kingaparuze l.pl

http://kingaparuzel.pl/blo g/2012/04/mo tyle-w-brzuchu/

"Motyle w brzuchu":) - Ale Babka!!! i robi to co lubi:)

Kolejny wpis z serii weekendowych wypieków. Te babeczki powstały bardzo spontanicznie.

Już dawno urzekły mnie swoim wyglądem. Szybkie, dobre i ef ektowne „motylki” idealne na wiosnę i
na świąteczny stół:)

Jeżeli jeszcze nigdy nie miałaś lub nie miałeś „motyli w brzuchu” można spróbować tak:)

Zapraszam:)

Składniki:

120g miękkiego niesolonego masła

180g miałkiego cukru

185g mąki pszennej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia

125ml mleka

2 jaja

do ozdoby:

serek waniliowy homogenizowany

konf itura wiśniowa

Przygotowanie: (12 sztuk)

1. Piekarnik rozgrzać do temp 180C
2. Blaszkę do babeczek wyłożyć f oremkami z papieru
do pieczenia.
3. Masło, cukier, mąkę, mleko oraz jajka zmiksować na
gładką masę.
4. Masę przelać do f oremek w blaszce i piec przez 30
min aż się zarumienią.
5. Wystudzić.

Przygotowanie babeczkowych motylków:
Ostrym nożem wyciąć w babeczkach
niewielki, okrągły otwór. Wycięty kawałek babeczki
przeciąć na pół. Do każdego otworu włożyć wg uznania
serka waniliowego (w oryginalnym przepisie podaje się
ubitą śmietanę), na wierzchu ułożyć łyżeczkę konf itury
wiśniowej oraz dwie połówki wydrążonego wcześniej
ciasta tak aby przypominały skrzydła motyla.

Przepis pochodzi z książki „dania słodkie” wydawnictwa WEGA

Smacznego:)

data wpisu: 03.04.12