadczące szeroki
zakres usług związanych z pobytem
turystów.

(Ustawa o usługach turystycznych)

6

PODZIAŁ HOTELI :

• hotele miejskie
• hotele tranzytowe
• hotele rezydencyjne
• hotele kongresowe

Stosowany jest również podział
hoteli uwzględniający inne
kryteria.

7

HOTELE :

• małe (do 100 pokoi)
• średnie (101 –350 pokoi)
• duże (powyżej 350 pokoi)

HOTELE :

• *, **, ***, ****, *****
gwiazdkowe

Hotele uzdrowiskowe, hotele-
kasyna, apartamentowe, górskie,
itp.

8

MOTEL –

obiekt hotelarski

trwałego budownictwa, położony
na trasie komunikacji drogowej i
przystosowany do recepcji osób
podróżujących pojazdami
samochodowymi, tj.
zapewniający parking i
urządzenia obsługi
samochodowej, mieszczący co
najmniej 10 pokoi noclegowych.

(Definicje podstawowych pojęć…)

9

MOTEL – to hotel
położony przy drodze,
zapewniający możliwość
korzystania z usług
motoryzacyjnych i
dysponujący parkingiem.

(Ustawa o usługach ….)

10

PENSJONAT –

obiekt

hotelarski trwałego
budownictwa, w którym są
udzielane noclegi łącznie z
całodziennym wyżywieniem, przy
czym odpowiadający
minimalnym wymaganiom
określonym dla tego rodzaju
obiektu oraz mieszczącym co
najmniej 7 pokoi noclegowych.

(Definicje podstawowych pojęć)

11

BAZA NOCLEGOWA

KOMPLEMENTARNA

(PARAHOTELOWA)

12

POKOJE GOŚCINNE

(bed&breakfast)-

Obiekty hotelarskie trwałego budownictwa,
które nie odpowiadają warunkom przewidzianym
dla hoteli, moteli, domów wycieczkowych ,
schronisk lub pensjonatów oraz umeblowane
pokje w mieszkaniach osób fizycznych
wynajmowane dla celów noclegowych turystyki,
za opłatą ustaloną z góry.

(Definicje podstawowych pojęć…)

13

DOMY WYCIECZKOWE

Obiekty posiadające co najmniej
30 miejsc noclegowych,
dostosowane do samoobsługi
klientów oraz świadczące
minimalny zakres usług
związanych z pobytem klientów.

14

SCHRONISKO MŁODZIEŻOWE

Obiekt przeznaczony do indywidualnej i
grupowej turystyki młodzieżowej,
dostosowany do samoobsługi klientów.

SCHRONISKO – obiekt zlokalizowany poza
obszarami zabudowanymi, przy szlakach
turystycznych, świadczące minimalny
zakres usług zwiazanych z pobytem
klientów.

(Ustawa o usługach …)

15

CAMPING –

obiekt strzeżony,

umożliwiający nocleg w namiotach i
przyczepach samochodowych, domkach
turystycznych lub innych obiektach stałych,
oraz przyrządzanie posiłków i parkowanie
samochodów.

POLE BIWAKOWE –

obiekt

niestrzeżony, umożliwiający nocleg w
namiotach.

(Ustawa o usługach ..)

16

Grupa/sieć

Kraj

1

Hotele

2

Pokoje

3

3:2

Accor

Fra

1965

203127

10

3

Best Western

USA

1122

70570

62

Six Continets

GBR

418

64848

15

5

Louvre/Envergu

re

Fra

869

60535

70

Hilton Int.

GBR

243

51514

21

2

Mariott Int.

USA

254

41427

16

3

Sol Media

ESP

200

41380

20

7

Choice

USA

435

33704

77

MKG Consulting – luty 2003

17

Baza noclegowa w Polsce w latach 1990-2005
(tylko obiekty zakwaterowania zbiorowego)

 

                                                                                                                                                 

Źródło: GUS Turystyka w 2005 r. (i poprzednie edycje);

Baza noclegowa w Polsce w latach

1990-2005

(l.obiektów)

18

Obiekty zakwaterowania zbiorowego

wg.województw w 2005 r

obiekty

miejsca noclegowe. w

tys.

