Dieta "1000 kalorii"

Pierwszy tydzień

PIERWSZY DZIEŃ

Śniadanie: sałatka z mandarynki, 1/2 banana, kiwi i jabłka oraz sokiem z cytryny, 1 kromka chrupkiego piecz. cienko posmar. marg.

Przekąska: razowy sucharek posmarowany łyżeczką masła.

Obiad: 3 pokrojone marchewki gotujemy ze szklanką brokułów w 100 ml warzywnego bulionu (8 minut). Na łyżeczce oleju smażymy filet z kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do warzyw oraz ugotowanego ryżu (2 łyżki).

Kolacja: sałatka z 3 liści kapusty pekińskiej, zielonej sałaty, 2 pomidorów, surowego ogórka, 1 żółtej papryki, polana sosem winegret.

DZIEŃ DRUGI

Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 1 jajko ugotowane na miękko, 1 mandarynka.

Przekąska: grzanka z pełnoziarnistego chleba i świeży ogórek.

Obiad: 2 pokrojone marchewki, pół żółtej papryki, szklanka drobno pokrojonej kapusty włoskiej, 6 łyżek konserwowej kukurydzy, 2 pokrojone w kostkę pomidory - dusimy w 1 łyżeczce oleju oraz gotujemy z 3/8 litra warzywnego bulionu (10 minut). Dodajemy do tego ugotowany makaron (pół szklanki), posypujemy startym parmezanem (1 łyżka) i posiekaną natką pietruszki.

Kolacja: 2 grzanki z pełnoziarnistego chleba posmarowanego cienko niskotłuszczową margaryną, z listkiem sałaty, plastrem gotowanej chudej szynki i plastrem ananasa lub świeżego ogórka.

DZIEŃ TRZECI

Śniadanie: musli z połową banana, kubkiem chudego jogurtu (150 g).

Przekąska: 1 małe jabłko lub 2 marchewki.

Obiad: 2 ugotowane, pokrojone w plasterki ziemniaki, po połowie pokrojonej papryki zielonej, czerwonej i żółtej, podsmażonej na 2 łyżeczkach oleju. Paprykę mieszamy z ziemniakami i zalewamy sosem z 2 jajek, 2 łyżek wody, doprawionym solą i pieprzem. Taki omlet przez 2 minuty smażymy, a chwilę przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Kolacja: sałatka z pokrojonych 3 pomidorów, świeżego ogórka, cebuli, plastra sera feta lub sera białego, liści sałaty i sosu winegret, do tego 1 kromka chrupkiego pieczywa cienko posmarowanego margaryną.

DZIEŃ CZWARTY

Śniadanie: 1 bułka grahamka posmarowana margaryną, z plasterkiem żółtego sera i kiszonym ogórkiem.

Przekąska: filiżanka capuccino, 1 kromka chrupkiego chleba.

Obiad: 2 kostki mrożonego morszczuka (filet) solimy, pieprzymy i skrapiamy cytryną, następnie smażymy na 2 łyżkach oleju. Dodajemy do tego pokrojone 2 pomidory, cebulę, żółtą lub zieloną cukinię, bądź w zamian 6 łyżek konserwowej kukurydzy i dusimy jeszcze przez 2 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem. Jemy z grzanką.

Kolacja: 150 g chudego kremowego twarożku mieszamy z pokrojonymi 2 plasterkami ananasa z puszki, mandarynką, połową banana i jabłkiem, ewentualnie dodajemy słodzik.

DZIEŃ PIĄTY

Śniadanie: 1 bułka grahamka posmarowana margaryną, z plasterkiem żółtego sera i kiszonym ogórkiem.

Przekąska: 2 kromki chrupkiego pieczywa z łyżeczką dżemu.

Obiad: w łyżce oleju smażymy stek wołowy, doprawiamy solą, przyprawą do mięsa, dodajemy małą puszkę koncentratu pomidorowego, smażymy całość z dodatkiem soli, pieprzu, soli czosnkowej i bazylii. Jemy z ugotowanymi wcześniej 2 ziemniakami.

Kolacja: chudy jogurt (150 g) z sokiem z cytryny, pokrojonym bananem, 2 mandarynkami, jabłkiem i łyżeczką pestek słonecznika.

