Piekarnik
do wbudowania w meble

• FZ 100 P.1
• FZ 100 P.1 IX

I n s t r u k c j a i n s t a l a c j i i o b s ∏ u g i

PL

Piekarnik
do wbudowania w meble

• FZ 100 P.1
• FZ 100 P.1 IX

S p i s t r e Ê c i

Instalacja

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3

Parametry techniczne

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

Wa˝ne informacje

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

Opis urzàdzenia

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

U˝ytkowanie urzàdzenia

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Funkcje pieczenia

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9

Wskazówki dotyczàce pieczenia

. . . . . . . . . . . . . . .

12

Zalecenia

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

Konserwacja

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

Pieczenia w piekarniku
– porady praktyczne

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

20

2

Piekarnik
do wbudowania w meble

• FZ 100 P.1
• FZ 100 P.1 IX

Urzàdzenie musi byç instalowane przez wy-
kwalifikowanego technika, zgodnie z poni˝szà
instrukcjà. Producent nie ponosi ˝adnej odpo-
wiedzialnoÊci za wszelkie wypadki i zniszczenia
spowodowane niew∏aÊciwym monta˝em.
Uwaga: Wszelkie czynnoÊci zwiàzane z konserwacjà
i regulacjà piekarnika, muszà zostaç bezwzgl´dnie
poprzedzone od∏àczeniem urzàdzenia od sieci za-
silajàcej.

Instalacja piekarnika
Aby urzàdzenie pracowa∏o prawid∏owo, mebel,
w który zostanie wbudowane musi mieç odpowied-
nie wymiary. Na rysunku obok podane sà wymiary
w przypadku wbudowania piekarnika pod blat lub
kolumnowo.

W celu zapewnienia odpowiedniej wentylacji na-
le˝y usunàç tylnà Êcian´ niszy. Piekarnik najlepiej
umieÊciç na dwóch drewnianych listwach. W przy-
padku blatu ciàg∏ego wymagany jest w nim otwór
o wymiarach 45 x 560 mm.

Âciany mebli przytykajàcych do piekarnika powinny
byç wykonane z materia∏ów wytrzyma∏ych na dzia-
∏anie wysokich temperatur. W przypadku mebli
z drewna oklejanego klej powinien byç wytrzyma∏y
na temperatur´ 100°C. Zgodnie z obowiàzujàcymi
normami bezpieczeƒstwa, gdy urzàdzenie jest zabu-
dowane, nie powinno byç bezpoÊredniego dost´pu
do cz´Êci elektrycznych. Wszystkie os∏ony powinny
byç zamocowane w taki sposób, by nie mo˝na by∏o
ich zdjàç bez pos∏ugiwania si´ narz´dziami.
Do precyzyjnego ustawienia piekarnika w meblu
nale˝y wykorzystaç specjalne 4 wypustki dystan-
sowe, mocowane do boków urzàdzenia przez 4
otwory widoczne na ramie obwodowej piekarnika.
Je˝eli bok szafki wykonany jest z p∏yty o gruboÊci:
• 20 mm: ruchomy element wypustki musi byç

zdj´ty (rys. A);

• 18 mm: ruchomy element wsunàç w pierwszy

rowek (rys. B);

• 16 mm: ruchomy element wsunàç w drugi

rowek (rys. C).

3

INSTALACJA

W celu zamocowania piekarnika w meblu nale˝y
otworzyç drzwiczki piekarnika i przymocowaç go
przy pomocy 4 Êrub, umieszczajàc je w czterech
otworach znajdujàcych si´ na listwie obwodowej.

Pod∏àczenie elektryczne
Piekarniki wyposa˝one w kabel zasilajàcy trój˝y∏owy
sà przystosowane do pracy przy pràdzie o przemien-
nym napi´ciu i cz´stotliwoÊci zasilania podanej na
tabliczce znamionowej (umieszczonej w dolnej cz´Êci
panelu sterowania piekarnika). Przewód uziemiajàcy
ma kolor ˝ó∏to-zielony.

Monta˝ kabla zasilajàcego
Otwarcie skrzynki zaciskowej:
• Przy pomocy Êrubokr´ta odciàgnàç wypustki

przytrzymujàce pokryw´.

• Pociàgnàç i otworzyç pokryw´ skrzynki zaciskowej.
W celu pod∏àczenia kabla wykonaç nast´pujàce
czynnoÊci:

• odkr´ciç Êruby przytrzymujàce kabel i trzy Êruby

styków L – N –

,

• zamocowaç kabelki pod g∏ówkami Êrub prze-

strzegajàc kolorów: niebieski (N), bràzowy (L),
˝ó∏to-zielony ,

• zamocowaç kabel zasilajàcy w odpowiedniej

prowadnicy i zamknàç pokryw´.

Pod∏àczenie kabla zasilajàcego do sieci
Urzàdzenie powinno zostaç pod∏àczone bezpoÊre-
dnio do sieci, pomi´dzy urzàdzeniem a siecià na-
le˝y zainstalowaç wy∏àcznik wielobiegunowy o roz-
stawie styków co najmniej 3 mm, dopasowany do
obcià˝enia i zgodny z obowiàzujàcymi normami
(uziemienie nie mo˝e byç wy∏àczane przez wy∏àcz-
nik). Kabel zasilajàcy musi byç tak umieszczony, by
w ˝adnym miejscu nie rozgrzewa∏ si´ do tempera-
tury wy˝szej o 50°C od temperatury otoczenia. Przed
pod∏àczeniem nale˝y upewniç si´, czy:
• bezpiecznik i instalacja w domu mogà wytrzy-

maç obcià˝enie urzàdzenia (patrz tabliczka zna-
mionowa),

• sieç zasilajàca jest uziemiona zgodnie z obowià-

zujàcymi wymogami bezpieczeƒstwa,

• jest ∏atwy dost´p do gniazdka i do wielobiegu-

nowego wy∏àcznika.

! Przewód zasilajàcy nie mo˝e byç zagi´ty lub za-

ciÊni´ty.

! Przewód zasilajàcy nale˝y regularnie sprawdzaç.

W przypadku uszkodzenia wymiany dokonuje
technik z autoryzowanego serwisu.

! Producent nie ponosi ˝adnej odpowiedzial-

noÊci za szkody powsta∏e w wyniku niew∏a-
Êciwego pod∏àczenia.

4

rys. A

rys. B

rys. C

Wymiary piekarnika:

szerokoÊç

43,5 cm

g∏´bokoÊç

41,5 cm

wysokoÊç

32 cm

pojemnoÊç piekarnika

58 litrów

Napi´cie
i cz´stotliwoÊç
zasilania:

230-240 V 50 Hz

Moc maksymalna:

2800 W

Etykieta energetyczna
Etykieta energetyczna jest zgodna z Dyrektywà UE
2002/40/EC (norma EN 50304).

Energoch∏onnoÊç podana dla trybu:
• wybrana funkcja

„tryb tradycyjny”.

Deklarowana klasa energoch∏onnoÊci
podana dla trybu:
• wybrana funkcja

„pieczenie ciast”.

Urzàdzenie jest zgodne z nast´pujàcymi dy-
rektywami Wspólnoty Europejskiej:
• 72/23/EEC z dnia 19/02/73 (Niskie Napi´cie) i póê-

niejsze zmiany,

• 89/336/EEC z dnia 03/05/89 (KompatybilnoÊç

Elektromagnetyczna) i póêniejsze zmiany,

• 93/68/EEC z dnia 22/07/93 i póêniejsze zmiany.

