skanuj0023 (251)

ZAPIEKANKI

Zielony twarożek zapiekany

(zdjęcie)

800 g świeżego szpinaku osolonym wrzątku 500 g chudego twarożku 3 jajkami 150 g homogenizowanej	przebrać, dokładnie umyć, blans/ować porcjami w dobrze osączyć z wody wymieszać z oraz
kremowej śmietanki solą, białym pieprzem 1 ząbek czosnku Temperatura zapiekania:	i rozgnieść, wmieszać do masy twarożkowej wysmarować tłuszczem formę do zapiekanki, ułożyć w niej połowę szpinaku, a na nim połowę twarożku i znowu kolejno połowę szpinaku 1 połowę twarożku
w tradycyjnym piekarniku w kombiwarze Czas zapiekania:	200-220^4C (uprzednio nagrzanym) 180-200°C (nie nagrzanym) 30-40 minut.

Zapiekanka z ryżu z pomidorami

750 g porów oczyścić, obmyć, pokroić w cienkie krążki, lekko poddusić w

50 g masła 250 g długo/iamistego ryżu 500 ml P/i 1) osolonego	dodać do tego zalać
wrzątku 200 g salami 250 g średnio dojrzałego	zostawić ryż na 15 minut do spęcznienia pokroić w wąskie paseczki
sera gouda 1 pęczek gładkiej nad	zetrzeć na tarce
pietruszki 2 łyżkami tartej bułki	opkikać, osuszyć w kiereczco, posiekać paski salami i % startego sera wmieszać do ryżu napełnić tym wysmarowaną tłuszczem formę do zapiekania resztę startego sera i posiekaną nać pietruszki wymieszać z
1 kg mięsistych pomidorów Temperatura zapiekania:	obmyć, osuszyć w śdereczce, pokroić w cienkie plasterki obłożyć zapiekankę dachówkowato plasterkami pomidorów, polać serową mieszaniną formę wsunąć na ruszt do zimnego piekarnika, do zapiekania.
w tradycyjnym piekarniku w kombiwarze Czas zapiekania:	ok. 220’C ok. 200"C. ok. 35 minut.