Kotlety z żółtego sera z szynka

SKŁADNIKI:

kilka plasterków żółtego sera,

kilka plasterków szynki,

mąka, jajko,

bułka tarta,

sól,

pieprz,

ulubione przyprawy.

 





SPOSÓB WYKONANIA:

Pomiędzy plasterki sera wkładany kawałki szynki. Ilość i grubość - jak kto lubi. Gotowe paczuszki tniemy w kwadraty, prostokąty lub trójkąty. Roztrzepane jajko doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Panierujemy jak tradycyjne kotlety schabowe. Smażymy do momentu, aż panierka się zezłoci, a ser zacznie się rozpływać.

---