5

PARAMETRY TECHNICZNE

6

Gratulujemy wybrania sprz´tu marki Ariston. Jego
niezawodnoÊç i ∏atwoÊç obs∏ugi przyniesie Paƒstwu
wiele satysfakcji. Przed przystàpieniem do korzy-
stania z urzàdzenia nale˝y dok∏adnie zapoznaç si´

z treÊcià tej instrukcji, gdy˝ zawiera ona wszelkie
informacje niezb´dne dla zapewnienia bezpiecznej
instalacji, u˝ytkowania i konserwacji. Niniejsza in-
strukcja powinna zawsze byç pod r´kà.

OPIS URZÑDZENIA

TACA NA KAPIÑCY T¸USZCZ

RUSZT PIEKARNIKA

poziom 5
poziom 4
poziom 3
poziom 2
poziom 1

PROWADNICE
do wsuwania
rusztu i tacy

PANEL STEROWANIA

ustawianie ZEGARA

programowanie CZASU PIECZENIA
lub CZASU SZYBKIEGO CZYSZCZENIA

programowanie CZASU ZAKO¡CZENIA PIECZENIA
lub CZASU ZAKO¡CZENIA SZYBKIEGO CZYSZCZENIA

WYBÓR

FUNKCJI PIECZENIA

ustawianie MINUTNIKA

wskaênik

TEMPERATURY

NAGRZEWANIA

wyÊwietlacz
TEMPERATURY

ustawienie
TEMPERATURY

kontrolka
BLOKADY DRZWI

W¸ÑCZANIE
WYÂWIETLACZA

SZYBKIE

CZYSZCZENIE

ustawienie
ZEGARA
i CZASU PIECZENIA

START

STOP

wyÊwietlacz

ZEGARA

i CZASU PIECZENIA

WA˚NE INFORMACJE

PIEKARNIK

PANEL STERUJÑCY

Piekarnik ∏àczy w sobie zalety tradycyjnego piekar-
nika z mo˝liwoÊciami nowoczesnego piekarnika z ter-
moobiegiem. Jest urzàdzeniem wielofunkcyjnym,
pozwalajàcym na wybranie jednego z 7 sposobów
przygotowania potrawy.

Uwaga: Uruchamiajàc piekarnik po raz pierwszy
zaleca si´, aby pozosta∏ w∏àczony pusty przez ok.
pó∏ godziny, przy termostacie ustawionym na
pozycji maksymalnej. Nast´pnie nale˝y otworzyç
drzwiczki piekarnika i przewietrzyç pomieszczenie.
Powsta∏y zapach jest wynikiem ulatniania si´ sub-
stancji u˝ytych do zabezpieczenia piekarnika na czas
up∏ywajàcy miedzy jego produkcjà, a instalacjà.

Uwaga: Blach´ do pieczenia nale˝y wykorzysty-
waç podczas pieczenia na ro˝nie. W przypadku
innych opcji piekarnika nie nale˝y stosowaç blachy.
Nie nale˝y nic k∏aÊç na dolnej cz´Êci piekarnika
podczas pracy urzàdzenia – mo˝e to spowodowaç
uszkodzenie emalii. Do pieczenia nale˝y u˝ywaç
wy∏àcznie kratk´ piekarnika.

! Blokada panelu sterowania i tryb DEMO mogà

byç uruchomione/wy∏àczone nawet przy
wy∏àczonym panelu sterowania.

Blokada panela sterujàcego

Panel sterujàcy zostanie zablokowany po wciÊni´ciu
przez 5 sekund przycisków

i

. Rozlegnie si´

sygna∏ dêwi´kowy i na wyÊwietlaczu TEMPERATURY
pojawi si´ napis „r-0”. Ponowne wciÊni´cie przyci-
sków spowoduje odblokowanie prze∏àczników. Sym-
bol „STOP” sygnalizuje aktywnoÊç pulpitu.

Tryb DEMO

Piekarnik mo˝e znajdowaç si´ w trybie DEMO: Wszy-
stkie grza∏ki sà wy∏àczone, tylko przyciski zostajà
aktywne. W∏àczenie trybu DEMO odbywa si´ przez
wciÊni´cie , , i w

jednym

czasie.

Rozlega si´ sygna∏ dêwi´kowy, a na wyÊwietlaczach

pojawiajà si´ napisy „demo” „on”. Ponowne wciÊ-
ni´cie przycisków wy∏àczy tryb DEMO. Rozlega si´
sygna∏ dêwi´kowy, a na wyÊwietlaczach pojawiajà
si´ napisy „demo” „off”.

Ustawienie cyfrowego zegara

Po pod∏àczeniu urzàdzenia do zasilania lub w przy-
padku przerwy w zasilaniu, zegar zostanie automa-
tycznie skasowany (ustawi si´ na godzin´ 0:00)
i zacznie migaç przycisk

.

W celu nastawienia godziny nale˝y:
1. wcisnàç ,
2. u˝ywajàc przycisków „+” i „–”, po lewej stronie

panelu sterowania, ustawiç godzin´,

3. ponownie wcisnàç

,

4. u˝ywajàc przycisków „+” i „–”, po lewej stronie

panelu sterowania, ustawiç minuty.

WyÊwietlanà godzin´ mo˝na zmieniç po w∏àczeniu
panela sterujàcego przez wciÊni´cie przycisku

i nast´pnie przyciÊni´cie

, nastawiç czas

post´pujàc jak wy˝ej.

Ustawianie minutnika

Nale˝y pami´taç, ˝e minutnik nie steruje czasem
w∏àczenia lub wy∏àczenia piekarnika. Po up∏yni´ciu
nastawionego czasu rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy,
który wy∏àczy si´ po minucie, lub po wciÊni´ciu do-
wolnego przycisku.
˚eby ustawiç minutnik nale˝y na krótko wcisnàç przy-
cisk

, a nast´pnie nastawiç czas post´pujàc jak

wy˝ej.
Kontrolka

na wyÊwietlaczu przypomina o w∏à-

czonym minutniku.
Kiedy odliczanie si´ skoƒczy, rozlegnie si´ sygna∏
dêwi´kowy, który wy∏àczy si´ po 1 minucie lub w ka˝-
dym momencie po wciÊni´ciu dowolnego przycisku.

! Minutnik nie powoduje wy∏àczenia pie-

karnika.

7

U˚YTKOWANIE URZÑDZENIA

Nale˝y pami´taç, ˝e w ka˝dej chwili mo˝na skaso-
waç odliczanie czasu. Wtedy gaÊnie kontrolka

.

Uruchomienie urzàdzenia

1. Przyciskiem

w∏àczyç panel sterujàcy.

2. Wybraç funkcj´ pieczenia przy pomocy odpowie-

dniego przycisku. Na wyÊwietlaczach pojawià si´
czas i temperatura zaproponowane dla wybranej
funkcji pieczenia.

3. Wcisnàç „START”.
4. Piekarnik natychmiast rozpocznie tryb nagrzewa-

nia, co b´dzie sygnalizowane czerwonym wskaê-
nikiem TEMPERATURY NAGRZEWANIA. Je˝eli za-
proponowana temperatura Paƒstwu nie odpowia-
da, mo˝na jà zmieniç wciskajàc przyciski „+”
i „–” z prawej strony panelu sterowania.

5. Po osiàgni´ciu ˝àdanej temperatury rozlegnie

si´ akustyczny sygna∏ i wskaênik TEMPERATURY
NAGRZEWANIA Êwieci si´ w ca∏ym polu. Od tego
momentu mo˝na wk∏adaç potrawy do pieczenia.

6. W trakcie pracy piekarnika mo˝na:

– zmieniç temperatur´, wciskajàc przyciski „+”

i „–” z prawej strony panelu sterowania,

– ustawiç czas trwania pieczenia,
– przerwaç pieczenie przyciskiem „STOP”.