Średnia

wielkość

obiektu

l.

obiektó

w

%

ogółu

l. miejsc

% ogółu

RAZEM

6723

100,0

569,9

100,0

85

Dolnośląskie

712

10,6

45,6

8,0

64

Kujawsko-
pomorskie

338

5,0

26,3

4,6

79

Lubelskie

331

4,9

19,5

3,4

59

Lubuskie

280

4,1

17,9

3,1

64

Łódzkie

224

3,3

15,4

2,7

68

Małopolskie

825

12,3

61,5

10,8

74

Mazowieckie

332

4,9

37,0

6,5

111

Opolskie

118

1,7

7,5

1,3

63

Podkarpackie

312

4,6

18,4

3,2

59

Podlaskie

180

2,6

11,8

2,0

65

Pomorskie

788

11,7

85,3

15,0

108

Śląskie

441

6,5

35,3

6,2

80

Świętokrzyskie

119

1,7

8,3

1,4

69

Warmińsko-mazur.

353

5,2

37,4

6,5

106

Wielkopolskie

530

7,9

37,3

6,5

70

Zachodniopomorsk
ie

840

12,5

105,2

18,4

125

19

Rozmieszczenie obiektów noclegowych

obiekty

Miejsca noclegowe

Średnia

wielkoś

ć

obiektu

l.obiekt

ów

% ogółu

l.miejsc

w tys.

% ogółu

POLSKA

6723 100,0 569,9

100,0

85

Pomorze

1966

29,2

216,9

38,0

110

Warmia i Mazury

533

7,9

49,2

8,6

92

Nizina Środk.-Polska

1366

20,3

107,6

18,8

78

Wyżyny

891

13,2

63,1

11,0

71

Sudety

830

12,3 5364,2

9,3

64

Karpaty

1137

16,9

79,9

14,0

70

20

Liczba hoteli i pokoi hotelowych

w latach 1990 - 2005

Źródło: GUS; "Turystyka w 2005 r." (i poprzednie edycje),
dane wg stanu w dniu 31 VII danego roku.

21

Hotele wg.województw w 2005 r

obiekty

miejsca noclegowe. w

tys.

Średnia

wielkość

obiektu

l.

obiektó

w

%

ogółu

l. miejsc

% ogółu

POLSKA

1231

100,0

127,5

100,0

103

Dolnośląskie

146

13,6

10,6

93

Kujawsko-
pomorskie

73

5,3

4,1

72

Lubelskie

30

2,6

2,0

86

Lubuskie

52

3,7

2,9

71

Łódzkie

50

4,3

3,3

86

Małopolskie

152

15,6

12,2

102

Mazowieckie

120

22,8

17,8

190

Opolskie

26

1,4

1,0

54

Podkarpackie

49

3,3

2,5

67

Podlaskie

22

2,3

1,8

100

Pomorskie

94

10,5

8,2

111

Śląskie

112

12,1

9,5

108

Świętokrzyskie

31

2,8

2,1

90

Warmińsko-mazur.

85

8,7

6,8

102

Wielkopolskie

125

10,7

8,4

85

Zachodniopomorsk
ie

64

8,0

6,2

125

22

Najważniejsze sieci hotelowe w Polsce w

2003 r

Sieć

Liczba hoteli

Hotele w

budowie

Orbis/Accor

55

-

Orbis Ibis

10

2

OST Gromada

17

-

Prima(

Best

Western)

8

4

Qubus Hotel

8

-

Global Hotels

5

1

P. Tur. Łódź

5

-

Syrena SA

5

-

Radisson SAS

4

2

Envergure

Hotels

4

5

Źródło : Instytut Turystyki

23

Struktura własnościowa hoteli w

Polsce w 2003 r

Wyszczególnienie

Obiekty w %

ogółu

Miejsca

noclegowe w %

ogółu

Osoby fizyczne

42

27

Skarb państwa

17

21

Państwowe

osoby prawne

15

21

Inne krajowe

osoby prawne

12

16

Komunalne, itp

12

13

Podmioty

zagraniczne

2

2

Źródło : GUS

24

Korzystający i udzielone noclegi w 2005 r

Korzystający

Udzielone noclegi

Średn

i

pobyt

Ogółe

m

W tym

ogół

em

W tym

Polac

y

zagr

Polac

y

zagr

POLSKA

Dolnośląskie
Kujawsko-
pomorskie

Lubelskie
Lubuskie
Łódzkie

Małopolskie
Mazowieckie

Opolskie
Podkarpackie
Podlaskie
Pomorskie

Śląskie

Świętokrzyskie
Warmińsko-mazur.

