1
PROGRAM WYKŁADU
PROGRAM WYKŁADU
WSTĘP
WSTĘP
ORGANIZACJA PRODUKCJI
ORGANIZACJA PRODUKCJI
STEROWANIE PRODUKCJĄ
STEROWANIE PRODUKCJĄ
LOGISTYKA
LOGISTYKA
ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ,
ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ,
TQM
TQM
KOMUNIKACYJNE ASPEKTY ZARZĄDZANIA
KOMUNIKACYJNE ASPEKTY ZARZĄDZANIA
PLANOWANIE DOŚWIADCZEŃ
PLANOWANIE DOŚWIADCZEŃ
DOE
DOE
INŻYNIERIA JAKOŚCI; PODEJŚCIE
INŻYNIERIA JAKOŚCI; PODEJŚCIE
TAGUCHI’EGO
TAGUCHI’EGO
SYSTEM ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ
SYSTEM ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ
ISO
ISO
2
ISTOTA STEROWNIA
ISTOTA STEROWNIA
PRODUKCJĄ
PRODUKCJĄ
STEROWANIE PRODUKCJĄ TO FUNKCJA KIEROWANIA, I REGULACJI
PRZEPŁYWU MATERIAŁÓW OBEJMUJĄCA CYKL WYTWARZANIA,
POCZĄWSZY OD OKREŚLENIA ZAPOTRZEBOWANIA NA SUROWCE, AŻ
PO DOSTAWY PRODUKTU FINALNEGO
STEROWANI
E
PRZEPŁYWE
M
PRODUKCJI
PLANOWANI
E
PLANY
STRATEGICZNE
PLANY
TAKTYCZNE :
PLANY
ZASOBÓW
MATERIAŁOWYC
H I
PRODUKCYJNYC
H,
PLANY
STEROWANIA
JAKOŚCIĄ
PRODUKTÓW,
PLANY
UTRZYMANIA
RUCHU I
NIEZAWODNOŚC
I URZĄDZEŃ,
SIECI I
INSTALACJI
PRODUKCYJNYC
H
PLANY OPERACYJNE :
PRZYDZIELANIE ZADAŃ PRODUKCYJNYCH,
DOSTARCZANIE WYPOSAŻENIA
NARZĘDZIOWEGO, MATERIAŁÓW, INSTRUKCJI
USTALENIE KOLEJNOŚCI I TERMINU
WYKONYWANIA ZADAŃ,
AKTUALIZACJA STANU ZAAWANSOWANIA
PRAC,
KOREKCJA PROGRAMÓW,
BADANIA JAKOŚCI WYKONANIA,
BADANIE POZIOMU KOSZTU REALIZACJI
3
ISTOTA STEROWNIA
ISTOTA STEROWNIA
PRODUKCJĄ
PRODUKCJĄ
PLANOWANIE TECHNICZNO-EKONOMICZNE
PLANOWANIE MIĘDZYKOMÓRKOWE
PLANOWANIE WEWNĄTRZKOMÓRKOWE
SEKWENCJE PLANOWANIA:
PRODUKCJA, ALE TEŻ
ZATRUDNIENIE, PŁACE, ZUŻYCIE
MATERIAŁÓW, FINANSE ITP., CO
STANOWI ORGANICZNY ZWIĄZEK
TECHNICZNYCH, PRODUKCYJNYCH I
FINANSOWYCH ZADAŃ
PRZEDSIĘBIORSTWA
KOORDYNUJE WSPÓŁPRACĘ
MIEDZY POSZCZEGÓLNYMI
KOMÓRKAMI PRODUKCYJNYMI
PRZEDSIĘBIORSTWA
WYZNACZENIE I KOORDYNACJA
PLANÓW STANOWISK ROBOCZYCH
WCHODZĄCYCH W SKŁAD
OKREŚLONEJ KOMÓRKI,
NAJCZĘŚCIEJ KP
1
4
STEROWANIE PRZEPŁYWEM
STEROWANIE PRZEPŁYWEM
PRODUKCJI
PRODUKCJI
ISTOTĄ PROCESU STEROWANIA PRZEPŁYWEM PRODUKCJI SĄ
WSZYSTKIE DZIAŁANIA ZMIERZAJĄCE DO DOPROWADZENIA (LUB
UTRZYMANIA) PROCESU DO OKREŚLONEJ NORMY, KTÓRA MOŻE
