background image

Metale i ich związki: 

As, Pb, Cd, Hg, Se

źródła i toksyczność,

ocena narażenia

background image

Bezpieczeństwo 

wyrobów 

kosmetycznych

background image

Kosmetykiem jest każda substancja przeznaczona 

do zewnętrznego kontaktu z ciałem człowieka: skórą, 

włosami, paznokciami, zewnętrznymi narządami 

płciowymi, zębami i błonami śluzowymi jamy ustnej.

Podstawowym wymaganiem każdego użytkownika 

kosmetyku jest pewność, że produkt jest bezpieczny.

Ustawa o kosmetykach określa w zakresie 

niezbędnym dla zapewnienia bezpieczeństwa zdrowia 

ludzi wymagania dotyczące m.in. składu i oznakowania 

kosmetyków.

Pojęcie bezpieczeństwa jest komplementarne do 

toksyczności, a więc występowania i rodzaju 

szkodliwego działania, wywołanego narażeniem na 

daną substancję.

background image

Toksyczność ma wymiar czasowy, bowiem reakcja 

na dany czynnik może być natychmiastowa (bardzo 

szybka), opóźniona 

lub utajona. Może także ujawnić się w następnym 

pokoleniu. 

Toksyczne działanie może prowadzić do zaburzeń 

funkcji fizjologicznych, biochemicznych, a także 

struktury tkanek 

i narządów. 

Ocena szkodliwego działania, czasu jego 

ujawnienia, zależności 

i konsekwencji są konieczne przy rozpatrywaniu ryzyka 

związanego ze stosowaniem kosmetyku.

background image

Informacje niezbędne przy ocenie 

bezpieczeństwa składników kosmetyków:

 Rodzaj (kategoria) kosmetyku,

 Miejsce aplikacji (droga narażenia):

        - skóra wrażliwa, błona śluzowa, okolice oczu

 Kontakt ze skórą:

        - wielkość powierzchni, miejsce aplikacji, 

długotrwałość,          

            częstotliwość

 Główni użytkownicy:

        - dzieci, kobiety, mężczyźni, kobiety w ciąży

 Przewidywana liczba użytkowników,

 Przewidywanie niewłaściwego użycia,

 Parametry fizykochemiczne składnika,

 Zawartość składnika w kosmetyku,

 Tradycyjne wykorzystanie w produkcji kosmetyku,

 Wykorzystywanie składnika poza przemysłem 

kosmetycznym:

        - farmacja, przemysł spożywczy.

background image

Ogólne cele badań 

toksykologicznych in vivo

Ocena zagrożenia:

 zbadanie szkodliwego działania na żywe organizmy,

 określenie stopnia szkodliwości i mechanizmu 

działania   substancji,

 ocena narażenia organizmu na toksyczne 

substancje,

 wyznaczenie poziomów bezpiecznych narażenia dla 

potencjalnie    szkodliwych substancji,

 przewidywanie wyniku narażenia ludzi i zwierząt 

(ocena        zagrożenia/ ryzyka)

background image

Wymagane badania toksykologiczne dla 

surowców kosmetycznych:

Badanie:

 toksyczność ostra,

 absorpcja przez skórę,

 działanie drażniące skórę i błony śluzowe,

 działanie uczulające,

 toksyczność podostra, ewentualnie przewlekła,

 mutagenność – testy in vivo i in vitro,

 fototoksyczność i fotomutagenność,

 dotyczące ludzi, jeżeli są dostępne.

W szczególnych przypadkach dodatkowo:

 toksykokinetyka,

 działanie teratogenne i wpływ na płodność i rozrodczość,

 rakotwórczość,

 metabolizm.

background image

ARSEN

 As

 liczba atomowa 33

 masa atom. 74,92

 gęstość 5,72 g/cm

3

 należy do V grupy układu okresowego

 może występować na różnych stopniach utleniania od 

+3 do +5

 w stanie wolnym występuje w odmianach alotropowych 

α, β i γ

background image

Występowanie

As  występuje  w  ponad  160  minerałach.  Do  najczęściej 

spotykanych zalicza się: aupigment (As

2

S

3

), realgal (AsS), 

arsenolit 

(AsO

6

i arsenopiryd (FeAsS).  Występuje też w postaci arsenków 

i  arsenosiarczków  metali  ciężkich  (Fe,  Ni,  Co,  Cu). 

