Zupa senatorska

Składniki

Przepis

opakowanie mrożonki na zupę

senatorską (skład: zielona fasolka,
marchewka, głąby brokułów, seler,
por, zielony groszek)

3 średnie ziemniaki
litr wywaru instant (mięsnego

albo warzywnego)

listek laurowy
sól, pieprz
łyżeczka gotowej przyprawy do

zup (np. vegeta albo kucharek)

5 łyżek śmietany
2 łyżki oleju

Mrożonkę i pokrojone
ziemniaki wrzucić na
gorący wywar. Dodać
listek laurowy, posolić i
popieprzyć. Gotować aż
warzywa będą miękkie na
malutkim ogniu. Doprawić
przyprawą do zupy,
zagęścić śmietaną, na koniec wlać 2 łyżki oleju, żeby
uzyskać ładne oczka na zupie.
Można też dodać odrobinę świeżego albo suszonego
koperku.