DZIEŃ SZÓSTY

Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki chleba posmar. marg., 2 łyżki serka homo. 0% tłuszczu, wymieszanego z posiekaną natką pietruszki.

Przekąska: 1 szklanka soku warzywnego, 1 kromka chleba chrupkiego z 1/2 łyżeczki margaryny.

Obiad: w osolonej wodzie gotujemy szklankę mrożonej zielonej fasolki (10 minut). 100 g chudego twarożku doprawiamy pieprzem i solą czosnkową lub selerową oraz 2 łyżkami ziół. Teraz kroimy 2 ugotowane wcześniej ziemniaki na ćwiartki i smażymy na 1 łyżce oleju, przyprawiamy solą i pieprzem. Jemy z fasolką.

Kolacja: 1 kromka razowego chleba posmar. marg. z pokroj. w plasterki jajkiem ugot. na twardo i listkiem sałaty, do tego 2 marchewki.

DZIEŃ SIÓDMY

Śniadanie: grzanka z pełnoz. chleba posmar. marg., jajecznica z 1 jajka na 2 łyżkach chudego (0,5% tłuszczu) mleka ze szczypiorkiem.

Przekąska: 1/2 kubka jogurtu owocowego z 1 plastrem ananasa z puszki.

Obiad: kapuściana zupa z 2 szklanek pokrojonej kapusty włoskiej, 2 startych marchewek, 2 średnich, pokrojonych w kostkę ziemniaków. To wszystko dusimy w łyżce oleju, dolewamy 1 szklankę warzywnego bulionu i gotujemy 15 minut. Na koniec dodajemy jeszcze łyżkę chudej śmietany, posypujemy pokrojonym w kostkę plastrem żółtego sera.

Kolacja: pełnoziarnista bułka posmarowana łyżeczką margaryny, z listkiem sałaty, kiszonym ogórkiem, 1 podzieloną na połówki parówką drobiową i ketchupem.

Drugi tydzień

DZIEŃ ÓSMY

Śniadanie: sałatka z mandarynki, 1/2 banana, kiwi i jabłka oraz sokiem z cytryny, 1 kromka chrupkiego piecz. cienko posmar. marg.

Przekąska: razowy sucharek posmarowany łyżeczką masła.

Obiad: robimy 2 naleśniki z 3/4 szklanki mleka, 1 jajka, mąki, posiekanej natki pietruszki. 100 g mielonego mięsa wołowego podsmażamy w łyżeczce oleju z połówką pokrojonej cebuli i ząbkiem czosnku. Drobno kroimy cebulę, 1 żółtą paprykę i pomidora. Mięso oraz warzywa wykładamy na naleśniki i polewamy 3 łyżeczkami ketchupu. Układamy na liściach sałaty.

Kolacja: 150 g chudego twarożku mieszamy z 3 łyżkami posiekanej natki pietruszki, pęczkiem pokrojonych rzodkiewek, doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą czosnkową. Do tego 1 kromka razowego chleba posmarowana margaryną.

DZIEŃ DZIEWIĄTY

Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 1 jajko ugotowane na miękko, 1 mandarynka.

Przekąska: grzanka z pełnoziarnistego chleba i świeży ogórek.

Obiad: robimy potrawkę z ugot. 2 łyżek ryżu, podsmaż. w łyżeczce oleju kotleta wieprz. (pokrojonego w paski) i cebuli, pokrojonego plastra ananasa z puszki. Doprawiamy solą, pieprzem i  sosu sojowego, wyciśniętego ząbka czosnku, szczypty imbiru lub curry.

Kolacja: sałatka z 1 szklanki pokrojonej białej kapusty, łyżki rodzynek, łyżki pestek słonecznikowych, pokrojonego w kostkę plastra żółtego sera, posiekanej natki pietruszki i sosu winegret, do tego grzanka z pełnoziarnistego chleba.

DZIEŃ DZIESIĄTY

Śniadanie: musli z połową banana, kubkiem chudego jogurtu (150 g).

Przekąska: 1 małe jabłko lub 2 marchewki.

Obiad: kroimy w kostkę 2 średnie ziemniaki i rumienimy w łyżeczce masła, dokładamy paczkę mrożonej mieszanki warzywnej (250 g) i 1/4 litra bulionu, dusimy razem przez 10 minut, dodając łyżkę śmietany, posiekaną natkę pietruszki, przyprawy i łyżeczkę pestek słonecznika.

