Kwasy karboksylowe, estry i tłuszcze - zagadnienia

Podstawy nomenklatury kwasów karboksylowych, estrów i tłuszczów; kwasy karboksylowe o

właściwościach redukcyjnych; metody otrzymywania estrów; hydroliza estrów i tłuszczów;

otrzymywanie halogenków kwasowych z kwasów karboksylowych; nasycone i nienasycone kwasy

tłuszczowe; budowa tłuszczów.

Przykłady pytań

1. Do czego utleniają się kwasy mrówkowy i szczawiowy?

2. W jaki sposób można otrzymać estry?

3. Jakie są sposoby otrzymywania halogenków kwasowych z kwasów karboksylowych?

4. W jakim środowisku można prowadzić reakcje hydrolizy?

5. Co powstanie w wyniku hydrolizy octanu n-butylu?