octan cykloheksylu, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 4, Chemia organiczna


Autorka: Monika Góralik

Grupa: A2

Prowadzący: dr Maciej Góra

OCTAN CYKLOHEKSYLU (II.12)

1. Schemat reakcji.

0x08 graphic

2. Mechanizm reakcji.

Jest to reakcja estryfikacji, przebiegająca jako substytucja nukleofilowa na jednym
z karbonylowych atomów węgla bezwodnika octowego. Rolę nukleofila pełni atom tlenu
w hydroksylowej grupie cykloheksanolu.

0x08 graphic
3. Przebieg doświadczenia.

4. Porównanie współczynników załamania światła.

Literaturowa wartość: nD20=1,4390

Wartość dla uzyskanego produktu: nD=1,4395

5. Obliczenie wydajności reakcji.

Wydajność reakcji obliczono wobec cykloheksanolu (C6H11OH) jako składnika znajdującego się w niedomiarze (0,096 mola) wobec bezwodnika octowego (0,101 mola).

MC6H11OH=100,16 g/mol

mC6H11OH=9,6 g

nC6H11OH=0,096 mol

Mestru=142,192 g/mol

1 mol cykloheksanolu - 1 mol octanu cykloheksylu

0,096 mola cykloheksanolu - 0,096 mola octanu cykloheksylu

masa estru (dla reakcji o wydajności 100%): 0,096 mol*142,192 g/mol=13,65 g

masa estru uzyskanego podczas ćwiczenia: 7,09 g

Wydajność reakcji obliczono ze stosunku masy uzyskanego produktu do teoretycznej wartości dla 100% wydajności reakcji.

0x08 graphic

%=51,94%

6. Komentarz.

W ramach ćwiczenia otrzymano octan cykloheksylu z niezbyt wysoką, ale zadowalającą wydajnością 51,94%. Na obniżenie wydajności mogły mieć wpływ takie czynniki jak niewykorzystanie całej potrzebnej ilości cykloheksanolu (ze względu na wysoką lepkość substancji i wynikające z tego trudności z przeniesieniem całej zawartości alkoholu na ściankach naczynia pozostała pewna ilość tego odczynnika) oraz oddestylowanie pewnej ilości produktu z frakcją zawierającą resztki nieprzereagowanego cykloheksanolu i kwas octowy. Uzyskany produkt posiadał współczynnik załamania światła różniący się zaledwie o 0,005 od wartości literaturowej, co świadczy o bardzo wysokiej czystości uzyskanego estru.





Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
acetanilid, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 4, Chemia organiczna
destylacja z para wodną sprawozdanie, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II,
20827, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, CHEMIA ORGANICZNA 2
destylacja sprawozdanie, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 4, Chemia
CHEMIA-ŻYWNOŚCI-sem.-IV, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 4, Chemia
Systemy pomiarowo-regulacyjne, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3,
w5, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, POMIARY AUTOMATYKA I ELEKTR
sciaga aip, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, POMIARY AUTOMATYKA
TEMATY NA ZAL WYK MASZYNOZN 2013 14, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, S
automatyka(1), STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, POMIARY AUTOMATY
Zagadnienia Inzynierskie dwustopniowe 30g, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK
Pomiar analogowy i dyskretny, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, P
charakterystyka pompy odśrodkowej, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM
Przedworski Wojciech sprawozdanie pompy, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK I
automatyka moje spr5, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, POMIARY A
sprawozd. 6 pomiary, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, POMIARY AU
sprawozdanie PiA 8, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, POMIARY AUT
Sprawozdanie 25, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK II, SEM 3, INŻYNIERIA PRO

więcej podobnych podstron