INGREDIENTS:

35 dag

Boczniaków

2

Marchew

1

Pietruszka

½

Seler

4 tbsp

Oliwa

1 tbsp

Masła

1 kostka

Bulionu Warzywnego

1 tsp

Startego Imbiru

1,5 tbsp

Majeranku

1 tsp

Pieprz Ziołowy

½

tsp

Czarnego Pieprzu

½

tsp

Curry

10 ziaren

Ziela Angielskiego

6 listków

Laurowy

Zasmażka

3 tbsp

Mąki Przennej

4 tbsp

Oleju Do Zasmażki

Zupa z boczniaków

DIRECTIONS:

Marchew i pietruszkę kroimy w talarki, seler i boczniaki w paski

(prostopadle do blaszek),

Na oliwie podsmażamy wszystkie przyprawy

wrzucamy kostkę i gotujemy 30 min.

Na końcu robimy zasmażkę z mąki na 4 łyżkach oliwy,

zalewamy zasmażkę 0,5 szkl wody i wlewamy do zupy

mieszając.dodajemy masło.

Zupa wygląda i chyba nawet trochę smakuje jak nasza

narodowa weselna zupa- czyli flaczki. Ja jednak nawet jedząc

mięso wolałabym tą wersję:)