7. Z powodu bezpieczeƒstwa, ka˝dy program pie-

czenia po 2 godzinach zostanie automatycznie
wy∏àczony. Czas trwania pieczenia mo˝e byç
zmieniany.

8. W przypadku zaniku energii elektrycznej w czasie

pieczenia, piekarnik b´dzie kontynuowa∏ pie-
czenie po pojawieniu si´ pràdu, je˝eli tempera-
tura nie spad∏a poni˝ej okreÊlonej wartoÊci.
Zaprogramowane uruchomienie piekarnika, które
nie zosta∏o uruchomine, zostanie skasowane,
piekarnik trzeba zaprogramowaç od nowa.

! Tryby pieczenia „szybkie pieczenie” i „ruszt”

nie posiadajà funkcj nagrzewania wst´pnego.

Dodatkowa wentylacja

Niektóre modele zosta∏y wyposa˝one w wentylator
ch∏odzàcy, który w∏àcza si´ przekr´cajàc pokr´t∏o
FUNKCJI. Podczas uruchomienia funkcji „szybkie
pieczenie” wentylator jest uruchamiany automa-
tycznie po minucie. Przy trybie „pieczenie ciast”
wentylacja w∏àcza si´, kiedy piekarnik jest zbyt go-
ràcy. O pracy wentylatora Êwiadczy delikatny szum,
wydawany przez strumieƒ powietrza wydobywa-
jàcy si´ na zewnàtrz na styku drzwiczek i panelu
sterowania piekarnika. Po uruchomieniu funkcji SZYB-
KIE CZYSZCZENIE wentylator pracuje na wolnych
obrotach.

Uwaga: Po zakoƒczeniu pieczenia wentylator pra-
cuje jeszcze przez kilka minut w celu obni˝enia
temperatury piekarnika.

OÊwietlenie piekarnika

OÊwietlenie piekarnika jest w∏àczane przez otwarcie
drzwi.

8

9

FUNKCJE PIECZENIA

Tryb konwencjonalny
Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 40°C a 250°C.
Gdy pokr´t∏o jest na tej pozycji, zapala si´ lampka
i w∏àczajà dwa elementy grzejne piekarnika – dolny
i górny. Ciep∏o rozchodzi si´ równomiernie od do∏u
i z góry. Jest to funkcja zalecana do potraw z wo-
∏owiny i ciel´ciny wymagajàcych powolnego przy-
gotowania z ciàg∏ym uzupe∏nianiem p∏ynów. Jest
to równie˝ Êwietny system do pieczenia ciasteczek,
herbatników itp. Przy w∏àczonym dolnym i górnym
grzejniku nale˝y u˝ywaç tylko jednej blachy lub
rusztu, gdy˝ na kilku powierzchniach temperatura
rozchodzi si´ w niew∏aÊciwy sposób. JeÊli potrawa
wymaga silniejszego ogrzewania od do∏u lub z góry,
nale˝y wybraç ni˝szy lub wy˝szy poziom.

Piekarnik z nawiewem
Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 40°C a 250°C.
W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest
cyrkulacja goràcego powietrza. Ruch powietrza
wokó∏ potrawy wywo∏ywany jest przez wentylator
znajdujàcy si´ w tylnej cz´Êci piekarnika. To w∏a-
Ênie dzi´ki goràcemu powietrzu pieczona potrawa
przyrumienia si´ równomiernie i dok∏adnie. Dzi´ki
utrzymywaniu sta∏ej temperatury przez ca∏y czas
pieczenia, w trybie piekarnika z nawiewem istnieje
mo˝liwoÊç równoczesnego pieczenia ró˝nych po-
traw, pod warunkiem, ˝e ich czasy pieczenia sà
jednakowe. W trybie tym mo˝na wykorzystaç dwie
pó∏ki jednoczeÊnie, patrz rozdzia∏ „pieczenie jedno-
czeÊnie na dwóch pó∏kach”.
Kilka uwag na temat potraw, których przygotowy-
wanie zalecane jest w tym trybie: doskona∏e rezul-
taty uzyskuje si´ dla daƒ typu au gratin (zapie-
kanych) lub takich, które wymagajà przed∏u˝onego
czasu pieczenia, jak: lazania, pieczone makarony,
rizotto, vol-au-vent, itp. Ponadto, dzi´ki doskona-
∏emu rozk∏adowi ciep∏a, mo˝liwe jest stosowanie
ni˝szych temperatur do przygotowywania pieczeni.

Dzi´ki ni˝szej temperaturze zmniejsza si´ wysy-
chanie i uzyskuje si´ bardziej kruche mi´so oraz
zapobiega si´ jego kurczeniu. Tryb z nawiewem
nadaje si´ szczególnie dobrze do pieczenia ryb
z minimalnym dodatkiem przypraw – pozwala to
na zachowanie ich smaku i wyglàdu. Doskona∏e
rezultaty uzyskuje si´ równie˝ przy duszeniu
warzyw, na przyk∏ad: kapusty, rzepy, marchewki,
cukini, bak∏a˝anów, papryki.
Desery: tryb umo˝liwia równie˝ osiàgni´cie wyÊmie-
nitych rezultatów przy pieczeniu ciast zakwaszanych,
jak na przyk∏ad biszkopt, bu∏eczki do herbaty,
croissanty. Tryb z nawiewem mo˝e byç stosowany
do rozmra˝ania mi´sa, ryb i chleba – po ustawie-
niu temperatury na 80°C. Aby rozmroziç bardziej
delikatne potrawy, nale˝y ustawiç pokr´t∏o ter-
mostatu na 60°C bàdê zastosowaç obieg zimnego
powietrza, ustawiajàc termostat na 0°C.

Grill
Pozycja pokr´t∏a termostatu: 50% a 100%.
W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypro-
mieniowywanym z elektrycznego elementu grzej-
nego umieszczonego w górnej cz´Êci piekarnika.
Wyjàtkowo wysoka temperatura grilla, po∏àczona
z jej bezpoÊrednim dzia∏aniem, umo˝liwia natych-
miastowe przyrumienianie powierzchni mi´s i pie-
czeni. Przysma˝ona powierzchnia pieczeni jest jed-
noczeÊnie barierà zapobiegajàcà wysychaniu
dania. Funkcja ta pozwala wi´c na otrzymywanie
soczystych i kruchych daƒ mi´snych. Pieczenie w tym
trybie zalecane jest przede wszystkim do przygo-
towywania daƒ, które wymagajà wysokich tem-
peratur na powierzchni, jak na przyk∏ad ciel´cina
lub befsztyki, ˝eberka, filety, hamburgery, itp. ...

Ruszt
Po∏o˝enie pokr´t∏a: mi´dzy 60°C a 200°C.
Tryb ten ∏àczy wielokierunkowe promieniowanie
cieplne elementów grzejnych z cyrkulacjà goràcego

powietrza. Po∏àczenie takie zapobiega przypalaniu
si´ powierzchni potraw oraz umo˝liwia dotarcie
energii cieplnej do wn´trza daƒ. Tryb ten nadaje
si´ doskonale do pieczenia mieszanych – warzy-
wno-mi´snych kebabów, kie∏bas, ˝eberek, kotletów
z jagni´cia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto
doskonale piecze tuƒczyka, steki z miecznika i na-
dziewanà màtw´, itp.

Uwaga: Z funkcji grilla i rusztu nale˝y korzys-
taç przy zamkni´tych drzwiczkach.