Otrzymywany 

jest  także  ubocznie  przy  wydobywaniu  złota,  kobaltu, 

niklu, 

cynku 

i  miedzi  (ok.  61000  ton  rocznie).  Do  naturalnych  źródeł 

arsenu 

w przyrodzie zalicza się erupcje wulkanów (ok. 17000 ton 

rocznie) 

i  w  mniejszym  stopniu  ługowanie  arsenu  ze  skał 

osadowych 

i magmowych.

background image

Zastosowanie

Związki  arsenu  stosowane  są  głównie  w  rolnictwie  i 

leśnictwie  jako  pestycydy  (arseniany  ołowiu  i  wapnia), 

jako  środki  konserwujące  drewno,  przy  produkcji  szkła, 

barwników, 

chemicznych 

środków 

bojowych, 

procesach  oczyszczania  gazów  przemysłowych,  jako 

środki  zwiększające  twardość  i  żaroodporność  stopów, 

zaś  kwas  arsenilowy  używany  jest  jako  czynnik 

przyspieszający wzrost hodowli drobiu i świń. Niewielkie 

ilości  związków  arsenu  są  nadal  używane  jako  leki-  płyn 

Fowlera  (dawniej  As  stosowany  był  w  leczeniu 

reumatyzmu, astmy, malarii, łuszczycy, gruźlicy, cukrzycy, 

nadciśnienia,  wrzodów  żołądka  itd.).  W  ostatnich  latach 

zaczyna  wzrastać  zainteresowanie  arszenikiem  jako 

środkiem w terapii przeciwnowotworowej.

background image

ARSEN

Czy  w  minimalnych  ilościach  jest  niezbędny  dla 

organizmu? TAK

Dzienne  pobranie  bez  uszczerbku  na  zdrowiu  [mg]: 

0,3

Czy kumuluje się przez lata? TAK

background image

Losy w organizmie

Dzienne  pobieranie  arsenu  przez  człowieka  waha  się  w 

granicach 

10-370 

µg. 

Wchłanianie 

arsenu 

przewodu 

pokarmowego 

zależy 

od rozpuszczalności w wodzie i może dochodzić do 95%. 

Wchłanianie  arsenu  z  układu  oddechowego  zależy  od 

właściwości  chemicznych,  postaci  i  rozmiaru  cząstek 

występujących w powietrzu. As ulega biotransformacji w 

organizmie  ludzi  i  zwierząt.  As  kumuluje  się 

w tkankach bogatych w keratynę jak: włosy , paznokcie, 

skóra 

oraz 

w  nabłonku  przewodu  pokarmowego.  Wydalanie  arsenu 

następuje  głównie  przez  nerki.  Tylko  niewielkie  ilości 

wydalają się z kałem, potem i mlekiem.

background image

Działanie toksyczne

Mimo,  iż  arsen  jest  jednym  z  mikroelementów  to  jego 

nadmiar  powoduje  niezwykle  silne  zatrucia.  Wszystkie 

związki arsenu, mniej lub bardziej, posiadają właściwości 

protoplazmatyczne (niszczą ściany komórkowe bakterii).

Nieorganiczne związki arsenu wykazują u ludzi działanie 

rakotwórcze.  Po  długoletnim  narażeniu  inhalacyjnym 

znacznie wzrasta zapadalność na raka płuc, natomiast po 

doustnym  przyjmowaniu  związków  arsenu  obserwowano 

głównie  objawy  raka  skóry.  Zmiany  skórne  i  raka  płuc 

stwierdzono 

pracowników 

zatrudnionych 

przy 

produkcji  insektycydów,  wśród  plantatorów  winogron, 

przy wydobywaniu złota i hutnictwie metali nieżelaznych. 

Żywność  produkowana  w  pobliżu  hut  miedzi  zawiera 

zwiększone stężenie arsenu.

