CIASTO NA BISZKOPTACH Z BANANAMI I MASĄ BUDYNIOWĄ

Składniki:

Około 400 g delicji pomarańczowych,

około 200 g herbatników,

5 bananów,

400 g masła,

3 łyżki cukru pudru,

4 szklanki mleka,

3 budynie waniliowe,

2 galaretki pomarańczowe.

Przygotowanie:

Blachę wykładam folią spożywczą, układam delicje, pozostałe dziury wypełniam pokruszonymi herbatnikami.

Odlewam szklankę mleka, rozrabiam budynie. Resztę mleka zagotowuję z dodatkiem cukru, przygotowuję budyń, odstawiam do ostygnięcia.

W międzyczasie rozpuszczam galaretkę (zachowując proporcje podane na opakowaniu).

Miękkie masło ucieram wraz z cukrem pudrem, dodaję porcjami przestudzony budyń i mieszam do uzyskania gładkiej masy. Dzielę na 3 części.

Banany kroję w niezbyt grube plasterki.

Pierwszą część masy wylewam na delicje, układam plasterki banana i warstwę herbatników, powtarzam czynność. Następnie wylewam pozostały krem, układam banany i zalewam tężejącą galaretką.

Ciasto chłodzę około 12 godzin (najlepiej pozostawić w lodówce na noc).

1

---