Pieczenie pizzy
Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 40°C i 250°C.
W tej pozycji sà w∏àczone elementy grzejne dolny
i obwodowy oraz termoobieg. Umo˝liwia to szybkie
nagrzanie piekarnika dzi´ki du˝ej mocy, przy czym
ciep∏o rozchodzi si´ g∏ównie z do∏u. Funkcja „pie-
czenie pizzy” jest szczególnie zalecana do potraw
wymagajàcych du˝ej iloÊci ciep∏a, na przyk∏ad: pizzy
i du˝ych pieczeni. Zaleca si´ u˝ywaç tylko jednego
poziomu. W przypadku u˝ywania dwóch pozio-
mów nale˝y zamieniç potrawy miejscami w trakcie
ich przygotowywania.

Pieczenie ciasta
Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 40°C i 250°C.
W tej funkcji zaczyna dzia∏aç termoobieg i wszystkie
elementy zapewniajàce delikatne ciep∏o, g∏ównie
od do∏u. Ta funkcja jest przeznaczona do gotowa-
nia delikatnych potraw, w szczególnoÊci ciast, które
muszà wyrosnàç, co u∏atwia podgrzewanie od spodu.

Szybkie pieczenie
Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 40°C i 250°C.
Zostajà w∏àczone grza∏ki i wentylator zapewniajàce
utrzymywanie sta∏ej temperatury w piekarniku. Tryb
ten jest zalecany do przygotowywania gotowych daƒ
(odgrzewanie) i mro˝onek. W tej funkcji nale˝y
korzystaç z jednego rusztu ustawionego na drugiej
pozycji od do∏u.

Zaczyn
Piekarnik rozgrzewa si´ do temperatury 40°C, nie-
zale˝nie od po∏o˝enia pokr´t∏a WYBORU TEMPERA-
TURY. Tryb ten jest idealny do wyrastania ciast
dro˝d˝owych.

Automatyczne szybkie czyszczenie
Funkcja s∏u˝y do czyszczenia piekarnika. Wi´cej
informacji w rozdziale „Szybkie czyszczenie”.

Ro˝en

Z ro˝na korzysta si´ w nast´pujàcy sposób:
1. Wsunàç tac´ na kapiàcy t∏uszcz w prowadnic´

nr 1.

2. Zamontowaç ro˝en w otworze znajdujàcym si´

w tylnej Êrodkowej cz´Êci piekarnika, sprawdziç,
czy przednie po∏àczenie ro˝na umieszczone zo-
sta∏o poprawnie w ramce mocujàcej, wsuni´tej
w prowadnic´ nr 3.

3. Zdemontowaç plastikowy uchwyt i uruchomiç

silnik obracajàcy ro˝en za pomocà pokr´t∏a wy-
boru funkcji ustawiajàc w pozycji

lub

.

! Przy opcji

po otworzeniu drzwi ro˝en si´

zatrzyma.

10

Programowanie pieczenia

Czas pieczenia i/lub czas zakoƒczenia pieczenia
mo˝e byç ustawiony po wybraniu trybu pieczenia

Programowanie czasu pieczenia

Wcisnàç przycisk

i:

1. U˝ywajàc przycisków „+” i „–”, po lewej stro-

nie panelu sterowania, ustawiç ˝àdany czas.

2. Wcisnàç przycisk

w celu zatwierdzenia usta-

wienia.

3. Wcisnàç „START” w celu uruchomienia programu.
4. Kiedy czas pieczenia si´ skoƒczy na wyÊwietlaczu

TEMPERATURY pojawi si´ napis „END” i rozle-
gnie si´ sygna∏ dêwi´kowy.

Przyk∏ad
Mamy godzin´ 9:00 rano (a.m.) i chcemy, ˝eby
czas pieczenia trwa∏ 1 godzin´ i 15 minut. Pie-
czenie zostanie zakoƒczone o godzinie 10:15.

Programowanie uruchomienia
piekarnika z opóênieniem

1. Wcisnàç przycisk

i powtórzyç punkty 1-4

„programowania czasu pieczenia”.

2. Wcisnàç przycisk

i u˝ywajàc przycisków

„+” i „–”, po lewej stronie panelu sterowania,
ustawiç ˝àdany czas.

3. Wcisnàç przycisk

w celu zatwierdzenia usta-

wienia.

4. Wcisnàç „START” w celu uruchomienia programu.
5. Kiedy czas pieczenia si´ skoƒczy na wyÊwiet-

laczu TEMPERATURY pojawi si´ napis „END” i
rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy.

Przyk∏ad
Mamy godzin´ 9:00 rano (a.m.) i chcemy, ˝eby
czas pieczenia trwa∏ 1 godzin´ i 15 minut i zakoƒ-
czy∏ si´ o 12:30. Pieczenie zostanie rozpocz´te
o godzinie 11:15 a.m.

Kontrolki

i

b´dà informowa∏y o ustawieniu

czasu pieczenia i/lub czasu zakoƒczenia pieczenia.
Na wyÊwietlaczu ZEGARA i CZASU PIECZENIA poka-
zywany jest na zmian´ czas trwania pieczenia i go-
dzina zakoƒczenia.
˚eby skasowaç dopiero co wprowadzony program,
nale˝y wcisnàç „STOP”.

! Po wybraniu funkcji pieczenia zapala si´ kon-

trolka

, w tym czasie

jest wy∏àczona.

Ustawienie czasu pieczenia uruchamia kontrolk´

, mo˝na programowaç czas uruchomienia

piekarnika z opóênieniem.

11

12

Kuchenka umo˝liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw
na wiele ró˝nych sposobów, umo˝liwiajàc wybór
najlepszej metody dla danego rodzaju dania. Z cza-
sem nauczà si´ Paƒstwo najlepszych sposobów wy-
korzystania tego niezwykle wygodnego urzàdzenia.
Przedstawione poni˝ej wskazówki sà jedynie ogól-
nymi zaleceniami, które mogà byç zmieniane od-
powiednio do w∏asnego doÊwiadczenia.

Pieczenie na wi´cej ni˝ jednej pó∏ce
Je˝eli zamierzamy piec jednoczeÊnie na wi´cej ni˝
jednej pó∏ce, nale˝y zastosowaç tryb „piekarnik
z nawiewem” .

Korzystajàc z trybu „piekarnik z nawiewem”
nale˝y mieç poni˝sze sugestie na uwadze:
• Pó∏ka piekarnika ma pi´ç poziomów. Podczas

pieczenia w trybie z nawiewem, do pieczenia
wybiera si´ dwa spoÊród trzech Êrodkowych
poziomów. Poziom najwy˝szy i najni˝szy wysta-
wione sà na najbardziej bezpoÊrednie dzia∏anie
przep∏ywajàcego w piekarniku goràcego powie-
trza. Pieczenie na tych poziomach mo˝e doprowa-
dziç do spalenia bardziej delikatnych potraw.

• Zasadniczo, dla daƒ wymagajàcych intensyw-

niejszego pieczenia, zalecane jest stosowanie
drugiego i czwartego poziomu. Na przyk∏ad, pod-
czas równoczesnego przygotowywania pieczeni
wraz z innymi potrawami, pieczeƒ umieszczana
jest na drugim poziomie, a czwarty poziom
przeznaczany jest na dania bardziej delikatne.

• Podczas pieczenia potraw wymagajàcych ró˝-

nych temperatur pieczenia lub czasów pie-
czenia, nale˝y ustawiç Êrednià temperatur´ dla
tych dwóch potraw a danie bardziej delikatne
umieÊciç na czwartym poziomie piekarnika. Jako
pierwsze nale˝y wyjàç z piekarnika danie o krót-
szym czasie pieczenia.

• Na dolnym poziomie ustawia si´ tac´, a ruszt

umieszcza si´ na poziomie wy˝szym.

