75

Desery

•    70 g cukru

•    700 ml mleka

•    100 g kaszy manny

•    1 cukier waniliowy

•    1/2 MT soku z cytryny

•. szczypta soli o*

nałożyć motylek, wlać mleko, dodać kaszę manna, cukier waniliowy i gotować • czas 10 min, temp. 100 °C obr. poz. 2 po ugotowaniu wlać jajka wymieszane z sokiem cytrynowym, wymieszać- czas 50 s, obr. poz. 3 przelać do miseczek i schłodzić

• jajka, sól i cukier ubić przy pomocy motylka • czas 7 min, temp. 60 °C, obr. poz. 4, przelać do innego naczynia