Wafle z galaretką

Składniki:

- 1 opakowanie dużych suchych wafli

- 2 jednakowe galaretki (wiśniowe lub truskawkowe)

- 3 szkl cukru

- 1szkl śmietany 24%

- 1 margaryna

Przygotowanie:

Śmietanę wymieszać z cukrem i podgrzać − nie gotować. Margarynę stopić w osobnym garnku. Wymieszać margarynę ze śmietaną i doprowadzić do wrzenia.

Zdjąć z ognia i wsypać pojedynczo 2 suche galaretki, dobrze wymieszać , aż do ich rozpuszczenia.

Smarować wafle i składać jeden na drugim. Przycisnąć deską i czymś ciężkim, aż do wystygnięcia, potem włożyć do lodówki. Zimne pokroić. 

Smacznego ;)