Zupa z selera
O Do rozgrzanego garnka wlej 2 łyżki gorącej wody
Z 2 łyżki oliwy z oliwek
M wrzuć pokrojone cebule i podsmaż je na średnim ogniu parę minut (po podsmażeniu wracają do Ziemi)
Z dodaj pokrojone ziemniaki
M Dodaj seler
Podduś wszystko parę minut.
W sól. Dolej zimnej wody lub bulionu warzywnego.
Gotuj około 30 minut, aż warzywa zmiękną.
D Możesz dodać trochę soku z cytryny
O kurkuma
M Dodaj chili, kminek, kolendrę
Z oraz łyżkę masła.
Możesz zmiksować wszytko. Podawaj z wcisnietym czosnku.
1/3 czesci ziemniakow
1/3 czesci selerow
1/3 czesci cebuli