BYĆ WEKTOREM RÓŻNYCH PARAMETRÓW
WAHANIA W
WYDAJNOŚCI
PRACY, AWARIE,
BRAKI
PRODUKCYJNE,
NIETERMINOWE
DOSTAWY
MATERIAŁÓW,
PILNE NOWE
ZAMÓWIENIA
ZAUWAŻONE ODCHYLENIA SĄ PODSTAWĄ DO
KOREKTY (KOORDYNACJI) PRZEPŁYWU
KONTROLOWANEGO PROCESU. ODPOWIEDNIE
DECYZJE ZAPADAJĄ W RÓŻNYCH KOMÓRKACH
SŁUŻBY STEROWANIA PRZEPŁYWEM
PRODUKCJI, - BLOK „REGULATOR”.
5
STEROWANIE PRZEPŁYWEM
STEROWANIE PRZEPŁYWEM
PRODUKCJI
PRODUKCJI
,
,.....,
,
2
1
s
d
d
d
D
WEKTOR
ODCHYLEŃ
p
r
P
P
D
P
r
–rzeczywiste parametry
realizacji procesu produkcyjnego,
P
p
–planowane parametry
realizacji procesu produkcyjnego
- WEKTOR DOPUSZCZALNY
s
p
s
r
s
s
P
P
d
ODCHYLENIA MIESZCZĄ SIĘ W
DOPUSZCZALNYCH GRANICACH, A PLAN
PRODUKCJI JEST CIĄGLE JESZCZE REALNY
s
p
s
r
s
s
P
P
d
OSIĄGNIĘCIE ZAMIERZONEGO CELU
JEST MAŁO PRAWDOPODOBNE
6
STEROWANIE
STEROWANIE
PRZEPŁYWEM
PRZEPŁYWEM
PRODUKCJI
PRODUKCJI
CHARAKTER
HIERARCHICZN
Y
SPRZĘŻENI
A
7
NOWOCZESNE METODY
NOWOCZESNE METODY
STEROWANIA PRODUKCJĄ
STEROWANIA PRODUKCJĄ
NACISK NA OBNIŻKĘ POZIOMU ZAPASÓW,
MOŻLIWOŚĆ LUB WRĘCZ KONIECZNOŚĆ WSPOMAGANIA
KOMPUTEROWEGO,
IDENTYFIKACJA WĄSKICH GARDEŁ W PROCESACH
PRODUKCYJNYCH ORAZ OGRANICZENIE ICH SZKODLIWEGO
WPŁYWU NA REALIZOWANE PROCESY,
KONIECZNOŚĆ DYSPONOWANIA DOBRYMI PROGNOZAMI
RYNKOWYMI
METODY Z RODZINY MRP Material Requirement
Planning
TECHNOLOGIA OPTYMALIZACJI PRODUKCJI OPT
JAPOŃSKIE SYSTEMY STEROWANIA JUST-IN-TIME,
KANBAN
8
PLANOWANIE POTRZEB MATERIAŁOWYCH
PLANOWANIE POTRZEB MATERIAŁOWYCH
MRP I
MRP I
METODA MRP I (Material Requirement Planning) JEST METODĄ
ZARZĄDZANIA PRODUKCJĄ I ZAPASAMI PRODUKCYJNYMI
OBEJMUJĄCĄ DZIAŁANIA ZWIĄZANE Z WYPRZEDZAJĄCYM
USTALENIEM RODZAJU I WIELKOŚCI ZADAŃ DLA KOMÓREK
PRODUKCYJNYCH PRZEDSIĘBIORSTWA I PLANOWANIEM POTRZEB
MATERIAŁOWYCH ORAZ SPOSOBÓW ICH ZASPOKAJANIA
SUROWCE W MAGAZYNIE,
ELEMENTY NIE
ZAKOŃCZONE W
MAGAZYNIE,
PODZESPOŁY W
MAGAZYNIE,
ELEMENTY W TOKU
PRODUKCJI,
PODZESPOŁY W TOKU
PRODUKCJI
JEDEN KOMPLEKSOWY SYSTEM
PRZEWIDYWANIE, OKREŚLENIE WIELKOŚCI
ZAMÓWIEŃ I TERMINÓW DOSTAW, OKREŚLENIE
WIELKOŚCI PARTII PRODUKCYJNYCH,
MOMENTY ROZPOCZĘCIA PRODUKCJI,
WIELKOŚCI ZAPASÓW W MAGAZYNACH ORAZ
PROCESIE WYTWARZANIA.