Kolacja: kajzerka posmarowana margaryną, z listkiem sałaty, plastrem wędzonej piersi z indyka, pokrojonym kiwi.

DZIEŃ JEDENASTY

Śniadanie: 1 bułka grahamka posmarowana margaryną, z plasterkiem żółtego sera i kiszonym ogórkiem.

Przekąska: filiżanka capuccino, 1 kromka chrupkiego chleba.

Obiad: opakowanie mrożonej brukselki i 2 średnie pokrojone ziemniaki dusimy w łyżeczce masła. Dolewamy warzywny bulion i dusimy jeszcze ok. 15 minut. Przecieramy składniki zupy przez sito, doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatułową, dodajemy łyżkę chudej śmietany oraz pokrojoną w kostkę połowę grzanki.

Kolacja: 2 grzanki z pełnoziarnistego pieczywa posmarowane margaryną, z liśćmi sałaty, 2 plasterkami wędzonej piersi z indyka, do tego mandarynka i kiwi.

DZIEŃ DWUNASTY

Śniadanie: 1 bułka grahamka posmarowana margaryną, z plasterkiem żółtego sera i kiszonym ogórkiem.

Przekąska: 2 kromki chrupkiego pieczywa z łyżeczką dżemu.

Obiad: pokrojony w kostkę filet z dorsza lub mintaja przyprawiamy solą oraz pieprzem, sokiem z cytryny, odstawiamy do lodówki na pół godziny a potem razem z posiekaną cebulą dusimy przez 5 minut w 1 szklance warzywnego bulionu z dodatkiem soku pomidorowego. Dodajemy łyżkę chudej śmietany, pół pęczka posiekanego koperku, mieszamy z wcześniej ugotowanym makaronem (pół szklanki "wstążek").

Kolacja: sałatka z 1/2 puszki kons. kuk., startego selera, posiekanej natki i sosu winegret, do tego kromka chrupkiego pieczywa.

DZIEŃ TRZYNASTY

Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoz. chleba posmar. margaryną, 2 łyżki serka homo. 0% , wymieszanego z posiekaną natką

Przekąska: 1 szklanka soku warzywnego, 1 kromka chleba chrupkiego z 1/2 łyżeczki margaryny.

Obiad: smażymy bez tłuszczu na patelni teflonowej 3 placki ziemniaczane z 3 średnich ziemniaków, 1 jajka i łyżki mąki. Na plackach układamy farsz z 150 g pieczarek podsmażonych w łyżeczce oleju z pokrojoną cebulą, doprawionych solą i pieprzem oraz wymieszanych z łyżeczką chudej śmietany lub naturalnego jogurtu a także posiekanym szczypiorkiem.

Kolacja: rozgnieciony plaster chudego białego sera mieszamy z 50 g chudego twarożku kremowego, sokiem z 1 cytryny, solą, pieprzem, słodką papryką w proszku, posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem i koperkiem, łyżeczką pestek z dyni. Taki serowy dip jemy z pokrojonymi na kawałki: 2 średnimi marchewkami, 1 żółtą papryką, małym świeżym ogórkiem oraz 2 kromkami chrupkiego pieczywa posmarowanymi margaryną..

DZIEŃ CZTERNASTY

Śniadanie: grzanka z 1 kromki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, jajecznica z 1 jajka na 2 łyżkach chudego (0,5% tłuszczu) mleka ze szczypiorkiem.

Przekąska: 1/2 kubka jogurtu owocowego z 1 plastrem ananasa z puszki.

Obiad: paczkę mrożonej mieszanki warzywnej dusimy z łyżeczką masła i 1 filiżanką warzywnego bulionu. Dodajemy łyżkę chudej śmietany i 1 pęczek posiekanej pietruszki. Do tego ugotowane na twardo, drobno posiekane jajko.

Kolacja: 2 kromki razowego chleba posmarowane margaryną z tuńczykiem (1 mała puszka - 150 g), ogórkiem, liściem sałaty, doprawione 2 łyżkami jogurtu z ziołami i posiekanym koperkiem.

