Bigos ze śliwkami

Składniki:

• 75 dag kiszonej kapusty

• 5 suszonych grzybów

• kilka suszonych śliwek

• 1 cebula

• po 1 łyżce masła i mąki

• kminek

• sól

• pieprz

Wykonanie:

Namoczyć grzyby, wlać do kapusty razem z wodą, w której się moczyły, ugorować. Grzyby wyjąć, pokroić, wrzucić do kapusty razem ze śliwkami. Cebulę zeszklić na maśle, dodać mąkę podsmażyć wymieszać z kapustą. Zagotować, przyprawić.

---