Bumtete" - dla niecierpliwych
Rodzaj przepisu: Inne
Rodzaj kuchni: Polska
Rodzaj przygotowania: Smażone
SKŁADNIKI:
Na 1 osobę:
4 duże ziemniaki,
duża cebula,
sól,
pieprz,
mięso pozostałe z wczorajszego obiadu, lub żółty ser, lub kiełbasa.
Rozdrobnioną cebulę należy "zeszklić" na rozgrzanym oleju, dodać potarte na "dużych oczkach" tarki ziemniaki, doprawić solą i pieprzem, smażyć 10-15 min. mieszając, do zrumienienia potrawy.
Wymieszać z potartym żółtym serem lub z osobno usamżonymi kawałakami mięsa czy kiełbasy.