Trzeci tydzień

DZIEŃ PIĘTNASTY

Śniadanie: owocowa sałatka z mandarynki, połowy banana, kiwi i jabłka oraz sokiem z cytryny, 1 kromka chrupkiego pieczywa cienko posmarowanego margaryną.

Przekąska: razowy sucharek posmarowany łyżeczką masła.

Obiad: półtorej szklanki świeżych lub mrożonych brokułów gotujemy przez 5 minut w osolonej wodzie. Mieszamy 2 jajka z 2 łyżkami wody, solą, pieprzem oraz gałką muszkatułową. Brokuły smażymy na łyżeczce oleju razem z 2 ugotowanymi wcześniej ziemniakami, dolewamy jajka. Wszystko razem podsmażamy jeszcze chwilę. Jemy po przestygnięciu.

Kolacja: sałatka z pokrojonych 2 małych cykorii, pomarańczy, 50 g chudego kremowego twarożku, soku z cytryny, do tego jemy 2 kromki chrupkiego pieczywa posmarowane margaryną z plastrem żółtego sera.

DZIEŃ SZESNASTY

Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 1 jajko ugotowane na miękko, 1 mandarynka.

Przekąska: grzanka z pełnoziarnistego chleba i świeży ogórek.

Obiad: paczkę mrożonej "zupy włoskiej" dusimy w łyżce oleju, a potem jeszcze przez 5 minut z 1/2 filiżanki warzywnego bulionu. Dodajemy ugotowany wcześniej ryż (z 2 czubatych łyżek), doprawiamy solą, pieprzem, łyżeczką chudej śmietany.

Kolacja: 2 grzanki z pełnoziarnistego chleba posmarowane margaryną, z liśćmi sałaty, 4 plasterkami szynki drobiowej, do tego ok. 100 g korniszonów.

DZIEŃ SIEDEMNASTY

Śniadanie: musli z połową banana, kubkiem chudego jogurtu (150 g).

Przekąska: 1 małe jabłko lub 2 marchewki.

Obiad: robimy szaszłyki nabijając na patyczki pokrojone 100 g piersi z indyka, jabłko i cebulę. Smażymy je w łyżeczce oleju, doprawiamy solą oraz pieprzem i ziołami (majerankiem, tymiankiem). Kroimy na plasterki 2 średniej wielkości ziemniaki wcześniej ugotowane (przez 20 minut), mieszamy je z 2 łyżkami jogurtu, łyżką kopru i z przyprawami. Jemy razem z szaszłykami.

Kolacja: kajzerka posmarowana margaryną z listkami sałaty, plastrem żółtego sera i pokrojonym kiwi albo kiszonym ogórkiem.

DZIEŃ OSIEMNASTY

Śniadanie: 1 bułka grahamka posmarowana margaryną, z plasterkiem żółtego sera i kiszonym ogórkiem.

Przekąska: filiżanka capuccino, 1 kromka chrupkiego chleba.

Obiad: pokrojone 150 g żółtej lub zielonej cukinii oraz pomidor (bądź mrożony paprykarz) dusimy w łyżeczce masła. Mieszamy z ugotowanym wcześniej makaronem (pół szklanki) i doprawiamy solą oraz pieprzem. W łyżeczce oleju smażymy sznycel wieprzowy (ok. 10 dkg), dodajemy do smaku sól i przyprawę do mięsa.

Kolacja: mieszamy 100 g chudego kremowego twarożku z łyżką chudej śmietany, pokrojona marchewką, cebulą, 3 łyżkami konserwowej kukurydzy, posiekanym szczypiorkiem oraz solą i pieprzem. Takim farszem napełniamy 2 liście kapusty (wcześniej obgotowane przez 3 minuty w osolonej wodzie) lub połówkę papryki zielonej i połówkę papryki czerwonej. Do tego 1 kromka chrupkiego pieczywa.

DZIEŃ DZIEWIĘTNASTY

Śniadanie: 1 bułka grahamka posmarowana margaryną, z plasterkiem żółtego sera i kiszonym ogórkiem.

Przekąska: 2 kromki chrupkiego pieczywa z łyżeczką dżemu.

Obiad: kroimy 1/2 zielonej i czerwonej papryki, 200 g cukinii i cebulę, a następnie smażymy w łyżeczce oleju. Mieszamy łyżkę koncentratu pomidorowego i 3 łyżkami wody, dodajemy to do warzyw i pozostawiamy na ogniu przez 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Jemy razem z ugotowanymi wcześniej 2 ziemniakami posypanymi pokrojonym plastrem żółtego sera.