Wielkopolskie
Zachodniopomorsk
ie

25

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Ogółem

45,8

46,1

45,0

46,7

40,6

38,5

36,0

36,0

39,8

43,1

*****

70,6

57,9

67,4

60,4

58,9

55,9

51,3

49,5

50,6

52,1

****

55,9

57,6

52,0

48,9

44,8

43,3

48,0

52,4

***

48,1

49,5

48,0

49,9

42,5

40,0

37,9

38,7

41,3

44,0

**

41,5

40,4

39,5

40,8

36,9

34,7

34,3

32,8

36,3

39,3

*

37,3

37,0

35,5

36,9

29,9

29,4

29,1

31,1

37,1

39,1

Wykorzystanie miejsc hotelowych

w latach 1996-2005

26

ORBIS S.A./ACCOR

•

Zarządza 55 hotelami Orbis S.A., w tym :

9 hotelami Novotel, 8 hotelami Mercure, 1
hotelem Sofitel,

• w 2003 roku wykupiono od ACCOR spółkę
Hekon wraz z siecią 10 hoteli Ibis

•

planuje budowę 5 dalszych hoteli (m.i. w

Krakowie, Gdańsku, Lublinie, Rzeszowie)

27

OST GROMADA

• Firma z kapitałem polskim
• posiada 19 hoteli, m.i. w
Warszawie, Kielcach, Łomży,
Ostrowcu Świętokrzyskim
( dwa zagranicą) i ponad 1600
miejsc noclegowych

• własnością firmy są także 3
ośrodki wypoczynkowe i 5
campingów

28

Qubus Hotel

Management

(Skandynawia)

• W Polsce firma posiada 9 hoteli w
większości **** , w Gliwicach,
Głogowie, Gorzowie, Katowicach,
Wrocławiu, Zielonej Górze i w
Złotoryi

• w planach budowa hoteli w Opolu,
Łodzi, Poznaniu, Wałbrzychu,
Warszawie i w Krakowie

29

Global Hotels

Development Group

• Bass Hotels and Resorts zarządza na świecie
siecią około 300 hoteli

Holiday Inn

oraz

markami hotelowymi :

Six Continents, Express

by Holiday Inns, Crown Plaza.

• Spółka planuje wybudowanie w Polsce w ciągu
10 lat 20 hoteli

Holiday Inn

(****) i 13 hoteli

Express

• Firma zainwestowała już w Polsce ok. 140 mln.
USD, m.i., w hotele

Holiday Inn

(Gdańsk,

Kraków,Wrocław, Katowice) oraz w hotel

Express

by Holiday Inn

w Krakowie

• Markę

Holiday Inn

posiada hotel Orbis S.A. w

Warszawie

• Rozpoczęto budowę hotelu

Express by Holiday

Inn

w Warszawie a kolejne realizacje to hotele w

Bydgoszczy, Łodzi i Poznaniu

30

RADISON SAS HOTELS &

RESORTS

•

Dysponuje siecią prawie 500 hoteli

na świecie

• W Polsce posiada hotele (****) w
Szczecinie, Wrocławiu, Krakowie i w
Warszawie

• W 2004 oddane zostaną hotele
(****) w Katowicach i Lublinie

• Planowana realizacja w Gdańsku

31

MARIOTT INTERNATIONAL

• Firma zarządza 2600 hotelami na
świecie

• W Polsce posiada dwa hotele w
Warszawie :

Mariott

i oddany w 2003 r

Courtyard by Mariott Warsaw
International Airport Hotel

• Firma rozpoczyna w Polsce budowę
hoteli łańcucha

Ramada Inn

; pierwsze

mają powstać we Wrocławiu

32

STARWOOD HOTELS &

RESORTS WORLDWIDE INC.

• Firma dysponuje 740 hotelami
na świecie

• W Polsce posiada dwa hotele

Sheraton Hotels & Resorts

(Kraków, Warszawa)

oraz pięciogwiazdkowy hotel

Westin

w Warszawie

33

PRIMA

• Zarządza (

licencja Best Western Int.)

hotelami wybudowanymi przez siebie dla
innych inwestorów (np.