POTRZEBY NA
POSZCZEGÓLNE
RODZAJE
MATERIAŁÓW SĄ
NIECIĄGŁE I
SKOKOWE.
!
9
PLANOWANIE ZASOBÓW PRODUKCYJNYCH
PLANOWANIE ZASOBÓW PRODUKCYJNYCH
MRP II
MRP II
METODA MRP II (Manufacturing Resource Planning) JEST
NATURALNĄ KONTYNUACJĄ METODY MRP I
DODANO DALSZE SPRZĘŻENIA ZWROTNE MIĘDZY
WYKONYWANYMI OPERACJAMI TECHNOLOGICZNYMI ORAZ
UZUPEŁNIONO JE INFORMACJĄ O KOSZTACH
Dołączenie do funkcji planowania materiałowego
również
planowania
i
sterowania
innymi
czynnikami produkcji ulepszało programowanie
harmonogramów produkcji oraz sprzężeń potrzeb
materiałowych z innymi zależnymi potrzebami jak
maszyny, powierzchnie, czynniki energetyczne,
praca, ludzie, informacje, kapitał.
W CZASIE
RZECZYWISTYM !
„CO BĘDZIE JEŚLI ?”
10
PLANOWANIE ZASOBÓW PRZEDSIĘBIORSTWA
PLANOWANIE ZASOBÓW PRZEDSIĘBIORSTWA
MRP III/ERP
MRP III/ERP
PLANOWANIE ZASOBÓW PRZEDSIĘBIORSTWA (Enterprise
Resource Planning) – UNIWERSALNA METODA ODNOSZĄCA SIĘ DO
WSZYSTKICH ISTOTNYCH ZASOBÓW PRZEDSIĘBIORSTWA W
ASPEKCIE MARKETINGOWYM, LOGISTYCZNYM I FINANSOWYM
elementy wiążące system z otoczeniem, funkcje
zarządzania, odpowiednio rozbudowane
procedury wspomagania procesów
decyzyjnych, systemy z bazą wiedzy
11
TECHNOLOGIA OPTYMALIZACJI PRODUKCJI
TECHNOLOGIA OPTYMALIZACJI PRODUKCJI
OPT
OPT
METODA OPT (Optimized Production Technology) MA
CECHY METOD MRP, A GŁÓWNA RÓŻNICA POLEGA NA TYM,
ŻE JEJ GŁÓWNYM CELEM JEST MAKSYMALIZACJA WYNIKU
PRODUKCYJNEGO POPRZEZ ELIMINACJĘ „WĄSKICH GARDEŁ”
PRODUKCYJNYCH
WĄSKIE GARDŁO DETERMINUJE PRODUKCJE CAŁEGO SYSTEMU,
OSZCZĘDNOŚCI W PRACY WĄSKIEGO GARDŁA SĄ ZŁUDNE I
OBNIŻAJĄ WYDAJNOŚĆ CAŁEGO SYSTEMU,
PONIEWAŻ WĄSKIE GARDŁA OKREŚLAJĄ ZARÓWNO CYKLE
PRODUKCYJNE, JAK I ZAPASY, NIE JEST UZASADNIONE
WYTWARZANIE PEWNYCH KOMPONENTÓW WYROBU W
SZYBSZYM TEMPIE, NIŻ WĄSKIE GARDŁO JEST W STANIE JE
PRZYJĄĆ (WĄSKIE GARDŁO WYZNACZA TAKT SPŁYWU
PRODUKCJI),
NALEŻY KONCENTROWAĆ SIĘ NA UTRZYMANIU
WYRÓWNANEGO, CIĄGŁEGO PRZEPŁYWU MATERIAŁÓW, CZĘŚCI,
ZESPOŁÓW PRZEZ STANOWISKA ROBOCZE, A NIE NA
ZAPEWNIENIU ICH PEŁNEGO OBCIĄŻENIA PRACĄ (TJ.
