Kawa latte macchiato

Sposób przyrządzania:

Przygotuj espresso: 6 – 7 g świeżo zmielonej kawy zalej 25 ml wody o temperaturze 90 - 95°.

Podgrzej mleko nie doprowadzając do wrzenia, możesz dodać cukier lub syrop. Przelej mleko
do shakera i potrząsaj nim, aż powstanie pianka.

Wlej mleko do wysokiej szklanki, a następnie delikatnie dolej espresso wlewając je po ściance
szklanki.
Powinny się wytworzyć trzy warstwy: na dole mleko, po środku espresso, na górze piana.

Napój podawaj ze słomką lub długą łyżeczką.

stopień trudności:
czas przygotowania: 00:10
ilość porcji: 1
autor: Tesco

Składniki:

6 – 7 g świeżo zmielonej kawy

(ok. 1 i ½ łyżeczki)

1 szklanka mleka

25 ml wody

cukier lub syrop

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/kawa-latte-macchiato//druk

1 z 1

2010-10-23 21:30