1.Na podstawie określonego stanowiska pracy sprzątaczki określić

Zagrożenia oraz zaproponować metody eliminowanie oraz ograniczania
zagrożeń w procesie jego pracy.

Sprzątaczka czasami musi się nieźle naparowad, aby udało się doprowadzid do porządku
odpowiednie powierzchnie. Zazwyczaj praca sprzątaczki nie jest ciężka, jednak nie zawsze ponieważ
sprzątanie czyli porządkowanie pomieszczeo i powierzchni otwartych potrafi byd monotonne i
oczywiście pracochłonne. Sprzątaczka wie jaka jest jej rola i za co ma płacone, a więc nie można sobie
pozwolid na niedokładne wykonywanie swojej pracy, ponieważ będzie to bardzo widoczne, a wszelkie
formy niedoskonałości będą oczywiście nie pozytywnie odbierane. Poza tym jeżeli niekompetencja
będzie się powtarzała to najczęściej taka osoba straci pracę, ponieważ nikt nie ma zamiaru
utrzymywad osoby, która nie potrafi wykonywad poleconych jej zajęd. Sprzątanie ma również swoje
granice, czyli nie można wymagad od danej osoby niemożliwego, trzeba przestrzegad odpowiednich
przepisów BHP i praw pracownika.
Zajmę się teraz określeniem zagrożeo na jakie jest narażona sprzątaczka w miejscu pracy.

Zagrożenia

Metody ograniczania i eliminowania

- Upadek, poślizgnięcie i
Przewrócenie

Równe posadzki, oznakowanie różnic
poziomów, oświetlenie klatek schodowych

- Potknięcie i upadek na tym samym
poziomie

Utrzymanie porządku, odpowiednie obuwie,
wzmożona uwaga , równa powierzchnia

- Upadek na niższym poziomie

Drabina w dobrym stanie, szkolenie
stanowiskowe , badania lekarskie

- Potrącenie, przygniecenie

Wzmożona uwaga

- Uderzenie o nieruchome przedmioty

Wzmożona uwaga

- Uderzenie, przygniecenie przez spadające
przedmioty

Utrzymanie porządku przez pracowników,
wzmożona uwaga , drogi komunikacyjne-
oznakowane, wolne; oświetlenie

- Przeciążenie układu ruchu

Szkolenia dotyczące zasad transportu
ręcznego, środki ułatwiające mycie podłóg

- Zagrożenie pożarowe

Szkolenie pracowników w zakresie
bezpieczeostwa pożarowego, oznakowanie
dróg ewakuacyjnych

- Porażenia prądem

Systematyczna kontrola stanu instalacji
elektrycznej, nieużywanie wilgotnych ścierek
do
czyszczenia urządzeo będących
lub mogących byd pod napięciem
(komputery, gniazda wtykowe,
wyłączniki oświetleniowe itp.)

- Kontakt z substancjami trującymi

Szkolenia

- Kontakt z substancjami alergizującymi

Środki ochrony indywidualnej, zachowanie
procedur dotyczących pakowania,
oznakowania i używania substancji,
prawidłowe wyposażenie
apteczki pierwszej pomocy

- Kontakt z substancjami parzącymi

Środki ochrony indywidualnej

- Kontakt z gruźlicą

Szczepienia, badania profilaktyczne

- Bakterie

Zachowanie higieny, stosowanie środków
ochrony indywidualnej

- Pasożyty

Przestrzeganie przyjętych procedur,
czyszczenie pomieszczenia w ten sposób,
by nie powodowad nadmiernego
roznoszenia się kurzu

- Grzyby

Przestrzeganie zasad higieny, stosowanie
środków ochrony indywidualnej

- Wymuszony kontakt z wodą

Środki ochrony indywidualnej, badania
lekarskie

- Zmienne warunki atmosferyczne

Odpowiednie ubranie, dbanie o to, by w
czasie pracy nie tworzyd przeciągów

- Hałas

Zmiana wykonywanych zajęd

- Skaleczenia

Wzmożona uwaga, środki ochrony
indywidualnej, okresowa zmiana rodzaju
wykonywanych zajęd, dobry stan środków
pracy(narzędzia, urządzenia)

- Stres

przestrzeganie norm dotyczących czasu
pracy, dostosowanie wymagao do
możliwości
psychofizycznych pracownika

- Poparzenie

Karta charakterystyki substancji
niebezpiecznych, środki ochrony
indywidualnej, oznakowanie

Bibliografia:

- Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z 26 września 1997 r.
w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeostwa i higieny pracy
(Dz. U. 2003 nr 169 poz. 1650).

- Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 10 września 1996 r.
w wykazu prac szczególnie uciążliwych lub szkodliwych dla zdrowia kobiet

ze zmianami (Dz. U. 2002 nr 127 poz. 1092).

- Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 8 grudnia 2004 r.
w sprawie klasyfikacji zawodów i specjalności dla potrzeb rynku pracy oraz zakresu jej stosowania
(Dz. U. 2004 nr 265 poz. 2644)

2. Szkolenie wstępne BHP dla lakiernika.

Program szkolenia wstępnego ogólnego dla lakiernika

Lp.