BILANSOWANIE PRZEPŁYWU PRODUKCJI, A NIE ZDOLNOŚCI
PRODUKCYJNYCH),
GODZINA STRACONA W WĄSKIM GARDLE JEST GODZINĄ
STRACONĄ W CAŁYM SYSTEMIE, GODZINA ZAOSZCZĘDZONA
POZA WĄSKIM GARDŁEM NIE MA RZECZYWISTEGO ZNACZENIA.
12
TECHNOLOGIA OPTYMALIZACJI PRODUKCJI
TECHNOLOGIA OPTYMALIZACJI PRODUKCJI
OPT
OPT
METODA OPT (Optimized Production Technology) MA
CECHY METOD MRP, A GŁÓWNA RÓŻNICA POLEGA NA TYM,
ŻE JEJ GŁÓWNYM CELEM JEST MAKSYMALIZACJA WYNIKU
PRODUKCYJNEGO POPRZEZ ELIMINACJĘ „WĄSKICH GARDEŁ”
PRODUKCYJNYCH
STOSUJĄC METODĘ OPT NALEŻY KIEROWAĆ SIĘ
TRZEMA CHARAKTERYSTYCZNYMI PRZESŁANKAMI
RÓWNOWAŻYĆ
PRZEPŁYW,
A
NIE
MOCE
WYTWÓRCZE,
STRATY POWSTAJĄCE W WĄSKICH GARDŁACH SĄ
NIE DO ODROBIENIA,
RÓŻNICOWAĆ WIELKOŚĆ PARTII.
13
SYSTEM
SYSTEM
JUST-IN-TIME
JUST-IN-TIME
DOKŁADNIE NA CZAS – JIT (Just-in-time) JEST METODĄ
ELIMINUJĄCĄ ZAPASY ORAZ PRZYSPIESZAJĄCĄ PRZEPŁYW
MATERIAŁÓW, PÓŁPRODUKTÓW I PRODUKTÓW W UKŁADZIE
LOGISTYCZNYM PRZEDSIĘBIORSTWA
TOYOTA, 1970: PODSTAWOWYM CELEM FUNKCJONOWANIA FIRMY
JEST „..perfekcyjne dostosowanie wyjść systemu produkcyjnego do
potrzeb rynku przy eliminacji wszelkich przestojów i marnotrawstwa”.
14
SYSTEM
SYSTEM
JUST-IN-TIME
JUST-IN-TIME
KAŻDY PRODUKT,
WYKONYWANY JEST W
ODPOWIEDZI NA
KONKRETNĄ,
WYSTĘPUJĄCĄ W DANEJ
CHWILI POTRZEBĘ
BEZ
ZAPASÓW
!