Nieorganiczne  związki  arsenu  zaburzają  procesy 

metaboliczne komórek wątroby i nerek.

background image

Zatrucia ostre

Spośród  nieorganicznych  związków  arsenu  bardzo  dużą 

toksycznością 

wyróżnia 

się 

arsenowodór. 

Charakterystycznymi  objawami  zatrucia  tym  związkiem 

są 

bóle 

brzucha, 

krwiomocz 

i żółtaczka.

W  przypadku  zatrucia  inhalacyjnego  obserwuje  się 

znaczne  uszkodzenie  błon  śluzowych  ukł.  oddech.  (nosa, 

gardła, 

oskrzeli), 

oczu 

(zapalenie 

spojówek) 

odsłoniętych partii skóry.

W  przypadku  zatrucia  tritlenkiem  arsenu  obserwuje  się 

ostry nieżyt żołądkowo-jelitowy prowadzący do zaburzeń 

wodno-elektrolitowych 

i zapaści, następuje spadek ciśnienia krwi i zaburzenia ze 

strony układu nerwowego.

background image

Zatrucia przewlekłe

Objawy zatrucia przewlekłego występują zwykle po kilku 

latach.  Mogą  nimi  być  liczne  nowotwory  skóry,  płuc, 

nerek, 

wątroby, 

a  niekiedy  i  pęcherza  moczowego.  Sam  długotrwały 

kontakt 

skóry 

z  pyłem  arsenowym  może  wywołać  kilkanaście  odmian 

nowotworu  skóry.  Bardzo  często  jednak  przewlekłe 

zatrucia  doprowadzają  jedynie  do  zwykłych  zmian 

skórnych  –  rogowacenie,  przebarwienia,  zapalenia 

skórne,  a  w  przypadku  zatrucia  drogą  pokarmową  – 

podrażnienie i stany zapalne układu pokarmowego.           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jako  ciekawostkę  można  dodać  fakt,  iż  dłuższe 

przyjmowanie  małych  dawek  związków  arsenu  wywołuje 

wzrost  odporności  na  zatrucia  ostre  tymi  substancjami. 

Pewien  minimalny  odsetek  ludzi  posiada  również 

wrodzoną odporność na pochodne arsenu.

background image

Teraz  nieco z dziejów terapii 

trądziku :-)

W  Niemczech,  Austrii  i  Szwajcarii,  przed  II  wojną 

światową 

cięższych 

przypadkach 

trądziku 

stosowano 

arsenoterapię 

podskórną. 

Arsenoterapia 

polegała 

na 

podawaniu 

acidum 

arsenicosum 

(bezwodnik  arsenawy;  synonimy:  Arseni  trioxidum  = 

trójtlenek  arsenu,  arsenicum  =  arszenik).  Arszenik 

niszczy  grzyby,  pasożyty  i  bakterie.  Działa  zabijająco  na 

pierwotniaki.  W  większych  dawkach  zabija  komórki 

naszego ciała, powoduje nekrozę (martwicę). Jak czytamy 

starych 

księgach 

szwajcarskich 

arsenoterapia 

poprawia  stan  skóry.  Skóra  staje  się  grubsza, 

pulchniejsza,  jędrniejsza.  Następuje  szybszy  wzrost 

włosów i paznokci oraz przyśpieszona regeneracja skóry. 

Arsen leczy trądzik, liszaje, wypryski i łuszczycę. 

background image

Ponadto:

Arsen  w  małych  dawkach  pobudza  wzrost  młodych 

organizmów 

i  regenerację  kości  po  złamaniach.  Tonizuje  układ 

nerwowy,  wzmaga  rozwój  i  mineralizację  kości.  Pobudza 

wydzielanie 

soków 

trawiennych 

i wzmaga apetyt. Arsenoterapia wykorzystywana była do 

leczenia  niedokrwistości,  osłabienia  psycho-fizycznego, 

wychudzenia, 

kiły, 

duru 

powrotnego, 

śpiączki 

afrykańskiej i białaczek.

Obecnie  arszenik  nie  jest  stosowany  w  lecznictwie, 

bowiem dawki lecznicze są bliskie dawkom śmiertelnym. 

100-200 mg arszeniku zabija człowieka.

background image

Trujące „ust korale”

Kosmetyk  może  być  sposobem  na  pozbycie  się  wroga. 