Temat szkolenia

*)

Liczba

minuty

1

2

3

1

Istota bezpieczeostwa i higieny pracy

Definicja istoty bezpieczeostwa:

Pojęcie bezpieczeostwa i higieny pracy można zdefiniowad jako ogół środków
technicznych , organizacyjnych i edukacyjnych (kształtowania sposobu zachowao )
służących do zapewnienia akceptowalnych społecznie (zgodnie z prawem ) warunków
pracy poprzez eliminację lub minimalizację zagrożeo życia lub zdrowia osób
wykonujących tę pracę . Istotą bezpieczeostwa i higieny pracy, mówiąc najprościej jest ,
zapobieganie wypadkom i chorobom związanym z pracą , czyli działanie idące w kierunku
zapewnienia takich warunków pracy , abyśmy każdego dnia wracali z pracy cali i zdrowi ,
a jeżeli już zmęczeni , to w taki stopniu , aby regeneracja sił mogła nastąpid w okresie
przebywania poza pracą ( w czasie wolnym w ciągu doby , podczas weekendu , czy na
urlopie ) .

2 minuty

2

Zakres obowiązków i uprawnieo pracodawcy, pracowników oraz poszczególnych
komórek organizacyjnych zakładu pracy i organizacji społecznych w zakresie
bezpieczeostwa i higieny pracy

Obowiązki Pracodawcy:

● zaznajomid pracowników podejmujących pracę z :

- zakresem ich obowiązków ,

- sposobem wykonania pracy na wyznaczonych stanowiskach oraz

- ich podstawowymi uprawnieniami ,

● ocenid ryzyko zawodowe , jakie występuje na poszczególnych stanowiskach pracy i
poinformowad pracowników o tym ryzyku i zasadach ochrony przed zagrożeniami ,

● przeprowadzid na swój koszt badania i pomiary czynników szkodliwych zdrowia , a ich
wyniki udostępnid pracownikom ,

● zapewnid na swój koszt i w miarę możliwości w godzinach pracy profilaktyczne badania
lekarskie pracowników ,

● zapewnid na swój koszt i w godzinach pracy szkolenia w zakresie bezpieczeostwa i
higieny pracy, w trakcie którego powinien zaznajomid pracowników z przepisami i
zasadami bhp dotyczącymi ich stanowisk i prac ,

● wydawad stosowne instrukcje stanowiskowe ,

● wyposażyd pracowników w środki ochrony indywidualnej (oznakowane znakiem CE)
oraz odzież i obuwie robocze , a także dbad o ich właściwości użytkowe ,

● zapewnid osobom poszkodowanym w wypadkach udzielenie I pomocy przed lekarskiej
oraz ustalid okoliczności i przyczyny wypadku (sporządzid protokół powypadkowy) ,

● konsultowad z pracownikami lub ich przedstawicielami wszystkie działania związane z
bezpieczeostwem i higieną pracy ,

18 minut

● wyposażyd stanowiska pracy w urządzenia techniczne (narzędzia) spełniające
wymagania dotyczące oceny zgodności (oznakowane znakiem CE) .

Obowiązki osoby kierującej pracownikami (bezpośredniego przełożonego w osobie
kierownika , mistrza, brygadzisty ) :

● organizowad stanowiska pracy zgodnie z przepisami i zasadami bhp ,

● dbałośd o sprawnośd środków ochrony indywidualnej oraz nadzoru nad ich
stosowaniem przez pracowników zgodnie z przeznaczeniem ,

● organizowania , przygotowania i prowadzenia prac w sposób zabezpieczający
pracowników przed wypadkami i chorobami związanymi z pracą ,

● dbałości o bezpieczny i higieniczny stan pomieszczeo pracy i wyposażenia technicznego

● egzekwowania , przestrzegania przez pracowników przepisów i zasad bhp ,

zapewnienia wykonania zaleceo lekarza-profilaktyka .

Obowiązki pracownika:

Podstawowym obowiązkiem pracownika jest przestrzeganie przepisów i zasad
bezpieczeostwa i higieny pracy oraz przeciwpożarowych zwartych w aktach prawnych ,
układzie zbiorowym pracy , regulaminie zakładowym , instrukcjach stanowiskowych . W
związku z powyższym pracownik powinien :

● znad przepisy i zasady bezpieczeostwa i higieny pracy , brad udział w szkoleniu i
instruktażu z tego zakresu oraz poddawad się wymaganym egzaminom sprawdzającym ,

● wykonywad pracę w sposób zgodny z przepisami i zasadami bezpieczeostwa i higieny
pracy oraz stosowad się do wydawanych w tym zakresie poleceo i wskazówek
przełożonych ,

● dbad o należyty stan urządzeo , narzędzi i sprzętu ,

● dbad o porządek i ład w miejscu pracy

● stosowad środki ochrony zbiorowej , a także używad przydzielone środki ochrony
indywidualnej oraz odzież i obuwie robocze , zgodnie z ich przeznaczeniem ,

● poddawad się wstępnym , okresowym i kontrolnym oraz innym zaleconym badaniom
lekarskim i stosowad się do wskazao lekarskich ,

● niezwłocznie powiadomid przełożonego o zauważonym w zakładzie pracy wypadku
oraz zagrożeniu życia lub zdrowia ludzkiego oraz ostrzec współpracowników , a także
inne osoby znajdujące się w rejonie zagrożenia , o grożącym im niebezpieczeostwie .

● współdziaład z pracodawcą i przełożonym w wypełnianiu obowiązków dotyczących
bezpieczeostwa i higieny pracy .

