Kotleciki jajeczne!
Skladniki:
5 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 5 lyzek tartej bulki 2 lyzki oleju troche smietany duza cebula sl, pieprz tluszcz do smazenia
Jak przyrzadzic:
Cebulke drobniutko posiekac, zeszklic w dwch lyzkach oleju na patelni. Jajka ugotowane na twardo zsiekac - dodac zeszklona cebule, tarta bulke, przyprawy i surowe jajka. Jesli masa jest zbyt sucha - wlac troche smietany. Dobrze wyrobic - i uformowac kotleciki, obtoczyc w bulce tartej i usmazyc na mocno rozgrzanym tluszczu. RADA! Jesli mamy pod reka ladny szczypiorek, rwniez mozemy go dodac do masy jajecznej. Kotleciki beda jeszcze bardziej smaczniejsze