Ze szpinaku i pomidorów
Składniki
25 dag dorodnych liści szpinaku, 5 pomidorów, 3 jaja ugotowane
na twardo, cebula.
Sos: 3 łyżki oliwy, 2 łyżki octu winnego, 2 łyżki śmietany, łyżka
chrzanu, łyżka cukru, pieprz, sól
Sposób przyrządzania
Szpinak opłukać i osuszyć, odciąć ogonki, liście pokroić w paseczki, pomidory i cebulę -
w półplasterki, a jaja posiekać. Warzywa wymieszać z jajami. Z podanych składników
przyrządzić sos i polać nim sałatkę.