30.07.2013

Chleb z maszynki (maszynka z lidla) - wersja do druku - Wszystkie przepisy Polska

allrecipes.pl/przepis/6295/drukuj-przepis.aspx

1/2

Chleb z maszynki

(maszynka z lidla)

Autor przepisu:

magda369

(4)

Łatwe

Gotowe w 2 godz 5 min

Powrót do:

Chleb z maszynki (maszynka z lidla)

Wydrukuj

Zdjęcie:

magda369

Automat do chleba kupiłam dlatego, że chleb ze sklepu szybko
pleśnieje. Upieczony w domu jest pyszny, długo świeży- chociaż
bochenek nie przetrwa dłużej niż dzień, a poza tym wiem, co ma w
środku, czyli bez ulepszaczy, no i mogę upiec go z tym na co akurat
mam ochotę.

Składniki

ilość sztuk: 1 bohenek

2 i 1/2 miarki mąki pszennej

1/3 miarki mąki żytniej

1/3 kostki (ok 35g) drożdży

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka masła

2 łyżeczki soli

1 łyżeczka gałki muszkatołowej

ok 400 ml letniej wody

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 5 min |Gotowanie: 2 godz

1. Do foremki wrzucamy drożdże, cukier, wodę, mąki, sól, gałkę

muszkatołową i masło.

2. Nastawiamy na 5 program, 1250 g i mocne przypieczenie skórki.

3. Po zakończonym etapie mieszania, mokrymi rękoma wyciągamy

łopatki, żeby uniknąć dziur, które niestety są ogromne, jeśli się
nie usunie łopatek przed pieczeniem.

4. Po upieczeniu od razu wyciągamy foremkę i czekamy jakieś 5-10

min., aż foremka ostygnie i obracamy pokrętła na dole foremki
żeby łatwiej było wyciągnąć chleb.

5. Wyciągnięty chleb kładziemy na boku na kratce żeby wysechł i

ostygł.

30.07.2013

Chleb z maszynki (maszynka z lidla) - wersja do druku - Wszystkie przepisy Polska

allrecipes.pl/przepis/6295/drukuj-przepis.aspx

2/2

Zaktualizowano: 26 mar 2012

rada

Chlebcio na zdjęciu upieczony był z prażoną cebulą, ale dowolność
dodawania różnych, różności jest nieograniczona. Pyszny jest też z
rodzynkami albo sezamem itd.

Wszystkie prawa zastrzeżone © 2013 Allrecipes.com , Inc.