Korzystanie z grilla
Z uwagi na fakt, i˝ tylko Êrodkowa cz´Êç grzejnika
opiekacza ˝arzy si´, potrawy umieszczone w naro˝-
nikach rusztu piekarnika nie sà opiekane. Nale˝y
zatem pami´taç o w∏aÊciwym umieszczeniu potraw na
ruszcie, tj. w jego centralnej cz´Êci. Ruszt powinien
byç umieszczony na pozycji trzeciej lub czwartej od
do∏u piekarnika.
Przy korzystaniu z ka˝dej funkcji z u˝yciem opie-
kacza, zaleca si´ ustawienie pokr´t∏a regulacji tem-
peratury w pozycji maximum, gdy˝ promienie pod-
czerwone dzia∏ajà najskuteczniej na potraw´ w wy-
sokich temperaturach.
Funkcja „ruszt”

okazuje si´ niezastàpiona

w przypadku koniecznoÊci szybkiego opiekania, ∏à-
czàc zalety opiekacza z korzyÊciami wynikajàcymi
ze stosowania funkcji termoobiegu: gotowa potra-
wa jest pi´knie przyrumieniona i dobrze wypieczo-
na od do∏u. Umo˝liwia opiekanie du˝ych kawa∏ków
mi´sa i drobiu bez u˝ycia ro˝na. Mo˝na równie˝
korzystaç z opisanej funkcji w koƒcowym etapie pie-
czenia potraw, w celu równomiernego przyrumie-
niania.

Uwaga: Opiekanie nale˝y prowadziç przy zamkni´-
tych drzwiach piekarnika, osiàgniemy wówczas
lepsze rezultaty i znacznà oszcz´dnoÊç energii
(oko∏o 10%).

Przy korzystaniu z ka˝dej funkcji z u˝yciem opiekacza,
zaleca si´ ustawienie pokr´t∏a regulacji temperatury
w pozycji maximum. Wymóg ten ÊciÊle zwiàzany
jest z zasadami, na których opiera si´ funkcjono-
wanie opiekacza – optymalna wydajnoÊç promieni
podczerwonych dzia∏ajàcych na potraw´ osiàgana
jest w wysokich temperaturach. W przypadku gdy
jest taka potrzeba, mo˝na oczywiÊcie obni˝yç tem-
peratur´ w piekarniku, gdy pracuje on w jednej
z funkcji z u˝yciem opiekacza. W tym celu, wystar-
czy za pomocà termoregulatora ustawiç (ni˝szà od
maksymalnej) ˝àdanà temperatur´.

WSKAZÓWKI DOTYCZÑCE PIECZENIA

Aby zapobiec Êciekaniu t∏uszczu do komory
piekarnika, u˝ywajàc opiekacza nale˝y umie-
Êciç blach´ do pieczenia na pierwszym po-
ziomie od do∏u.

Pieczenie ciast
Ciasta nale˝y wk∏adaç do nagrzanego piekarnika.
Nie nale˝y otwieraç drzwi piekarnika w trakcie
pieczenia, gdy˝ mo˝e to spowodowaç opadni´cie
ju˝ wyroÊni´tego ciasta. Masa wsadowa ciasta (cias-
ta ubijane) nie powinna byç zbyt p∏ynna. W prze-
ciwnym razie wyd∏u˝a to cykl pieczenia.
Najcz´Êciej powtarzajàce si´ problemy w przypad-
ku pieczenia ciast:

Ciasto jest zbyt suche.
Nast´pnym razem ustawiç temperatur´ wy˝szà
o 10°C i skróciç czas pieczenia.

Ciasto „siada”.
Masa wsadowa powinna byç g´stsza lub nale˝y
obni˝yç o 10°C temperatur´ pieczenia.

Wierzch ciasta jest przypalony.
UmieÊciç ciasto na ni˝szym poziomie piekarnika,
ustawiç ni˝szà temperatur´, wyd∏u˝yç czas pieczenia.

Ciasto ma zakalec.
Nale˝y zrobiç suchszà mas´, zmniejszyç tempera-
tur´ i wyd∏u˝yç czas pieczenia.

Ciasto przywar∏o do formy.
Starannie wysmarowaç form´ i wysypaç màkà.

W wyniku równoczesnego pieczenia ciast na
dwóch ró˝nych poziomach uzyskaliÊmy nie-
zadowalajàcy rezultat w przypadku jednego
z nich (ró˝nica w stopniu wypieczenia).
Ustawiç ni˝szà temperatur´. Równoczesne w∏o˝e-
nie potraw do piekarnika, wcale nie oznacza, i˝
muszà one zostaç wyj´te w jednakowym czasie.

Pieczenie pizzy
W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pie-
czeniu pizzy, nale˝y zastosowaç funkcj´ „pieczenie
pizzy” :
• Wst´pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni˝ przez

10 minut,

• UmieÊciç pizz´ w aluminiowej blasze i u∏o˝yç na

ruszcie stanowiàcym wyposa˝enie piekarnika.
Stosowanie b´dàcej na wyposa˝eniu blachy do
pieczenia, wyd∏u˝y∏oby niepotrzebnie czas pie-
czenia, a pizza nie by∏aby dostatecznie chrupiàca.

• Unikaç cz´stego otwierania drzwi piekarnika

podczas pieczenia.

• W przypadku pizzy z du˝à iloÊcià nadzienia

(capricciosa, quattro stagioni) zaleca si´ dodanie
mozzarelli w po∏owie pieczenia.

• W przypadku pieczenia na dwóch poziomach za-

leca si´ pieczenie na poziomach drugim i czwar-
tym w temperaturze 220°C.

Potrawy mi´sne i rybne
Aby uniknàç nadmiernego wysuszenia mi´sa, zale-
cana minimalna masa ustalona zosta∏a na 1 kg.
Drób i ryby powinny byç pieczone w temperaturach
180–200°C. Zalecana temperatura dla mi´s zale˝y
natomiast w du˝ym stopniu od ˝àdanego stopnia
wypieczenia. Je˝eli pragniemy, aby mi´so by∏o „krwi-
ste”, nale˝y w pierwszej fazie pieczenia, ustawiç
na krótki okres czasu wysokà temperatur´ rz´du
200–220°C, by póêniej stopniowo jà obni˝aç. Przy
wyborze odpowiedniej temperatury nale˝y kierowaç
si´ nast´pujàcà zasadà: im wi´ksza porcja mi´sa,
tym ni˝sza temperatura i d∏u˝szy czas pieczenia.
U∏o˝yç mi´so na Êrodku rusztu i umieÊciç pod nim
blach´ na kapiàcy t∏uszcz. Potrawa powinna znaj-
dowaç si´ poÊrodku piekarnika. JeÊli chce si´, by
by∏a ona bardziej ogrzewana od do∏u, nale˝y sko-
rzystaç z ni˝szych poziomów. Aby pieczeƒ zachowa∏a
wszystkie walory smakowe (szczególnie w przypadku
kaczki i dziczyzny), nale˝y od góry ob∏o˝yç jà bocz-
kiem lub s∏oninà.

13

14

ZALECENIA

W celu zapewnienia SPRAWNEGO i BEZPIECZ-
NEGO dzia∏ania urzàdzenia nale˝y:
• korzystaç wy∏àcznie z us∏ug AUTORYZOWA-

NYCH serwisów,

• stosowaç tylko ORYGINALNE cz´Êci za-

mienne.

• Urzàdzenie jest przeznaczone wy∏àcznie do u˝ytku

domowego.

• Instrukcja obowiàzuje wy∏àcznie w krajach, któ-

rych symbole znajdujà si´ na ok∏adce i na
tabliczce fabrycznej.