Obowiązki i uprawnienia służby BHP

Obowiązki i uprawnienia zewnętrznych organów nadzoru:

PIP, PIS, PSP, UDT

Prawa pracownika – omówienie praw dla lakiernika :

1. Prawo do bezpiecznej pracy

2. Prawo do wynagrodzenia

3. Prawo do urlopu

4. Prawo do opieki lekarskiej

3

Odpowiedzialnośd za naruszenie przepisów lub zasad bezpieczeostwa i higieny pracy

Zastosowanie kar wobec pracownika:

1. Kara upomnienia

2. Kara nagany

3. Kara pieniężna

Zastosowanie kar wobec pracodawcy:

1. Wystąpienia

2. Nakazy

3. Grzywny

5 minut

4

Zasady poruszania się na terenie zakładu pracy

5 minut

- Należy korzystad tylko z wyznaczonych dróg, chodników i przejśd (korzystad jedynie z
dróg wyznaczonych dla ruchu pieszego)

- Niosąc przedmioty lub narzędzia należy je zabezpieczyd, aby nie przeszkadzały innym
użytkownikom drogi , gdy na drodze coś nam się rozleje należy to natychmiast usunąd
żeby nie stwarzało zagrożenia dla nas i dla innych

- Wchodząc na drogę należy zachowad szczególną ostrożnośd
i upewnid się, czy po drodze nie poruszają się pojazdy.

- Nie wolno tarasowad i zaśmiecad dróg transportowych.

- Nie wolno zasłaniad, przestawiad, zmieniad lub usuwad znaków i sygnałów drogowych
oraz urządzeo ostrzegawczych i zabezpieczających.

- Należy zachowad szczególną ostrożnośd przy chodzeniu po schodach, drabinach

- Nie wolno wchodzid do pomieszczeo, gdzie obowiązuje zakaz wejścia, ani do
pomieszczeo o szczególnym zagrożeniu

- Zapoznanie z zasadami ruchu wewnątrz zakładowego

5

Zagrożenia wypadkowe i zagrożenia dla zdrowia występujące w zakładzie i podstawowe
środki zapobiegawcze

Omówienie zagrożeo i środków ochrony dla lakiernika:

- samozapalenie

- zatrucie substancjami toksycznymi

- upadek na tym samym poziomie

- nadmierny wysiłek przy dźwiganiu

- zapylenie

- pożar

- niedostateczne oświetlenie

- uszkodzenia błony śluzowej dróg oddechowych i oczu oraz skóry

- wentylacja

15 minut

6

Podstawowe zasady bezpieczeostwa i higieny pracy związane z lakiernią oraz
transportem wewnątrz zakładowym

Omówienie analizy umiejętności zawodowych w czterech blokach programowych

- chemiczny

- podstawy techniki

- technologiczny

- ekonomiczno-prawny

Omówienie transportu :

1. Transport ręczny

- zasady , prawidłowośd, normy dźwigania dla dorosłego mężczyzny

2. Transport zmechanizowany

- zasady , uprawnienia

20 minut

7

Zasady przydziału odzieży roboczej i obuwia roboczego oraz środków ochrony
indywidualnej, w tym w odniesieniu do stanowiska pracy lakiernika.

Pracodawca jest obowiązany dostarczyd pracownikowi nieodpłatnie :

● odzież i obuwie robocze w przypadku gdy , jego własna odzież może ulec zniszczeniu
lub znacznemu zabrudzeniu , a także gdy wymagają tego względy technologiczne ,
sanitarne lub bhp ,

● środki ochrony indywidualnej zabezpieczające przed działaniem niebezpiecznych i
szkodliwych dla zdrowia czynników występujących w środowisku pracy .

Odzież , obuwie i środki ochrony stanowią własnośd pracodawcy .

Do pracodawcy należy ustalenie rodzajów środków ochrony indywidualnej oraz odzieży i
obuwia roboczego używanych na poszczególnych stanowiskach pracy, a także
przewidywane okres ich użytkowania – po wcześniejszym przekonsultowaniu tej kwestii z
pracownikami lub ich przedstawicielami . Ustalenia te są w tabelach przydziału odzieży .

10 minut

Przedstawienie tabeli przydziału odzieży i środków ochrony dla lakiernika.

Pranie odzieży

Odzież i środki ochrony stosowane na stanowisku lakiernika i ich znaczenie

8

Porządek i czystośd w miejscu pracy - ich wpływ na zdrowie i bezpieczeostwo pracownika

Pracodawca jest obowiązany zapewnid pracownikom odpowiednie urządzenia
higieniczno-sanitarne oraz dostarczyd niezbędne środki higieny , aby umożliwid im
właściwą ochronę przed chorobami i utrzymanie maksymalnej sprawności fizycznej i
umysłowej oraz dobre samopoczucie

- szatnia

- jadalnia

- węzeł sanitarny

- palarnia

10 minut

9

Profilaktyczna opieka lekarska - zasady jej sprawowania w odniesieniu do stanowiska
lakiernika