Millenium

w

Bochni,

Piast

w Krakowie,

Trawiński

w

Poznaniu)

• Firma planuje zainwestować około 50
ml USD w budowę 8 hoteli w Polsce

• W realizacji lub w procesie przyłączania
do sieci znajdują się hotele w
Trójmieście, Katowicach, Łodzi i w
Warszawie

34

ENVERGURE HOTELS

• Zarządza ponad 700 hotelami w Europie
• W Polsce dysponuje hotelami

Campanille

w Krakowie,

Wrocławiu, Katowicach i w Szczecinie

• Trwają realizacje 3 obiektów w
Warszawie (projektowany kompleks

Campanille, Premier Classe, Kyriad)

oraz

pojedynczych hoteli w Lublinie i Poznaniu

• Firma zapowiada otwarcie kolejnych
hoteli w Poznaniu, Częstochowie, Łodzi,
Gdańsku i Opolu

35

INTERCONTINENTAL

(Bass Hotels and Resorts)

• Firma posiada hotel

Intercontinental****

w

Warszawie oraz dysponuje
hotelami

Holiday Inn

(własność

Orbisu) w Warszawie, Gdańsku,
Wrocławiu (własność Global), w
Krakowie (własność Skanska
Polska S.A.) i hotelem

Express

by Holiday Inn

(własność

korporacji EFEKT) również w
Krakowie

36

HOTELE DIAMENT

• Firma dysponuje czteroma
hotelami :

Diament i Diament Plaza

w

Gliwicach oraz hotelami

Diament

w Katowicach i w

Zabrzu

37

HOTELE 500

• Głównym udziałowcem spółki jest
firma JW. Construction

• obecnie spółka dysponuje 3
hotelami w Polsce

• W realizacji hotele w Krakowie,
Warszawie i Tarnowie Podgórnym
k/Poznania

• W planach zainwestowanie

140 mln

USD

w budowę hoteli, m.i., w

Głogoczowie k/Krakowa, Bielsku-
Białej, Licheniu, Sopocie

38

PRZEDSIĘBIORSTWO

TURYSTYCZNE ŁÓDŹ

• Firma dysponuje pięcioma
hotelami w Łodzi :

Światowit***, Centrum***,
Mazowiecki**, Polonia**,
Savoy**

oraz zajazdem – campingiem Na
Rogach

39

GOŁĘBIEWSKI

• Firma Gołębiewski posiada w
Polsce trzy hotele – centra
wypoczynkowe w

Mikołajkach,

Białymstoku i w Wiśle

z

rozbudowanym programem
rekreacyjnym i rozrywkowym

40

BEST EASTERN PLAZA

HOTELS

• Firma posiada w Polsce trzy
hotele o nazwie

Park Hotel***

w

Olsztynie, Poznaniu i
Wrocławiu

41

HYATT

(Hyatt Hotels and

Resorts)

• Firma posiada jeden
hotel***** w Warszawie

42

DORINT

• Firma dysponuje jednym
hotelem**** we Wrocławiu

• Planuje się wybudowanie
wysokogwiazdkowych hoteli w
Warszawie, Krakowie,
Katowicach, Poznaniu i w
Gdańsku

43

HILTON HOTELS

• Hilton Hotels realizuje
obecnie jedną inwestycję :

Hilton Warsaw & Convention
Centre

w Warszawie

44

KRAKÓW

W 2003 r działało tu 111
obiektów zakwaterowania
zbiorowego, w tym :

69 hoteli oferujących ok. 9,5
tys. miejsc noclegowych

Kraków posiada obecnie dwa
hotele *****, są to :

Grand,

Sheraton i Radisson

45

Niektóre wskaźniki ekonomiczne hoteli w

sieciach wybranych krajów europejskich (2002)

Kraj

Wykorzystani

e pokoi w %

Średnia

cena

pokoju w

euro

Średni

dzienny

dochód z

pokoju w

euro

Francja

68,9

70,9

48,8

Hiszpan
ia

68,1

101,0

68,8

Włochy

64,6

112,5

72,7

Holandi
a

71,5

108,0

77,2

Niemcy

58,2

86,4

50,3

UE

67,0

70,9

64,6

Źródło : MKG Consulting

46

Liczba hoteli i pokoi hotelowych w latach
1990 - 2005

 

                                                                                                                                           

     

Źródło: GUS; "Turystyka w 2005 r." (i poprzednie edycje),

47

RYNEK HOTELARSKI – PROCESY

I TENDENCJE (1)

