Pigwówka

Składniki:
- Pół kilograma pigwy
- 25 dag miodu lipowego
- Pół litra wódki
- Ćwiartka spirytusu
- Imbir, cynamon, goździki

Wykonanie:
Pigwę umyć. Do słoja wlać wódkę i wrzucać do niej obrane, pokrojone kawałki pigwy. Na ko-niec dodać miód, kawałek kory cynamonu, kawałek korzenia imbiru, kilka goździków. Odstawić na tydzień w ciemne miejsce, codziennie potrząsając słojem, aż miód się rozpuści. Po miesiącu zlać nalewkę, dodać spirytus i przelać do ciemnych butelek. Na zdrowie.

---