SAŁATKA Z BIAŁEJ KAPUSTY
1/2 średniej główki białej kapusty
3 pomidory
2 jaja na twardo
koperek
1/2 szklanki majonezu
1 szklanka śmietany
sól, cukier
Kapustę drobno pokroić, posolić i pozostawić na około 15 minut. Dodać grubo pokrojone pomidory i jaja. Majonez połączyć ze śmietaną w proporcji 1:2, lekko posłodzić, wymieszać z kapustą. Posypać posiekanym koperkiem.