- badania wstępne

- badania okresowe

- badania kontrolne

- badania profilaktyczne

5 minut

10

Podstawowe zasady ochrony przeciwpożarowej oraz postępowania w razie pożaru

1. Zasady postępowania na wypadek powstania pożaru

2. Zgłoszenie pożaru – lokalizacja ręcznego ostrzegacza pożaru w warsztacie

3. Gaszenie pożaru – lokalizacja podręcznego sprzętu p.poż ,

użycie gaśnic

- płynowe

- pianowe

- proszkowe

4. Ewakuacja – oznakowanie ewakuacyjne , drogi ewakuacyjne, wyjścia ewakuacyjne,
miejsce zbiórki podczas ewakuacji

20 minut

11

Postępowanie w razie wypadku, w tym organizacja i zasady udzielania pierwszej pomocy

Wypadki z domu do pracy z pracy do domu

Wypadki przy pracy

1. Definicja wypadku

2. Kwalifikacja wypadków

- wypadek śmiertelny

- wypadki ciężkie

- wypadek zbiorowy

3. Postępowanie po wypadkowe

4. Odszkodowania z tytułu wypadków

6. Przykłady zaistniałych wypadków przy pracy na stanowisku lakiernika

7. Organizacja I pomocy , lokalizacja apteczki , osoba przeszkolona w I pomocy i
odpowiedzialna za apteczkę w warsztacie

8. Pierwsza pomoc w nagłych wypadkach:

- uczulenie

- krwotoki

- porażenie prądem

- utrata akcji serca i oddechu

- utrata przytomności

- zakażenie

25 minut

Razem:

135

minut

3. PROJEKT INSTRUKCJI BEZPIECZEOSTWA I HIGIENY PRACY NA DANYM STANOWISKU –
NISZCZARKA.

Instrukcja BHP - dokument z zakresu Bezpieczeostwa i higieny pracy, który określa najważniejsze
aspekty wykonywanej pracy mające istotny wpływ na bezpieczeostwo pracownika.

Szczegółowe wymagania dla instrukcji BHP określa Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej
z 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeostwo pracy i higieny pracy (Dz. U. z
2003 r. nr 169, poz. 1650).

Instrukcje BHP powinny byd umieszczone w łatwo dostępnym dla pracownika miejscu, a każdy
pracownik powinien byd zapoznany z instrukcjami urządzeo wykorzystywanych na stanowisku pracy.
Dodatkowo po zapoznaniu się z instrukcją, każdy pracownik zobowiązany jest własnoręcznym
podpisem potwierdzid fakt zapoznania się z nimi.

Instrukcja BHP to element wprowadzający do zakładu pracy poczucie bezpieczeostwa. Będąc
właścicielem jakiejkolwiek firmy należy bezwzględnie pamiętad o tym aby wszystkie miejsca pracy
wyposażyd w stosowne stanowiskowe instrukcje BHP. Stanowiskowa instrukcja BHP to niezbędny i
jasno sprecyzowany dokument będący ważnym elementem prawidłowego systemu pracy. Instrukcja
bezpieczeostwa i higieny pracy powinna byd asortymentem zakupionym przed rozpoczęciem
działalności danej firmy.

Instrukcje bhp powinny określad bezpieczne czynności

Przed rozpoczęciem pracy

Podczas pracy

Po zakończeniu pracy

Dodatkowo każda instrukcja powinna zawierad

Zasady postępowania w sytuacjach awaryjnych.

Kwalifikacje pracowników.

Instrukcje BHP powinny być obecne w każdej hali produkcyjnej. Często są wieszane
mechanicznie „bo muszą być”. Pracodawca ma pewne jednak pewne obowiązki związane z
ich udostępnianiem.

Wspólną cechą instrukcji bezpieczeństwa i higieny pracy jest to, że nikt ich nie czyta. No,
może za wyjątkiem szkolenia wstępnego, które w wielu przypadkach polega na przeczytaniu
instrukcji i podpisaniu przez pracowników oświadczenia o zapoznaniu się z ich treścią.

Pracodawca ma obowiązek udostępnić pracownikom do stałego korzystania następujące

instrukcje BHP:

1. stosowanych w zakładzie procesów technologicznych oraz wykonywanych prac, które

stwarzają zagrożenie zdrowia pracowników lub wypadku;

2. obsługi maszyn i innych urządzeń technicznych;
3. postępowania z materiałami szkodliwymi dla zdrowia i niebezpiecznymi;
4. udzielania pierwszej pomocy.

Instrukcje BHP obsługi maszyn i urządzeń są chyba najbardziej popularne. Wiele
wydawnictw publikuje standardowe instrukcje do różnego rodzaju maszyn, które są chętnie
wykorzystywane przez pracodawców i menedżerów. Ich wadą jest czasem zbyt duży stopień
ogólności i niedostosowanie do warunków konkretnej firmy. Tak naprawdę, jeśli
profesjonalnie podejść do rzeczy należałoby opracować stosowną instrukcję BHP na
podstawie DTR urządzenia z wykorzystaniem specjalistycznej wiedzy BHP konsultanta i
uwzględnieniem warunków pracy w konkretnym zakładzie.

INSTRUKCJA BHP

PRZY OBSŁUDZE NISZCZAREK DO DOKUMENTÓW

I. CZYNNOŚCI PRZED ROZPOCZĘCIEM PRACY

1. Przed przystąpieniem po raz pierwszy do obsługi danego urządzenia należy uważnie

zapoznać
się z instrukcją obsługi dostarczaną przez producenta.

2. Sprawdzić stan techniczny używanego urządzenia, w szczególności stan wyłączników i

przewodów elektrycznej instalacji zasilającej.