• Bezpieczeƒstwo elektryczne urzàdzenia jest za-

gwarantowane tylko wówczas, gdy zosta∏o ono
prawid∏owo pod∏àczone do instalacji elektrycznej
uziemionej zgodnie w obowiàzujàcymi normami.

Jako ˝e urzàdzenie mo˝e stanowiç êród∏o za-
gro˝enia nale˝y uwa˝aç, aby dzieci ani osoby
niesprawne nie ma∏y dost´pu do:
• panelu sterowania urzàdzenia;
• cz´Êci opakowania (torebki, styropian, gwoêdzie

itp.);

• urzàdzenia, gdy piekarnik i opiekacz pracujà

lub w∏aÊnie zosta∏y wy∏àczone, ze wzgl´du na
ich nagrzanie;

• nieu˝ywanego urzàdzenia (w tym przypadku

nale˝y zabezpieczyç cz´Êci, które mogà byç
niebezpieczne).

Nie nale˝y:
• dotykaç urzàdzenia majàc mokre r´ce lub stopy;
• obs∏ugiwaç urzàdzenia b´dàc boso;
• u˝ywaç przed∏u˝aczy i/lub rozga∏´ziaczy;
• ciàgnàç za kabel zasilajàcy lub za samo urzà-

dzenie, w celu wy∏àczenia go z sieci;

• zatykaç lub zas∏aniaç otworów wentylacyjnych;
• kabel zasilajàcy drobnych sprz´tów AGD nie

powinien znajdowaç si´ na rozgrzanych cz´-
Êciach urzàdzenia;

• wystawiaç urzàdzenia na dzia∏anie czynników

atmosferycznych (deszcz, s∏oƒce itd.);

• wykorzystywaç piekarnika jako schowka;
• u˝ywaç materia∏ów ∏atwopalnych w pobli˝u

piekarnika;

• zezwalaç na obs∏ugiwanie urzàdzenia dzieciom

lub osobom niepe∏nosprawnym, bez nadzoru
doros∏ych;

• próbowaç samodzielnie naprawiaç lub instalo-

waç urzàdzenia.

Nale˝y bezwarunkowo zg∏osiç si´ do serwisu
w nast´pujàcych przypadkach:
• instalacji (zgodnie z zaleceniami producenta);
• niew∏aÊciwej pracy piekarnika;
• wymiany gniazdka, w przypadku gdy wtyczka

urzàdzenia do niego nie pasuje.

Nale˝y bezwarunkowo zwróciç si´ do serwisu
w przypadku:
• wàtpliwoÊci, czy rozpakowane urzàdzenie jest

kompletne;

• uszkodzenia lub zniszczenia kabla zasilajàcego;
• usterki lub nieprawid∏owej pracy urzàdzenia,

˝àdajàc oryginalnych cz´Êci wymiennych.

Nale˝y:
• u˝ywaç urzàdzenia jedynie do przyrzàdzania

potraw;

• po rozpakowaniu sprawdziç, czy urzàdzenie jest

kompletne;

• w przypadku wadliwego funkcjonowania lub

przed przystàpieniem do czynnoÊci zwiàzanych
z konserwacjà od∏àczyç urzàdzenie od êród∏a
zasilania;

• gdy nie jest u˝ywane, od∏àczyç urzàdzenie od

êród∏a zasilania i zamknàç dop∏yw gazu (jeÊli
jest);

• u˝ywaç r´kawic do wyjmowania i wk∏adania

potraw do piekarnika;

• chwytaç za uchwyt piekarnika po Êrodku, gdy˝

mo˝e on byç cieplejszy na koƒcach, z powodu
goràcego powietrza wydostajàcego si´ z pie-
karnika;

• zawsze gdy urzàdzenie nie jest u˝ytkowane,

sprawdziç, czy pokr´t∏a sà na pozycji „•” / „o”

• odciàç kabel zasilajàcy, gdy urzàdzenie nie ma

wi´cej ju˝ byç u˝ytkowane.

Producent nie odpowiada za szkody powsta∏e
w wyniku b∏´dnej instalacji, niew∏aÊciwego, nie-
rozsàdnego i b∏´dnego u˝ytkowania urzàdzenia.

15

Przed przystàpieniem do czyszczenia lub zabiegów
konserwacyjnych nale˝y bezwzgl´dnie od∏àczyç urzà-
dzenie od êród∏a zasilania. Regularna konserwacja
i czyszczenie kuchenki jest gwarancjà d∏ugotrwa∏ego
u˝ytkowania urzàdzenia. Nale˝y pami´taç, ˝e:

• Do czyszczenia piekarnika zabrania si´ stosowa-

nia urzàdzeƒ czyszczàcych parà.

• Do czyszczenia emaliowanych powierzchni oraz

p∏yt samoczyszczàcych (jeÊli sà) stosujemy letnià
wod´. Nie nale˝y u˝ywaç rozpuszczalników lub
Êrodków zawierajàcych substancje Êcierne. Na
powierzchniach ze stali nierdzewnej, po d∏ugo-
trwa∏ym, regularnym przemywaniu wodà o du˝ej
zawartoÊci wapnia lub silnymi detergentami
(zawierajàcymi zwiàzki fosforu) mogà pojawiç
si´ nieusuwalne przebarwienia. Aby tego uniknàç,
ka˝dorazowo po skoƒczeniu mycia nale˝y sp∏ukaç,
a nast´pnie osuszyç stalowe powierzchnie. Nale˝y
równie˝ pami´taç o usuwaniu rozlanych p∏ynów.

• Czyszczenie wn´trza piekarnika zalecane jest

zaraz po u˝yciu, kiedy piekarnik jest jeszcze cie-
p∏y, stosujàc ciep∏à wod´ z myd∏em. Detergent
nale˝y dok∏adnie zmyç, a piekarnik wytrzeç do
sucha. Nie nale˝y u˝ywaç rozpuszczalników lub
Êrodków zawierajàcych substancje Êcierne, gdy˝
mogà uszkodziç emali´. W celu usuni´cia przy-
palonego t∏uszczu z powierzchni piekarnika nale-
˝y stosowaç specjalne Êrodki, do tego przezna-
czone, dost´pne w punktach serwisowych, auto-
ryzowanych przez producenta.

• Âcianki wewn´trzne piekarnika wymagajà

przetarcia wilgotnà gàbkà z dodatkiem delikat-
nego detergentu po ka˝dym u˝yciu, a nast´p-
nie wytarcia do sucha.

• Piekarnik wyposa˝ony jest w gumowà uszczelk´,

przylegajàcà do obwodu drzwiczek. Nale˝y regu-
larnie sprawdzaç jej stan techniczny, a w razie
potrzeby czyÊciç wodà z nieagresywnym deter-
gentem. W przypadku stwierdzenia uszkodzenia
nale˝y skontaktowaç z autoryzowanym serwisem.

Nie zalecamy korzystania z piekarnika zanim
usterka nie zostanie usuni´ta.

• Nie wolno k∏aÊç folii aluminiowej na dolnej pó∏ce

piekarnika. Powoduje to nadmierne kumulo-
wanie temperatury w miejscu styku i w efekcie
uszkodzenie emalii.

• Szyb´ piekarnika nale˝y czyÊciç wilgotnà gàbkà

z dodatkiem delikatnego detergentu po ka˝dym
u˝yciu, a nast´pnie wytrzeç do sucha.

• Zaleca si´ stosowanie profesjonalnych Êrodków

chemicznych do czyszczenia i konserwacji urzà-
dzeƒ AGD, dost´pnych w autoryzowanej sieci
serwisowej ARISTON.