15
SYSTEM
SYSTEM
JUST-IN-TIME
JUST-IN-TIME
ZASADA „BUY”
ZASADA ELIMINOWANIA STRAT
STRATY
PRODUKCJA NADMIERNEJ ILOŚCI WYROBÓW W STOSUNKU DO
ZAPOTRZEBOWANIA,
PRODUKCJA CZĘŚCI NA ZAPAS
ZBĘDNY TRANSPORT
OCZEKIWANIE (NA MATERIAŁ, NA NARZĘDZIA, NA ZAKOŃCZENIE
WYKONANIA POPRZEDNIEJ OPERACJI), A TAKŻE BEZCZYNNOŚĆ
PRACOWNIKA W OKRESIE, GDY WYRÓB JEST OBRABIANY NA
STANOWISKU BEZ JEGO BEZPOŚREDNIEGO UDZIAŁU,
BRAKI (JEST TO STRATA NIE TYLKO MATERIAŁU, ENERGII, PRACY
CZŁOWIEKA I MASZYNY, ALE TAKŻE STRATY WYNIKŁE Z KOSZTÓW
NAPRAWY BRAKU, OBSŁUGI SERWISOWEJ ITP.),
ZAPASY ZABEZPIECZAJĄCE
BEZUŻYTECZNE DZIAŁANIE ROBOTNIKA (NP. PRZEKŁADANIE,
PODNOSZENIE, PRZESUWANIE, SCHYLANIE SIĘ, A WIĘC WSZYSTKIE
TE CZYNNOŚCI, KTÓRE ROBOTNIK MUSI WYKONAĆ W PRZYPADKU
NIERACJONALNEJ ORGANIZACJI STANOWISKA ROBOCZEGO),
ZBĘDNE PROCESY
16
SYSTEM
SYSTEM
JUST-IN-TIME
JUST-IN-TIME
CECH
CECH
Y
Y
JIT
JIT
:
JAKOŚĆ – 0% BRAKÓW (PRODUKCJA
BEZBRAKOWA),
ILOŚĆ – NIE MNIEJ, NIE WIĘCEJ (NIE
PRODUKOWAĆ ANI ZBYT MAŁEJ, ANI ZBYT DUŻEJ
ILOŚCI),
TERMINOWOŚĆ – NIE ZA WCZEŚNIE, NIE ZA
PÓŹNO (DOTRZYMYWAĆ DOKŁADNEGO
TERMINU DOSTARCZANIA).
17
TECHNIKA
TECHNIKA
KANBAN
KANBAN
INTEGRALNYM ELEMENTEM
SYSTEMÓW JIT JEST METODA
ZARZĄDZANIA PRODUKCJĄ KANBAN
OPARTA NA PRZEPŁYWIE
DOKUMENTÓW W POSTACI KART
SYSTEM KANBAN URUCHAMIA
WYTWARZANIE SKŁADNIKÓW
WYROBÓW DOPIERO WÓWCZAS, GDY
POJAWIA SIĘ NA NIE
ZAPOTRZEBOWANIE.
KARTA PRODUKCJI KAN (ZLECENIE NA WYKONANIE)
WYKONANIE PRZEKAZANE NA PODSTAWIE
KARTY PRZEPŁYWU (ZAPOTRZEBOWANIA) – BAN
18
TECHNIKA
TECHNIKA
KANBAN
KANBAN
1. HARMONOGRAM PRACY
WYDZIAŁU MONTAŻU
FINALNEGO WYROBÓW
2. POJEMNIK ZAWIERAJĄCY
KOMPONENTY DO
MONTAŻU FINALNEGO
JEST POBIERANY Z
MAGAZYNU
ZNAJDUJĄCEGO SIĘ ZA
KOŃCOWYM
STANOWISKIEM
ROBOCZYM W ZAMIAN ZA
KARTĘ KANBAN
3. ABY WYTWORZYĆ CZĘŚĆ
NA STANOWISKU
KONCOWYM NIEZBĘDNE
SĄ ELEMENTY
PRODUKOWANE NA
STANOWISKU
POPRZEDNIM...
ZASADA FIFO (first in – first
out tzn. „pierwsze przyszło –
pierwsze wyszło”)