3. Sprawdzić kompletność i zamocowanie osłon elementów tnących.
4. W razie stwierdzenia niesprawności lub uszkodzeń - zawiadomić przełożonego.
5. Odpowiednio do swojej osoby ustawić urządzenie, ewentualnie siedzisko (przy dłuższej

pracy)
oraz w miarę potrzeby oświetlenie stanowiska pracy (minimum 300 Ix).

II. ZASADY BEZPIECZNEGO WYKONYWANIA PRACY

1. Utrzymywać ład i porządek na stanowisku pracy.
2. Z materiału przeznaczonego do niszczenia należy usunąć spinacze i zszywki.
3. Nie wolno włączać elementów tnących w przypadku, gdy osłona urządzenia jest zdjęta.
4. W razie pojawienia się jakichkolwiek nieprawidłowości w pracy urządzenia należy

wyłączyć niszczarkę i zawiadomić przełożonego.

5. Do niszczarki należy wkładać tylko ilość arkuszy papieru określoną w instrukcji obsługi.
6. Urządzenie powinno mieć dobrze widoczny wyłącznik usytuowany w łatwo dostępnym
miejscu.

III.

CZYNNOŚCI PO ZAKOŃCZENIU PRACY

1. Wyłączyć spod napięcia urządzenie i oświetlenie.
2. Uporządkować stanowisko pracy.
3. Zamknąć otwarte okna.

IV.

POSTĘPOWANIE W SYTUACJACH AWARYJNYCH

W razie wątpliwości, co do stanu bezpieczeństwa pracy, pracownik ma prawo przerwać pracę
i zwrócić się do przełożonego o wyjaśnienie sytuacji.
1. Każdy zaistniały wypadek przy pracy należy niezwłocznie zgłosić przełożonemu, a

stanowisko
pracy, na którym doszło do wypadku zabezpieczyć przed dostępem osób niepowołanych,
zmianą jego usytuowania, w tym położenia urządzeń technicznych, mebli lub innych
przedmiotów.

2. W razie zauważenia pożaru podjąć próbę jego ugaszenia, a następnie zaalarmować

otoczenie
i przełożonych.

4.

Zagrożenia pożarowe w moim zakładzie. Jakie występują i zapobieganie.

Niebezpieczeostwo powstania pożaru wynika z zagrożenia pożarowego. Zagrożeniem
pożarowym nazywa się wszelkie czynniki i okoliczności, które stwarzają sprzyjające warunki do
powstania pożaru, a także tworzenia gazów i dymów trujących, zagrażających życiu i zdrowiu ludzi.
Każde powstanie pożaru w budynku stwarza niebezpieczeostwo dla zdrowia i życia ludzi w nim
przebywających.

Zagrożenie pożarowe w halach produkcyjnych wynika głównie z własności fizyko-

chemicznych substancji i materiałów stosowanych na poszczególnych etapach obróbki. Zagrożenie
pożarowe poszczególnych obiektów zakładu związane jest z właściwościami fizyczno- chemicznymi
stosowanych materiałów palnych, ich stanem skupienia, hermetycznością układów, rodzajem i ilością
instalacji.


Zagrożenia pożarowe:

- pył drzewny

Szlifowanie

dogładzanie

- wydzielanie metanu

wióry

trociny

- środki chemiczne

Kleje

Farby

Lakiery

Rozpuszczalniki

- zaprószenie ognia

używanie otwartego ognia

niedopałki papierosów

Zapobieganie:

- stosowanie odciągów pyłu
- stosowanie wentylacji mechanicznej
- stosowanie osprzętu elektrycznego w wykonaniu przeciwwybuchowym
- uziemianiu maszyn obróbki mechanicznej drewna
- odprowadzaniu ładunków elektryczności statycznej
- zapewnieniu bieżącej konserwacji maszyn i urządzeo
- utrzymaniu wysokiej dyscypliny załogi, zapewnieniu ładu i porządku na stanowiskach pracy
- ograniczanie ilości materiałów niebezpiecznych (kleje, farby, lakiery) na stanowiskach pracy do
wielkości zmianowego zapotrzebowania
- zakaz palenia na terenie zakładu (wyznaczenie palarni)
- zapewnienie i oznakowanie dróg ewakuacji spełniających normy,

- umiejętnośd posługiwania się sprzętem gaśniczym,
- stosowanie materiałów wykooczeniowych tylko z atestami,
- dokonywanie systematycznych kontroli sprzętu






Odpowiednie warunki ewakuacji w razie pożaru:

- oznakowane
- o szerokości obliczonej proporcjonalnie do liczby osób mogących przebywad jednocześnie na danej
kondygnacji budynku
-wyjścia z pomieszczeo na drogi ewakuacyjne powinny byd zamykane drzwiami
-wysokośd drogi ewakuacyjnej powinna wynosid co najmniej 2,2 m
- skrzydła drzwi, stanowiących wyjście na drogę ewakuacyjną, nie mogą, po ich całkowitym otwarciu,
zmniejszad wymaganej szerokości tej drogi

Prace niebezpieczne pod względem pożarowym oraz ocena zagrożenia wybuchem

§ 32. 1. Przed rozpoczęciem prac niebezpiecznych pod względem pożarowym, mogących powodowad
bezpośrednie niebezpieczeostwo powstania pożaru lub wybuchu, właściciel, zarządca lub użytkownik
obiektu jest obowiązany:

