Barszcz ukraiński

Składniki

1 marchew

1 burak

1 kawałek kapusty białej

1 pomidor

2 ziemniaki

mała cebula

50 g słoniny

1 łyżeczka Vegety

200 ml słodkiej śmietany

1 l wody

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soku z cytryny

Czynności

• Słoninę i cebulę rozdrobnić - czas 3 sekundy/ obroty w pozycji 5.

• Smażyć - czas 5 min/ temperatura Varoma/ obroty w pozycji l.

• Dołączyć warzywa i rozdrobnić je - czas 3 sekundy/ obroty w pozycji 5.

• Dołączyć Vegetę, śmietanę, wodę i gotować ­- czas 20 min/ temperatura 100°C/ obroty w pozycji l.

• pod koniec gotowania dodać cukier i sok z cytryny

---