Piknikowa

Składniki

Puszka kukurydzy, 2 cebule, 5 ugotowanych ziemniaków, 3
ugotowane buraki średniej wielkości, 2 marchewki, 10 dag
kiełków pszenicy, pół ugotowanego małego kurczaka.
Sos: 4 łyżki oleju sojowego, mała główka czosnku, sok z jednej
cytryny, cukier, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Ziemniaki i buraki obrać ze skórki. Marchewkę oskrobać i ugotować. Kukurydzę osączyć.
Cebulę, ziemniaki, buraki, marchewkę i kurczaka pokroić w kostkę, kiełki posiekać. Z
oleju, soku z cytryny, czosnku przeciśniętego przez praskę oraz przypraw przygotować
sos. Wymieszać składniki sałatki z sosem.