Wyjmowanie drzwi piekarnika
Dla wygodniejszego dost´pu podczas mycia wn´-
trza piekarnika mo˝na wyjàç drzwi piekarnika.
Nale˝y post´powaç w nast´pujàcy sposób:
• Ca∏kowicie otworzyç drzwi.
• UnieÊç i obróciç, do koƒca, dêwignie F znajdujàce

si´ na obydwu zawiasach.

• Trzymajàc oburàcz drzwi nale˝y powoli zamykaç,

lecz nie do koƒca.

• Pociàgnàç drzwi do siebie, od∏àczajàc je od pie-

karnika.

Post´pujàc w sposób odwrotny ni˝ podany powy˝ej,
wstawimy drzwi z powrotem.

16

KONSERWACJA

Sprawdzanie uszczelek
Okresowo nale˝y sprawdzaç stan uszczelki drzwi.
Je˝eli uszczelka uleg∏a uszkodzeniu, nale˝y wezwaç
autoryzowany serwis. Zalecamy niekorzystanie z pie-
karnika do czasu wymiany uszczelki.

Wymiana ˝arówki oÊwietlenia
wewn´trznego piekarnika

• Od∏àczyç urzàdzenie od sieci zasilajàcej, za po-

mocà wielobiegunowego wy∏àcznika, w który
wyposa˝ona zosta∏a instalacja zasilajàca urzàdze-
nie, lub od∏àczyç wtyczk´, jeÊli jest to mo˝liwe.

• Odkr´ciç szklanà os∏on´ lampy.
• Wykr´ciç uszkodzonà ˝arówk´ i zastàpiç jà nowà,

odpornà na wysokie temperatury (wytrzyma-
∏oÊç do 300°C) o nast´pujàcych parametrach:
– Napi´cie 230/240 V
– Moc 25 W
– Trzonek E14
! Nie dotykaç ˝arówki palcami!

• Ponownie za∏o˝yç szklanà os∏on´ ˝arówki i przy-

wróciç zasilanie urzàdzenia.

Mocowanie zestawu prowadnic rusztu
(je˝eli wyst´puje)

1. Odkr´ciç dwie Êruby A. Je˝eli piekarnik jest wypo-

sa˝ony w panele samoczyszczàce, nale˝y je na
chwil´ zdemontowaç.

2. Âruby A nale˝y zastàpiç Êrubami i stabilizatorami

prowadnic (B+C) z zestawu.

3. Przykr´ciç Êruby B z podk∏adkami, dopasowujàc

z powrotem panele samoczyszczàce.

4. Dokr´ciç dwie prowadnice D do Êcianek piekar-

nika. Otwory lewej prowadnicy znajdujà si´ na
górze, a prawej na dole.

5. Zawiesiç prowadnic´ na stabilizatorze C.

Serwis

Ostrze˝enie: Piekarnik wyposa˝ony zosta∏ w urzà-
dzenie wykrywajàce anomalia w dzia∏aniu. Usterki
sà sygnalizowane wyÊwietlanym kodem, sk∏adajà-
cym si´ z szeregu cyfr i napisu „ER”.

Nale˝y zawsze wzywaç pracowników autory-
zowanego serwisu (tel. [phone])

Osobie przyjmujàcej zg∏oszenie przekazaç nast´-
pujàce informacje:
– rodzaj problemu – kod usterki,
– model urzàdzenia (numer Mod.),
– numer seryjny urzàdzenia (S/N).
Informacje te mo˝na znaleêç na tabliczce znamionowej
umieszczonej na urzàdzeniu i/lub na opakowaniu.

17

18

Automatyczne czyszczenie
przy u˝yciu funkcji
„szybkie czyszczenie”

W trybie szybkiego czyszczenia temperatura wew-
nàtrz piekarnika osiàga 500°C. Taka temperatura
jest konieczna do roz∏o˝enia resztek ˝ywnoÊci i t∏u-
szczu, jak pokazano poni˝ej. Patrzàc przez drzwi-
czki piekarnika mo˝na zauwa˝yç, ˝e niektóre czàstki
rozjaÊniajà si´, gdy sà niszczone w procesie pyroli-
zy w wyniku kontaktu z elementami grzejnymi; jest
to po prostu samozap∏on, zjawisko jak najbardziej
normalne i niestanowiàce zagro˝enia.

Ârodki ostro˝noÊci, które trzeba przedsi´wziàç przed
przeprowadzeniem szybkiego czyszczenia:
1. Przy pomocy wilgotnej gàbki spróbowaç usu-

nàç wi´ksze pozosta∏oÊci ˝ywnoÊci z wn´trza
piekarnika. Usilnie odradzamy stosowanie deter-
gentów lub wszystkich pozosta∏ych produktów
zalecanych do czyszczenia piekarników.

2. Wyjàç ca∏e wyposa˝enie dodatkowe z piekarnika:

nie wytrzymuje ono takiej wysokiej temperatury.
Ponadto niektóre elementy wyposa˝enia mog∏y-
by zmieniç wynik pyrolitycznego procesu samo-
czyszczenia i utrudniaç cyrkulacj´ ciep∏a w pie-
karniku. Przybory mo˝na ∏atwo zmywaç, podob-
nie jak codzienne naczynia sto∏owe, w zmywarce
do naczyƒ.

3. Nie zostawiaç ˝adnych Êcierek na uchwycie

drzwiczek piekarnika.

Ostrze˝enie: Powierzchnie piekarnika mogà nagrze-
waç si´ podczas szybkiego procesu czyszczenia:
trzymaç dzieci z dala od piekarnika.

Rozpocz´cie procesu czyszczenia
– Zamknàç drzwiczki piekarnika.
– Wcisnàç przycisk funkcji „szybkie czyszczenie”

. Przyciskami „+” i „–” z prawej strony pan-

elu sterowania wybraç poziom funkcji. Funkcja
„szybkie czyszczenie” mo˝e byç ustawiona na
jednym z 3 poziomów:

1. ekonomiczny (ECO): 1 godzina,
2. normalny (NOR): 1 godzina i 30 minut,
3. intensywny (INT): 2 godziny.

Urzàdzenia bezpieczeƒstwa
Ze wzgl´du na wysokà temperatur´, piekarnik zosta∏
wyposa˝ony w pewne urzàdzenia bezpieczeƒstwa:
– drzwiczki piekarnika sà blokowane automatycznie

w momencie osiàgni´cia wysokiej temperatury,
aby uniknàç jakiegokolwiek ryzyka poparzenia;

– elementy grzejne przestajà byç zasilane w razie

wystàpienia jakiejÊ nieprawid∏owoÊci;

– po zablokowaniu drzwiczek, nie mo˝na ju˝ wpro-

wadziç ˝adnych zmian w czasie trwania cyklu,
ustawieƒ funkcji i minutnika.

Programowanie szybkiego czyszczenia
Czas trwania szybkiego czyszczenia i/lub czas za-
koƒczenia tego procesu mo˝e byç ustawiony po
wybraniu trybu funkcji „szybkie czyszczenie”.

Programowanie szybkiego czyszczenia
piekarnika z opóênieniem
Wcisnàç przycisk

i

1. przy pomocy przycisków „+” i „–” z lewej stro-

ny panelu sterowania nale˝y ustawiç ˝àdany
czas.

2. Wcisnàç przycisk

w celu zatwierdzenia

ustawienia.

3. Wcisnàç „START” w celu uruchomienia programu.
4. Po zakoƒczeniu cyklu na wyÊwietlaczu TEMPE-

RATURY pojawia si´ napis END i rozlega si´ sy-
gna∏ dêwi´kowy.

Przyk∏ad
Mamy godzin´ 9:00 rano (a.m.) i chcemy, ˝eby
czas szybkiego czyszczenia trwa∏ 1 godzin´ i 15
minut i zakoƒczy∏ si´ o 12:30. Szybkie czyszczenie
zostanie rozpocz´te o godzinie 11:15 a.m.

