KARP PIECZONY

Karp, 20 dag pieczarek, cebula, pieprz, sól, olej

Sprawionego karpia na godzinę przed pieczeniem osolić, oprószyć pieprzem, ułożyć na wysmarowanym olejem półmisku ogniotrwałym (może być także emaliowany garnek). Umyte pieczarki pokroić, cebulę drobno posiekać, obsypać nią rybę i pokropić olejem, wsta wić do pieczenia na 30 - 40 min. Podczas pieczenia rybę trzykrotnie polewać olejem.

---