Kolacja: 1 kromka razowego chleba posmarowana margaryną z listkiem sałaty, połową świeżego lub kiszonego ogórka, 50 g rostbefu lub plastrem szynki, posypana posiekanym koperkiem.

DZIEŃ DWUDZIESTY

Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 2 łyżki serka homogenizowanego 0% tłuszczu, wymieszanego z posiekaną natką pietruszki.

Przekąska: 1 szklanka soku warzywnego, 1 kromka chleba chrupkiego z 1/2 łyżeczki margaryny.

Obiad: kroimy białą część pora i rumienimy w łyżeczce masła, dolewamy 50 ml bulionu i łyżkę chudej śmietany, dodajemy do tego pokrojony plaster gotowanej szynki, ugotowany wcześniej makaron (z 3/4 szklanki), doprawiamy solą i pieprzem.

Kolacja: sałatka z 5 pokrojonych liści białej kapusty, pokrojonego w plasterki jajka ugotowanego na twardo, 3 łyżek chudego jogurtu z bazylią, rozmarynem i estragonem.

DZIEŃ DWUDZIESTY PIERWSZY

Śniadanie: grzanka z 1 kromki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, jajecznica z 1 jajka na 2 łyżkach chudego (0,5% tłuszczu) mleka ze szczypiorkiem.

Przekąska: 1/2 kubka jogurtu owocowego z 1 plastrem ananasa z puszki.

Obiad: smażymy na łyżce oleju placek z utartych 3 średnich marchewek, pęczka posiekanej natki pietruszki, jajka, łyżki mąki, soli i pieprzu. Mieszamy 50 g chudego kremowego twarożku z posiekanym koperkiem, łyżeczką pestek z dyni, solą, pieprzem i przyprawą czosnkową i układamy na placku.

Kolacja: sałatka z pokrojonej średniej zielonej papryki, 2 liści kapusty pekińskiej lub cykorii, 1 jabłka i plastra chudego żółtego sera, polana sosem winegret, do tego 1 kromka pieczywa chrupkiego.

Czwarty tydzień

DZIEŃ DWUDZIESTY DRUGI

Śniadanie: owocowa sałatka z mandarynki, połowy banana, kiwi i jabłka oraz sokiem z cytryny, 1 kromka chrupkiego pieczywa cienko posmarowanego margaryną.

Przekąska: razowy sucharek posmarowany łyżeczką masła.

Obiad: gotujemy przez 10 minut zupę z przyrumienionej na maśle (1 łyżeczka) cebuli, 1 szklanki mrożonego groszku, 1 litra warzywnego bulionu. Przecieramy ją przez sito, dodajemy łyżkę śmietany, 2 plasterki pokrojonej w kostkę mortadeli drobiowej. Zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki i jemy z grzanką z chleba pełnoziarnistego.

Kolacja: 1 kromka chleba razowego posmarowana margaryną z liściem sałaty i pastą zrobioną z 2 utartych marchewek, 50 g chudego kremowego twarożku, soku z cytryny, soli, pieprzu, posiekanej natki pietruszki, do tego jemy jajko na miękko.

DZIEŃ DWUDZIESTY TRZECI

Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 1 jajko ugotowane na miękko, 1 mandarynka.

Przekąska: grzanka z pełnoziarnistego chleba i świeży ogórek.

Obiad: kroimy w kostkę małą czerwoną cebulę i rumienimy na maśle (1 łyżeczka), dodajemy szklankę mrożonych brokułów, 1/2 filiżanki warzywnego bulionu, po czym gotujemy jeszcze 5 minut, doprawiając solą, pieprzem, gałką muszkatułową, łyżeczką chudej śmietany. Na łyżeczce oleju smażymy kostkę mrożonego mintaja, dodając sól, pieprz i sok z cytryny. Rybę jemy razem z ugotowanymi wcześniej 2 ziemniakami oraz z brokułami.

Kolacja: 2 pełnoziarniste tosty posmarowane 90 g ziarnistego serka, z pokrojonymi 2 pomidorami i małą cebulą.