Kontrolki

i

b´dà informowa∏y o ustawieniu

czasu. Na wyÊwietlaczu ZEGARA i CZASU PIECZENIA
pokazywany jest na zmian´ czas trwania i godzina
zakoƒczenia funkcji „szybkie czyszczenie”.
˚eby skasowaç dopiero, co wprowadzony pro-
gram nale˝ wcisnàç „STOP”.

Na zakoƒczenie cyklu szybkiego czyszczenia
Drzwiczki piekarnika mo˝na otworzyç dopiero, gdy
temperatura w piekarniku dostatecznie spadnie.
Na dnie i bocznych Êciankach piekarnika b´dzie
mo˝na zauwa˝yç bia∏y osad py∏u. Nale˝y go usu-
nàç wilgotnà gàbkà, po ca∏kowitym ostygni´ciu
piekarnika.
JeÊli chce si´ wykorzystaç do pieczenia ciep∏o zgro-
madzone podczas procesu czyszczenia, py∏ mo˝na
zostawiç. Jest on ca∏kowicie nieszkodliwy, nie wp∏y-
wa ujemnie na ˝ywnoÊç.

NIE NALE˚Y SI¢ PRZEJMOWAå, JE˚ELI...
1. wentylator ch∏odzàcy pracuje na wolnych obro-

tach po uruchomieniu funkcji „szybkie czysz-
czenie”;

2. uruchomienie funkcji „szybkie czyszczenie”

powoduje wy∏àczenie bezpiecznika instalacji:
oznacza to, ˝e sieç jest nadmiernie obcià˝ona
(za du˝o urzàdzeƒ elektrycznych jest w tym
czasie uruchomionych);

3. drzwi sà zablokowane podczas cyklu szybkiego

czyszczenia: jest to urzàdzenie zabezpieczajàce;
drzwi zostanà odblokowane po ostygni´ciu pie-
karnika;

4. niewielkie plamy zosta∏y na wewn´trznych po-

wierzchniach piekarnika po cyklu szybkiego czysz-
czenia: zaleca si´ usuwanie najtwardszych plam
t∏uszczu, du˝ych resztek jedzenia, przed w∏à-
czeniem funkcji szybkiego czyszczenia i w∏àczenie
odpowiedniego czasu czyszczenia, stosownie
do stopnia zabrudzenia piekarnika;

5. wentylator ch∏odzàcy pracuje po zakoƒczeniu

pieczenia: jest to normalny proces och∏adzajàcy
piekarnik;

6. podczas opcji „grill” górna grza∏ka nie zawsze

jest w∏àczona (nie jest czerwona): termostat
steruje grza∏kà;

7. silny podmuch pary wydobywa si´ z piekarnika

po otwarciu drzwi podczas pieczenia;

8. skrapla si´ para na Êciankach piekarnika, je˝eli

pieczonà potraw´ pozostawimy w piekarniku
po zakoƒczeniu pieczenia.

19

20

PIECZENIE W PIEKARNIKU – PORADY PRAKTYCZNE

Pozycja

Rodzaj Masa

Poziom Czas Pozycja

Czas

pokr´t∏a

potrawy

(kg)

od

rozgrzewania

regulatora

pieczenia

piekarnika

do∏u

wst´pnego (min.) temperatury

(min.)

Tryb

˚eberka wieprzowe

0,5

3

15

200

35

konwencjonalny

Pieczona ciel´cina

1

3

15

200

70-75

Kaczka

1

3

15

200

65-75

Bezy

–

3

15

80

120-160

Ciasta kruche

1

3

15

180

30-35

Piekarnik

Pizza (na dwóch

z nawiewem

poziomach)

1

2-4

15

220

25-30

Lazania

1

3

10

200

30-35

Pieczone kluski

(tagliatelle)

1

3

10

180

20-30

Baranina

1

2

10

180

50-60

Kurczak

1

2

10

180

60-75

Makrela

1

2

10

180

30-35

Leszcz

1,5

2

10

180

35-40

Ciasto czekoladowe

1

3

10

160

50-60

Ciasta zakwaszane

0,5

3

10

160

30-40

Placki

1

3

10

180

35-40

Ciasta owocowe

1

2

10

180

50-60

Bu∏ki

0,5

2

10

160

40-45

Grill

Flàdry i màtwy

1

4

5

Max

8-10

Kebaby z oÊmiornic

i krewetek

1

4

5

Max

6-8

Steki z dorsza

1

4

5

Max

10

Pieczone warzywa

1

3-4

5

Max

10-15

Steki z ciel´ciny

1

4

5

Max

15-20

Kotlety

1,5

4

5

Max

15-20

Hamburgery

1

4

5

Max

7-10

Makrela

1

4

5

Max

20-25

Zapiekanki

4 szt.

4

5

Max

2-3

Ro˝en

Ciel´cina

1

–

5

Max

80-90

Kurczak

1,5

–

5

Max

70-80

Jagni´

1

–

5

Max

70-80

Ruszt

Kurczak z rusztu

1,5

2

5

200

55-60

Nadziewana màtwa

1,5

2

5

200

30-35

Ro˝en

Ciel´cina

1,5

–

5

200

70-80

Jagni´

1,5

–

5

200

70-80

Kurczak +

1,5

–

5

200

70-75

Pieczone ziemniaki

–

2

5

200

70-75

Pieczenie pizzy

Pizza

0,5

3

15

220

15-20

Pieczeƒ ciel´ca

1

2

10

220

25-30

Kurczak 1

2-3

10

180

60-70

21

PIECZENIE W PIEKARNIKU – PORADY PRAKTYCZNE

Pozycja

Rodzaj Masa

Poziom Czas Pozycja

Czas

pokr´t∏a

potrawy

(kg)

od

rozgrzewania

regulatora

pieczenia

piekarnika

do∏u

wst´pnego (min.) temperatury

(min.)

Pieczenie

Kruche ciasta

0,5

3

15

180

20-30

ciasta

Torty z owocami

1

2-3

15

180

45-50

Placki ze Êliwkami

0,7

3

15

180

40-50

Biszkopt

0,5

3

15

160

25-30

Paszteciki

(na 2 poziomach)

1,2

2-4

15

200

30-35

Ciasteczka

(na 2 poziomach)

0,6

2-4

15

190

20-25

Sernik

(na 2 poziomach)

0,4

2-4

15

210

15-20

Ciasto francuskie

(na 3 poziomach)

0,7

1-3-5

15

180

20-25

Herbatniki

(na 3 poziomach)

0,7

1-3-5

15

180

20-25

Szybkie

Mro˝onki

pieczenie

Pizza

0,3

2

–

Max

12

Cukinia i krewetki

w cieÊcie

0,4

2

–

200

20

Placek

ze szpinakiem

0,5

2

–

220

30-35

Zawijane ciasto

z owocami

0,3

2

–

200

25

Lasagne

0,5

2

–

200

35

Rogaliki

0,4

2

–

180

25-30

Kawa∏ki kurczaka

0,4

2

–

220

15-20

Odgrzewanie potraw

Skrzyde∏ka kurczaka

0,4

2

–

200

20-25

Âwie˝e potrawy

Herbatnik

0,3

2

–

200

15-18

Placek ze Êliwkami

0,6

2

–

180

45

Sernik

0,2

2

–

210

10-12

Zaczyn Wyrastanie ciast

dro˝d˝owych i na

proszku do pieczenia

Uwaga: podane czasy pieczenia sà przybli˝one i mogà byç ró˝ne w zale˝noÊci od indywidualnych upodobaƒ.

Indesit Company