Kotleciki z kukurydzy
Rodzaj przepisu: Przekąski
Rodzaj kuchni: Polska
Rodzaj przygotowania: Smażone
SKŁADNIKI:
puszka kukrzydzy,
sól,
pieprz,
bazylia,
2 jajka,
mąka pszenna,
olej do smażenia
Kukurydzę odsączyć, posypać przyprawami. Białka ubić na pianę, dodać zółtka, dodać kukurydzę i odrobinę mąki (tak by ciasto było doœć gęste).
Łyżką kłaœć na patelnię, na rozgrzany olej. smażyć z obu stron 1 minutę, na œrednim ogniu.
Podawać same lub jako dodatek do drugiego dania.