- ocenid zagrożenie pożarowe w miejscu, w którym prace będą wykonywane;

- ustalid rodzaj przedsięwzięd mających na celu niedopuszczenie do powstania i rozprzestrzeniania się
pożaru lub wybuchu;

- wskazad osoby odpowiedzialne za odpowiednie przygotowanie miejsca pracy, za przebieg oraz
zabezpieczenie miejsca po zakooczeniu pracy;

- zapewnid wykonywanie prac wyłącznie przez osoby do tego upoważnione, posiadające odpowiednie
kwalifikacje;

- zaznajomid osoby wykonujące prace z zagrożeniami pożarowymi występującymi w rejonie
wykonywania prac oraz z przedsięwzięciami mającymi na celu niedopuszczenie do powstania pożaru
lub wybuchu.

2. Przy wykonywaniu prac, o których mowa w ust. 1, należy:

- zabezpieczyd przed zapaleniem materiały palne występujące w miejscu wykonywania prac oraz w
rejonach przyległych, w tym również elementy konstrukcji budynku i znajdujących się w nim instalacji
technicznych;

- prowadzid prace niebezpieczne pod względem pożarowym w pomieszczeniach (urządzeniach)
zagrożonych wybuchem lub w pomieszczeniach, w których wcześniej wykonywano inne prace
związane z użyciem łatwo palnych cieczy lub palnych gazów, jedynie wtedy, gdy stężenie par cieczy

lub gazów w mieszaninie z powietrzem w miejscu wykonywania prac nie przekracza 10% ich dolnej
granicy wybuchowości;

- mied w miejscu wykonywania prac sprzęt umożliwiający likwidację wszelkich źródeł pożaru;

- po zakooczeniu prac poddad kontroli miejsce, w którym prace były wykonywane, oraz rejony
przyległe;

- używad do wykonywania prac wyłącznie sprzętu sprawnego technicznie i zabezpieczonego przed
możliwością wywołania pożaru.

BIBLIOGRAFIA:

- Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji
Dz. U. z dnia 21 kwietnia 2006r

- Red. Bogdan Rączkowski

„Szkolenie wstępne. Instruktaż stanowiskowy - typowe zagrożenia dla stanowisk pracy przy
obróbce metali”

- Marian Budzyoski

„Projektowanie zabezpieczeo przeciwpożarowych w budownictwie”

5.

Dokonać analizy ryzyka zawodowego kelnera:

- wymienić źródła zagrożeń
- sklasyfikować zagrożenia
- ustalić parametry ryzyka zawodowego
- przedstawić sposoby zapobiegania

Ocena ryzyka zawodowego jest to proces szacowania ryzyka, jakie dla zdrowia i bezpieczeostwa
pracowników wynika z zagrożeo w miejscu pracy.
Polega na systematycznym badaniu wszelkich aspektów pracy i analizie:

ewentualnych przyczyn urazów lub uszkodzeo ciała

sposobów likwidacji zagrożeo, a jeżeli ich likwidacja nie jest możliwa, środków
zapobiegawczych lub ochronnych, które są lub powinny zostad wprowadzone w celu
kontrolowania ryzyka

Ocenę ryzyka zawodowego należy przeprowadzad w celu:

sprawdzenia, czy zagrożenia występujące na stanowiskach pracy zostały zidentyfikowane i
czy niosą ze sobą ryzyko zawodowe

likwidacji zagrożeo lub zmniejszenia ich skutków

wykazania pracodawcy, pracownikom i organom nadzoru, że zagrożenia przeanalizowano i
zastosowano właściwe środki ochronne

ustalenia najważniejszych działao korygujących zagrożenia i działao profilaktycznych

zapewnienia ciągłej i systematycznej poprawy warunków bezpieczeostwa i higieny pracy

wyboru odpowiedniego wyposażenia i organizacji stanowisk pracy oraz organizacji pracy, a
także doboru odpowiednich materiałów i surowców

Kelner – osoba zajmująca się pełną obsługą

konsumenta

w

restauracjach

.

Charakterystyka stanowiska:

Restauracja składa się z pomieszczeo na jednym poziomie.
Do obowiązków kelnera należy:

przygotowanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej (nakrywanie stołów, przygotowanie
sztudców, szkła i naczyo)

wprowadzanie gości do restauracji i wskazywanie im wolnych miejsc

doradzanie w zakresie doboru potraw i napojów

udzielanie informacji na temat składu potraw i sposobów ich przyrządzania

przyjmowanie zamówieo od klientów oraz wydawanie zleceo dla kuchni i bufetu

pobieranie potraw i napojów z kuchni lub bufetu

serwowanie zamówionych potraw gościom

sporządzanie lub wykaoczanie potraw w obecności klienta

zmiana nakryd, naczyo, obrusów i serwet w obecności klientów o ile zachodzi taka potrzeba i
koniecznośd

sprzątanie ze stołów przy zachowaniu odpowiedniej kolejności i warunków higienicznych

sporządzanie rachunków, inkasowanie należności, rozliczanie sie z pobranych potraw i
napojów oraz dziennego utargu

dbanie o porządek w Sali konsumenckiej

Kelner pracuje w systemie zmianowym, restauracja jest otwarta od godziny 12 do 22., a w przypadku
zamawianych imprez do godziny 2 w nocy. W restauracji jest sala dla palących. Organizowane są
również przyjęcia komunijne, w związku z czym kelner ma kontakt z dziedmi.

