Sos beszamelowy

Składniki

cztery miarki Thermomixa mleka

50 g masła

2-3 łyżki mąki pszennej

jedna czwarta łyżeczki pieprzu

pół łyżeczki soli

szczypta gałki muszkatołowej

Czynności

• Wszystkie skÅ‚adniki wÅ‚ożyć do naczynia miksujÄ…cego.

• Gotować - czas 6 min/ temperatura 100°C/obroty w pozycji 2 za pomocÄ… motylka.

Uwagi

Dodając ser topiony zrobimy smaczny sos do kalafiora. Można dodać chrzan

i będzie sos chrzanowy, który nadaje się do mięs gotowanych oraz sałatki kartoflanej.

---