Skanuj�

Witaminy

tokoferol

(grupa witamin)

□    działa jako przed wutleniacz (antyoksydant)

O chroni komórki przed działaniem szkodliwych wolnych rodników

□    wpływa na prawidłowe funkcjonowanie

filochinon

(grupa witamin)

funkcjonowanie układu rozrodczego i przebieg dąży > wpływa na płodność ) zapobiega poronieniom

-I warunkuje prawidłowy przebieg procesu krzepnięcia krwi (udział w procesie syntezy protrombiny i czynników krzepnięda)

J udział w procesach utleniania biologicznego (np. fosforylacji oksydatywnej, prze-

w łańcuchu oddechowym)

Objawy niedoboru

J prawdopodobnie zaburzenia płodnośd, obumieranie płodów -I zwyrodnienie i degeneracja mięśni -prowadzące do paraliżu

J nasilenie uszkodzeń struktur komórkowych (lipidów, białek,

kwasów

nukleinowych) przez wolne rodniki

-I obniżona krzepliwość

-1 skłonność do krwawień (wylewy podskórne w mięśniach i na błonach śluzowych)

10 mg

kiełki roślinne, oleje roślinne, mleko, jaja, sałata, masło

0,1 mg

rośliny zielone (wit. Ki), ryby (wit. Kr), wątroba; wytwarzana przez symbiotyczne bakterie jelita grubego (przyswajana tylko w obecnośd żołd)

darnina (aneuryna)

J stanowi koenzym	-1 choroba beri-beri	2 mg
enzymu katalizującego	O zapalenie i dege	drożdże, kiełki zbóż,
dekarboksylację kwa	neracja nerwów.	otręby ryżowe, wątroba.
su pirogronowego	zanik osłonek mie-	chleb razowy, żółtko jaja
O odpowiada za	linowych, poraże	kurzego; syntetyzowana
rozpad kwasu	nie ruchowe, utrata	przez bakterie jelitowe
pirogronowego	apetytu, skurcze
i innych	i zanik mięśni, nie
ketokwasów	dowład, niewy
j wpływa na	dolność krążenia,
przemiany	wyniszczenie
węglowodanów	ustroju
i tłuszczów	J niedobór związków
J zapewnia	energetycznych
prawidłowy stan	> gromadzenie się
tkanki nerwowej,	nadmiernej ilośd
a także przewodu	kwasu pirogrono
pokarmowego	wego i mleko
i układu krążenia	wego w tkankach

%

ANATOMIA I FIZJOLOGIA CZŁOWIEKA