Dlaczego Czosnek

^Cl0Sne^iIV    * ;j

^{1 i//}""    '    _nku można by napisać wielki tom, ale tutaj

Wprawdzie o ,_taWOWych informacji. Jest czosnek przyprawą, _a

iTkże rośliną leczniczą. iNaiezy uu    rocnoazi z Azii

Środkowej- uprawiany jest niemal we wszystkich krajach świata. Tylko £ Chinach używa się także kwiatostanów czosnku jako jarzyny, w innych krajach używa się cebuli, a raczej ząbków, z których jest złożona.

graniczymy się d° P° _{Należy do} rodziny liliowatych. Pochodzi z Azji

-fkże rośliną leczniczą. ^    _{we ws7V}stkieh kratach M** t- ••

Właściwości lecznicze

Czosnek, według Borysa Tokina, odkrywcy fitoncydów(1928 r.)-ma ich najwięcej ze wszystkich roślin. Stąd te właściwości bakteriobójcze: jak twierdził Tokin, czosnek „działa jak karbol na organizm ludzki”. Od wieków byt też uważany, i słusznie, za środek antymiażdżycowy i odmładzający w tym znaczeniu, że przeciwdziała wielu chorobom, zwyrodnieniowym wieku starczego, odkaża przewód pokarmowy, płuca i oskrzela, dochodząc do najdrobniejszych oskrzelików. Stąd tak skutecznie działa przy wszelkich chorobach zaziębieniowych i wielu innych, związanych z chorobami płuc. Stosuje się czosnek w miażdżycy, nadciśnieniu, atonii przewodu pokarmowego.

Zewnętrznie jego preparaty leczą rany. Przeciwdziałają też zatruciom nikotynowym u palaczy. Słowem - czosnek jest „dobry na wszystko . lylko... razi nasz zmysł powonienia. Owszem, duże ilości zjadanej równocześnie zieleniny, na przykład natki pietruszki, a także gryzienie ziarn kawy, czarnuszki, jałowca, goździków-a więc aromatycznych

nasion i owoców-nieco łagodzą woń czosnku.

Dawniej czosnek nazywano „uniwersalnym lekiem ubogich”. Nieraz talo^ °^na^^{m s}^^utkiem można wyleczyć czosnkiem katar (nieżyt nosa) goracpl ^pnf^wlek,y- Medycyna ludowa zaleca pić na czczo szklan ę włożono ^m f^{ka Z paroma} ząbkami czosnku, rozgniecionego na miazgę i Ale noton ^d° ^teg° ^{mleka na} 2-3 minuty. Wymieszać, odcedzić. Wypić.

^{1 n,e na}'eży nic jeść przez 3 godziny. To samo powtórzyć