DYWERSYFIKACJA ZAKRESU USŁUG

 POWSTAWANIE W RAMACH ZNANYCH
FIRM NOWYCH MAREK O
ZRÓŻNICOWANYM STANDARDZIE
OBIEKTÓW

 PRZECHODZENIE HOTELI TEJ SAMEJ
NAZWY POD ZARZĄD (KONTROLĘ)
INNYCH ORGANIZACJI, NIE ZAWSZE
ZWIĄZANYCH DOTYCHCZAS Z
HOTELARSTWEM

48

 STOSOWANIE ZRÓŻNICOWANYCH
FORM POWIĄZAŃ GRUPY KAPITAŁOWEJ
Z ZARZĄDZANYMI HOTELAMI, WŚRÓD
KTÓRYCH WŁASNOŚĆ ODGRYWA CORAZ
MNIEJSZĄ ROLĘ

 PRZESUNIĘCIE ZAINTERESOWANIA
MIĘDZYNARODOWYCH ORGANIZACJI
HOTELARSKICH Z POSIADANIA I
BUDOWY WŁASNYCH HOTELI NA
SYSTEM UMÓW FRANCHISINGOWYCH

49

WSPÓŁCZESNE STANDARDY

WYPOSAŻENIA OBIEKTÓW

HOTELARSKICH

(

OKREŚLAJĄCE POCZUCIE KOMFORTU)

• WYPOSAŻENIE W ODPOWIEDNIE
URZĄDZENIA SANITARNO -HIGIENICZNE
–

KOMFORT SANITARNY

•PRZESTRZEGANIE NORM PRZY
DOBORZE WYPOSAŻENIA ORAZ
KSZTAŁTOWANIU WNĘTRZ
UŻYTKOWYCH –

KOMFORT UŻYTKOWY

50

•PRZESTRZEGANIE PARAMETRÓW
DOTYCZACYCH DOPUSZCZALNEGO
POZIOMU DŹWIĘKU –

KOMFORT

AKUSTYCZNY

• MOŻLIWOŚĆ REALIZACJI
ATRAKCYJNEJ OFERTY –

KOMFORT

OBSŁUGOWY

• STWORZENIE PEŁNEGO
BEZPIECZEŃSTWA I SPOKOJU –

KOMFORT BEZPECZEŃSTWA I
PRYWATNOŚCI

51

• DOSTOSOWANIE OBIEKTU DO
POTRZEB OSÓB NIEPEŁNOSPRAWNYCH
–

KOMFORT DLA OSÓB Z OGRANICZONĄ

SPRAWNOŚCIĄ

• ODPOWIEDNIE KWALIFIKACJE
PERSONELU –

KOMFORT KOMUNIKACJI

I KWALIFIKACJI PERSONELU

52

MIĘDZYNARODOWE

SYSTEMY HOTELOWE

(MSH)

(1)

CELE, KORZYŚCI, WADY

53

CELE I KORZYŚCI :

• KREOWANIE POPYTU
• KSZTAŁTOWANIE NAWYKÓW GOŚCI
• ODDZIAŁYWANIE NA CAŁĄ BRANŻĘ
TURYSTYCZNĄ

•STYMULOWANIE POSTEOU
TECHNICZNEGO I ORGANIZACYJNEGO

• WDRAŻANIE NOWOCZESNYCH METOD
PROJEKTOWANIA I BUDOWY OBIEKTÓW

• TWORZENIE NOWYCH PROGRAMÓW
UŻYTKOWYCH

54

•

OPANOWANIE JAK NAJWIĘKSZEJ

CZĘŚCI RYNKU HOTELARSKIEGO

• WPROWADZANIE WŁASNYCH
STANDARDÓW

•MAKSYMALIZACJA ZYSKÓW

55

OGRANICZENIA :

• OGRANICZENIE SAMODZIELNOŚCI
DZIAŁANIA W GRUPIE LUB W SIECI

• ZMNIEJSZENIE ELASTYCZNOŚCI W
PODEJMOWANIU DEWCYZJI

• OGRANICZENIE MOŻLIWOŚCI
DOSTOSOWANIA SIĘ DO WYMOGÓW I
INDYWIDUALNYCH POTRZEB GOSCIA

• UTRATA CHARAKTERYSTYCZNYCH
CECH HOTELU (INDYWIDUALNOŚCI,
„KLIMATU”, „DUSZY”)

56

Potencjał światowego

rynku hotelarskiego

57

Globalny potencjał rynku hotelowego na
świecie ocenia się na ponad 13 mln pokoi,
z czego około 1/3 (tj. 4,4 mln) stanowią
pokoje w hotelach a reszta przypada na
obiekty zaliczane do innych rodzajów tzw.
bazy podstawowej.