Zagrożenia fizyczne, chemiczne, psychofizyczne

Zagrożenia

Źródła

Zapobieganie

Uderzenie o nieruchome
przedmioty

Przedmioty i
wyposażenie

Utrzymanie porządku,
zachowanie uwagi, właściwa
organizacja stanowisk pracy

Uderzenie przez spadające
przedmioty

Szkło, naczynia, butelki

Prawidłowe ustawienie,
zachowanie uwagi, utrzymanie
porządku

Upadek na tym samym
poziomie

Rozlane płyny, śliskie
podłogi

Ochrona środków
indywidualnych – obuwie,
równe i nie śliskie podłogi

Przeciążenie układu ruchu

Chodzenie z
zamówieniami, noszenie
naczyo

Przerwy w pracy

Porażenie prądem

Ekspres, gniazdko

Sprawna instalacja, sprawny
sprzęt, pomiary

Pożar

Zwarcie instalacji
elektrycznej, zaprószenie
ognia

Zachowanie uwagi, sprawna
instalacja, pomiary

Poparzenie

Obsługa ekspresów,
podawanie gorących
potraw

Zachowanie uwagi

Ostre narzędzia

Rozbite szkło, sztudce

Zachowanie uwagi

Stres

Rozliczanie utargu,
agresywne zachowania
klientów

Szkolenia w kierunku
odreagowania stresu, urlopy

Napad

Przyjmowanie pieniędzy
od klientów

Szkolenia, zachowanie uwagi

Zagrożenia biologiczne

Zagrożenia

Źródła

Zapobieganie

Wirus świnki

Dzieci

Szczepienia

Wirus różyczki

Dzieci

Szczepienia

Gruźlica

Ludzie

Szczepienia, badania
okresowe

Wirusy grypy

Ludzie

Szczepienia, przestrzeganie
higieny

Oszacowanie ryzyka metodą trójstopniową

Zagrożenie

Prawdopodobieostwo

Ciężkośd

Wartośd

Uderzenie o
nieruchome
przedmioty

P

Ś

2

Upadek na tym
samym poziomie

WP

Ś

3

Porażenie prądem

MP

D

2

Poparzenie

P

Ś

2

Stres

WP

M

2

Wirusy grypy

P

Ś

2

Gruźlica

MP

M

1

Łączna ocena ryzyka dotyczy stanowiska kelner, której wartośd wynosi 2. Ryzyko średnie jest to
warunek pracy, który może byd nieodpowiedni, wymagający dokładniejszego zbadania i oceny.

Bibliografia:

Kodeks Pracy

Dz. U. Nr. 24, poz. 110

Rozporządzenie MPiPS z dnia 26 września 1997r. w sprawie ogólnych przepisów BHP

W. M Zawieska
„ Ocena ryzyka zawodowego. Podstawy metodyczne”

6.

Opracować listę kontrolną dla zagrożeń na stanowisku sprzątaczki oraz

wykorzystując metodę OWAS, dokonać oceny obciążenia na tym stanowisku

pracy.

Lista kontrolna

– kwestionariusz służący do przeprowadzania diagnostycznych badao

ergonomicznych.

WYPADKI

TAK

NIE

Czy wszyscy pracownicy używają wymaganego sprzętu ochrony

osobistej?

Czy są pracownicy, którzy nie zostali pouczeni i nie odbyli szkolenia

stażowego?

Czy zdarzają się wypadki, które nie zostają wyjaśnione?

Czy istnieje sprzęt ochronny?

Metody pracy, miejsca i pomieszczenia

Niebezpieczne powierzchnie ( nierówności, woda, błoto, wystające
elementy) ?

Praca na wysokości ?

Wpływ sprzętu ochrony osobistej na inne aspekty pracy ?

Prace wymagające wykonywania nienaturalnych ruchów lub
wymagające
przyjmowania nienaturalnych pozycji ?

Zagłębienia i otwory ?

Niestabilnośd stanowiska pracy ?

Techniki i metody pracy mogące powodowad sytuacje niebezpieczne
?

Ograniczone przestrzenie ?

Substancje niebezpieczne

Obecnośd substancji toksycznych ?

Obecnośd substancji uczulających ?

Wdychanie, połknięcie lub kontakt z substancją niebezpieczną, np.:
żrącą, parzącą ?

Czynniki biologiczne

Ryzyko infekcji związane z pracą przy drobnoustrojach ?

Obecnośd alergenów ?

Ryzyko infekcji wskutek nieumyślnego narażenia się na działanie
drobnoustrojów ?

Czynniki fizyczne

Narażenie na działanie zimnych substancji, materiałów ?

Narażenie na działanie gorących substancji, materiałów ?

Czynniki środowiska pracy i warunki klimatyczne

Niewłaściwa temperatura lub wilgotnośd ?

Obecnośd substancji zanieczyszczających środowisko ?

Niedostateczna, nieprawidłowa wentylacja ?

Niedostateczne lub niewłaściwe oświetlenie ?

Czynniki psychologiczne

Zamknięte, odosobnione, wyizolowane stanowisko ?

Uciążliwośd pracy ?

Narzędzia ręczne i inne urządzenia techniczne

Czy istnieją przyrządy np. drabiny ?