DZIEŃ DWUDZIESTY CZWARTY

Śniadanie: musli z połową banana, kubkiem chudego jogurtu (150 g).

Przekąska: 1 małe jabłko lub 2 marchewki.

Obiad: gotujemy w osolonej wodzie szklankę mrożonej zielonej fasolki, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do tego łyżeczkę masła. Jemy fasolkę z ugotowanymi wcześniej 2 ziemniakami posypanymi natką pietruszki oraz filetem ze śledzia bądź połową małej, wędzonej makreli.

Kolacja: sałatka z 2 pokrojonych, ugotowanych wcześniej ziemniaków, 1 jabłka, 5 liści sałaty, czubatej łyżki posiekanych orzechów włoskich, polana sosem winegret.

DZIEŃ DWUDZIESTY PIĄTY

Śniadanie: 1 bułka grahamka posmarowana margaryną, z plasterkiem żółtego sera i kiszonym ogórkiem.

Przekąska: filiżanka capuccino, 1 kromka chrupkiego chleba.

Obiad: w łyżce oleju smażymy paczkę mrożonej "zupy włoskiej", dodajemy łyżkę curry i 1/2 filiżanki bulionu i smażymy jeszcze 10 minut. Mieszamy z ugotowanym ryżem (z 2 czubatych łyżek), solą i pieprzem.

Kolacja: sałatka z pokrojonych 3 plasterków mortadeli drobiowej, cebuli, pęczka rzodkiewek, 3 łyżek kukurydzy z puszki, polana sosem winegret i posypana posiekaną natką pietruszki.

DZIEŃ DWUDZIESTY SZÓSTY

Śniadanie: 1 bułka grahamka posmarowana margaryną, z plasterkiem żółtego sera i kiszonym ogórkiem.

Przekąska: 2 kromki chrupkiego pieczywa z łyżeczką dżemu.

Obiad: kroimy w kostkę cebulę i podsmażamy w łyżeczce masła razem z 3 czubatymi łyżkami ryżu, dolewamy 150 ml bulionu i zostawiamy na ogniu przez 20 minut, dodając w tym czasie pokrojone pieczarki (200 g) oraz mały por. Danie doprawiamy solą, pieprzem i posypujemy łyżką startego parmezanu.

Kolacja: 2 kromki razowego chleba posmarowane margaryną, z 2 listkami sałaty, plastrem szynki, połówką świeżego ogórka, posypane szczypiorkiem.

DZIEŃ DWUDZIESTY SIÓDMY

Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 2 łyżki serka homogenizowanego 0% tłuszczu, wymieszanego z posiekaną natką pietruszki.

Przekąska: 1 szklanka soku warzywnego, 1 kromka chleba chrupkiego z 1/2 łyżeczki margaryny.

Obiad: kroimy pół czerwonej i pół zielonej papryki oraz cebulę, mieszamy z również pokrojoną i zrumienioną na tłuszczu piersią z indyka (około 100 g), dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego rozmieszanego z 3 łyżkami wody, doprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku, do tego grzanka z pełnoziarnistego chleba.

Kolacja: 1 kromka chleba razowego posmarowana margaryną, z liściem sałaty oraz pastą z 1 pokrojonego świeżego ogórka, posiekanego koperku, 2 łyżek jogurtu i 2 plastrów pokrojonej w kostkę szynki.

DZIEŃ DWUDZIESTY ÓSMY

Śniadanie: grzanka z 1 kromki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, jajecznica z 1 jajka na 2 łyżkach chudego (0,5% tłuszczu) mleka ze szczypiorkiem.

Przekąska: 1/2 kubka jogurtu owocowego z 1 plastrem ananasa z puszki.

Obiad: 2 ugotowane wcześniej ziemniaki kroimy na ćwiartki i smażymy w łyżeczce oleju, dodajemy pokrojoną młodą cebulę oraz 2 plasterki wędzonej piersi z indyka i małą puszkę koncentratu pomidorowego. Wszystko razem smażymy jeszcze chwilę i mieszamy z 50 g chudego kremowego twarożku z ziołami, solą i pieprzem.

Kolacja: kromka razowego chleba posmarowana margaryną z listkiem sałaty, połówkami gruszek z kompotu lub kawałkami ananasa, plastrami serka cemembert, do tego pół szklanki soku pomidorowego.

---