Kluski śląskie

Składniki

500 g gotowanych ziemniaków

130 g masła

300-400 g mąki ziemniaczanej

3 jaja

Czynności

• Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, tak aby ziemniaki były na spodzie i wyrobić ciasto ­czas 3 min/obroty w pozycji Interwał

• Z ciasta uformować kluski z dziurką.

• Gotować w osolonej wodzie około 10 minut.

• Podawać z sosem wołowym

Uwagi

Ilość mąki dostosować do rodzaju ziemniaków.

---