tort Miami Dream

tort Miami Dream

Początek formularza

Skladniki:

1/2 kostki Kasi
40 dag cukru
2 cukry waniliowe
szczypta soli
5 jajek
skorka otarta z cytryny
15 dag maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
2 lyzki mleka
puszka mango
5 lyzeczek zelatyny
1/2 l kwasnego mleka
50 ml mleka kokosowego
4 lyzki soku z limetki
szklanka smietany kremowki

Przepis:

Kasię utrzec z 1/2 szk cukru , jednym cukrem waniliowym i szczypta soli.Dodac jedno cale jajko, 4 zoltka i skorke cytrynowa, ucierac az ciasto bedzie jednolite.Wsypac make z proszkiem do pieczenia, wlac mleko.
Polowe ciasta rozsmarowac w natluszczonej tortownicy.Ubic bialka z 20 dag cukru i polowe tej bezy rozsmarowac na ciasto. piec 20 min w temp175 st.
Tak samo upiec drugi placek.

Mango osaczyc (syrop pozostawic)zmiksowac z kwasnym mlekiem, drugim cukrem waniliowym, 5 lyzkami cukru, mlekiem kokosowym, sokiem z limetki i 2 lyzkami syropu z mango. Dodac rozpuszczona zelatyne.a gdy krem zacznie gestniec - ubita na sztywno smietane.

Masa przelozyc placki i odstawic na kilka godzin do lodowki. Boki mozna posypac kokosem.
Smacznego!

Dół formularza

---