Jaja z pastą jajeczną 6 jajek 20 dag twarogu lub sera almette 2 łyżki musztardy (np. kremu z gorczycy z miodem) kilka kropel sosu tabasco kilka kropel sosu worcester sól pieprz natka pietruszki, marynowane ogórki i papryka (do dekoracji) Jajka ugotować, obrać, przekroić na pół. Żółtka wyjąć, przetrzeć przez sito razem z twarogiem (lub serem almette). Dodać musztardę, sosy tabasco i worcester, sól i pieprz. Wymieszać. Pastę nałożyć do wydrążonych białek - przy pomocy cukierniczego rękawa, dość finezyjnie. Dekorować marynowanymi ogórkami, papryką i natką pietruszki.