Czy pracownicy ostrożnie obchodzą się z ostrymi przedmiotami lub
narzędziami ?

Obciążenia, upadki

Czy brak jest specjalnych przepisów regulujących pracę na drabinach
dłuższych niż 5 metrów?

Czy mają miejsce sytuacje, podczas których pracownicy dokonują
skrętów
lub obrotów ciała w niewłaściwy sposób?

Czy występują śliskie podłogi lub przejścia?

Wybuchy, zatrucie

Czy pracownicy mają kontakt z kwasem lub chemikaliami, które
mogą
powodowad rany skóry ?

Czy przedsiębiorstwo używa chloranu, sodu wydzielającego chlor po
dodaniu do niego kwasu ?

Substancje chemiczne

Czy pracownicy wykorzystują substancje chemiczne w formie
stanowiącej
większe zagrożenie dla zdrowia ?

Czy pracownicy wystawieni są na kontakt skóry z wodą przez więcej
niż
dwie godziny dziennie?

Czy pracownicy pracują z niebezpiecznymi substancjami
chemicznymi ?

Czy pracownicy nieostrożnie obchodzą się z niebezpiecznymi
substancjami
chemicznymi ?

Alergie, problemy z oddychaniem

Czy powierzchnie są zamiatane raczej niż odkurzane co powoduje

większe
narażenie pracowników na kurz?

Organizacja pracy

Sposoby postępowania w sytuacjach awaryjnych i wypadkowych ?

Systemy zarządzania bezpieczeostwem pracy, planowanie ?

Niezgodności z obowiązującymi przepisami ?

Popychanie, ciągnięcie ciężarów

Czy podłoga jest nierówna, pochyła, miękka, gładka i czy są stopnie?

Czy są obszary gdzie pchanie lub ciągnięcie odbywa się na
ograniczonej
przestrzeni?

Czy kształt urządzeo powoduje nietypową pozycję roboczą?

Duże obciążenia

Czy w ciągu dnia roboczego podnoszonych jest wiele przedmiotów o
wadze ponad 3 kg?

Czy pracownicy w czasie przemieszczania się noszą przy sobie ciężkie
przedmioty lub narzędzia?

Czy ciężkie przedmioty lub duże ciężary są podnoszone ręcznie?

Czy ciężary podnoszone są w nietypowej pozycji roboczej, np. daleko
od
ciała, powyżej wysokości ramion lub poniżej kolan?

Jednostronna, powtarzająca się praca

Czy jednostronna, powtarzająca się praca, wykonywana jest z dużą
szybkością lub w ograniczonym czasie?

Czy występuje jednostronna, powtarzająca się praca ?

Pozycja podczas pracy

Czy pracownicy pracują z nachylonymi plecami lub z szyją wygiętą
do tyłu
lub do przodu?

Czy praca wymaga sięgania na duże odległości?

Czy pracownicy pracują w niewygodnej pozycji?

Czy jest dosyd miejsca na stanowisku pracy?

Czy pracownicy pracują w kucki lub na kolanach?

Brak wsparcia ze strony współpracowników i kierownictwa

Czy brakuje pomocy i wsparcia ze strony kierownictwa?

Czy brakuje pomocy i wsparcia ze strony współpracowników?

Nadmierne wymagania

Czy zadania stawiane pracownikom są niejasne?

Czy często zdarza się, że pracownicy nie wypełniają wszystkich
swoich
zadao?

Czy pracownicy muszą bardzo szybko wykonywad swoją pracę?

Niewystarczające wymagania

Czy pracownicy mają sposobnośd wykorzystania swoich możliwości
lub
umiejętności w pracy?

Przemoc i groźby

Czy pracownicy są narażeni na przemoc, groźby lub znieważanie
podczas
pracy w odosobnieniu?

Brak uznania

Czy praca spotyka się jedynie z niewielkim uznaniem i wdzięcznością
kierownictwa?

Brak różnorodności

Czy praca jest zróżnicowana w niewielkim stopniu lub w ogóle
niezróżnicowana?

Nieobecnośd z powodu choroby

Czy zmiany środowiska pracy mogłyby przyczyniad się do
ograniczenia
nieobecności z powodu choroby?

Czy niektóre warunki środowiska pracy mogą przyczyniad się do
nieobecności z powodu choroby?

Metoda OWAS – pozycje dla sprzątaczki

Metoda OWAS służy do oceny wielkości obciążenia statycznego na stanowiskach pracy.
Metoda bierze pod uwagę obciążenie pochodzące od czterech czynników:
- pozycja pleców
- położenie przedramion
- praca nóg
- wielkośd obciążenia zewnętrznego
ale nie uwzględnia częstości zmiany pozycji oraz rytmu pracy

Kod pozycji Kategoria

- mycie okien 1221 1
- mycie kaloryferów 2161 2
- mycie drzwi 3241 4
- mycie lamp 1231 1
- mycie krzeseł 1241 2
- pastowanie podłóg 2161 2
- chodzenie po schodach 1172 1
- zamiatanie podłóg 2171 2

Bibliografia:

- dr hab. inż. M. Sikorski
„Inżynieria środowiska pracy”

- program CIOP
„Nauka o pracy – Bezpieczeostwo, Higiena, Ergonomia”

- Zbigniew W. Jóźwiak
„Ergonomiczna lista kontrolna”