EUROPA ZACHODNIA 41,4% ogółu pokoi

AMERYKA PN 31,7% „

AZJA I PACYFIK

12,4%

„

POZOSTAŁE około

15% „

w tym:

EUROPA ŚRODK-WSCH 2,9%

„

58

Łańcuchy hotelowe o najw. zasięgu

geograficznym

Łańcuch hotelowy

l

. krajów z

hotelami danego

łańcucha

Best Western Int.Inc.

77

Bass Hotels&Resorts

75

Accor S.A

72

Starwood&Worldwide
Inc.

68

Mariott Intern.Inc.

53

Hilton International

52

Forte Hotels Plc.

50

Za : Kowalczyk A., Geografia turyzmu. PWN,
Warszawa,2000

59

NAJWIĘKSZE ŁAŃCUCHY HOTELOWE

ŚWIATA w 2003 r

Łańcuch

Grupa

Hotele

Pokoje

Best Western

Best Western

4060

308627/

76

Holiday Inn

Six
Continents

1567

293346/

187

Comfort Inns

Choice

2268

169750/

75

Mariott Hot.

Mariott Int.

450

165200/

367

Days Inn of
America

Inc. Cendant

1912

159851/

83

Sheraton
Hotels&Resor

ts

Starwood

396

133519/

337

Super 8
Hotels

Cendant

2089

127254/

60

MKG Consulting Database – 03/03

60

NIEKTÓRE WSKAŹNIKI EKSPLOATACYJNO-

FINANSOWE HOTELI W/G REGIONÓW (2003r)

Region

Wykorzysta

nie miejsc

w %

Średnia

cena za

pokój w

USD

Średni

dochód

dzienny za

wynajem

pokoju w

USD

EUROPA

65

114

74

AZJA

64

90

58

BLISKI

WSCHÓD

61

91

USA

59

83

49

Źródło : na podstawie Smith Travel Research and Deloitte Report,
Performance of Global Hotel Industry 2003. www.Hotelbenchmark.com

61

KOSZT BUDOWY OBIEKTÓW HOTELOWYCH W

NIEKTÓRYCH KRAJACH UE (koszt za 1m

2

w Euro)

kraj

Hotele wys.klasy

w stolicach

Hotele

prowincjonalne

Niski poziom

Wysoki

poziom

Niski poziom

Wysoki

poziom

W.Brytan
ia

2143

2671

1600

2029

Francja

1800

2500

1150

1600

Włochy

1550

2470

1050

1700

Czechy

1098

1819

737

1OO3

Węgry

911

1337

485

737

Polska

909

1219

674

973

Słowacja

732

1025

537

732

Żródło : opracowano na podstawie Gardiner&Theobald Inter. Construction Cost Survey,
Dec.2003

62

Sieci i łańcuchy hotelowe w Europie w

2003 r

Grupa/sieć

Kraj

1

Hotele

2

Pokoje

3

3:2

Accor

Fra

1965

203127

10

3

Best Western

USA

1122

70570

62

Six Continets

GBR

418

64848

15

5

Louvre/Envergu

re

Fra

869

60535

70

Hilton Int.

GBR

243

51514

21

2

Mariott Int.

USA

254

41427

16

3

Sol Media

ESP

200

41380

20

7

Choice

USA

435

33704

77

MKG Consulting – luty 2003

63

64

Niektóre wskaźniki

ekonomiczne hoteli w

sieciach wybranych miast europejskich w

2002 r

Miasto

Wykorzystani

e pokoi w %

Średnia

cena
pokoju w
euro

Średni

przychód z

pokoju w

euro

Barcelo
na

74,6

164,60

122,73

Berlin

62,2

142,74

88,78

Londyn

70,4

348,71

245,45

Paryż

72,9

230,93

168,32

Praga

66,5

117,07

77,85

Rzym

64,5

210,51

135,76

Wiedeń

66,5

119,05

79,16

Warsza
wa

54,2

136,91

74,21

Źródło : HotelBenchmark Survey by Deloitte&Touche, 2003