Przykładem  na  to  może  być  scena  z  filmu  „Królowa 

Margot”  Patrice'a  Chereau.  Zabójczą  miksturę,  która 

miała uśmiercić króla Navarry Henryka, przygotował dla 

zaborczej  Katarzyny  Medycejskiej  jej  nadworny  cyrulik. 

Działo  się  to  w  XVI  w.  podczas  walk  religijnych  we 

Francji.  Zwabiony  wdziękami  ponętnej  baronowej,  król 

Henryk  miał  paść  rażony  trucizną  spitą  z  ust  kochanki, 

pokrytych  zatrutą  szminką.  Taka  była  intryga,  jednak 

ofiarą  padła  sama  baronowa,  gdy  zaaplikowała  sobie 

zabójczą  pomadkę-  była  przekonana,  że  szminka  została 

nasycona afrodyzjakiem.

background image

Renesansowa kosmetyka 

przekroczyła 

granice trucia wynikającego z 

niewiedzy 

i przybrała charakter kryminalny

Włoszka  z  Neapolu  Teofania  de  Adamo,  zwana  signorą 

Tofano  (1653-1723),  miała  na  sumieniu  ponad  600  ofiar. 

Stworzyła pionierski produkt typu "dwa w jednym", który 

sprzedawała 

we 

flaszeczkach 

z podobizną św. Mikołaja z Bari na Sycylii jako wybielacz 

do  skóry  pod  nazwą  Aqua  Tofana.  Preparat  signory 

Tofano zawierał arszenik (trójtlenek arsenu), bezwonny i 

pozbawiony  smaku,  co  czyniło  go  także  znakomitą 

trucizną  (po  wiekach  "zgładziła"  nim  szereg  osób  Agata 

Christie).  Nie  ma  sprawiedliwości  na  tym  świecie  i 

signora  Tofana  nie  doczekała  się  nawet  uczciwego 

procesu.  Zginęła  zamordowana  przez  strażników 

więziennych w celi aresztu.

background image

Arsen i jego związki 

są bezwzględnie zakazane 

w kosmetykach!!!

background image

RTĘĆ

Hg 

masa atomowa 200,6

temp. wrz. +357°C

temp. topn. - 38,87°C

w temp. pokojowej jest 

płynna  

gęstość 13,546 g/cm

3

nierozpuszczalna w H

2

O, 

HCl, H

2

SO

(rtęć metaliczna 

rozp. się w wodzie)

rozpuszczalna w HNO

3

występuje na +1 oraz +2 

stopniu utlenienia

background image

    Na przedstawionym 

zdjęciu widać 

kropelki rtęci 

pływające w oleju 

(pod wpływem 

najmniejszego 

nacisku dzielą się na 

mniejsze 

i znowu łączą w 

większe krople)

background image

Występowanie i zastosowanie

Wykorzystanie rtęci na skalę przemysłową jest najważniejszym 

źródłem  zanieczyszczenia  środowiska,  wynosi  bowiem  25000-

150000 ton rocznie.

Największe  stężenie  rtęci  występuje  w  łupkach  węglowych  i 

bitumicznych,  oraz  zasadowych  skałach  krystalicznych. 

Najczęściej 

spotykaną 

postacią 

w  przyrodzie  są  połączenia  dwuwartościowe  (HgS  -  cynober). 

Zawartość 

w  węglu  dochodzi  do  8,5  mg/kg,  w  pyle  kominowym  z 

elektrociepłowni 

do 18 mg/kg, a w ropie naftowej ponad 20 mg/kg.

Główne  zagrożenie  stanowi  ciągle  zawodowa  ekspozycja  na 

pary  rtęci  metalicznej  w  ponad  50  zawodach  m.in.  :  w 

przemyśle 

wydobywczym, 

przy produkcji chloru i ługu metodami elektrolitycznymi, przy 

otrzymywaniu barwników, fungicydów.

background image

Źródłem  rtęci  zanieczyszczającej  środowisko  jest  spalanie 

produktów  ropy  naftowej  i  węgla  (np.  w  sąsiedztwie 

elektrowni  węglowej  może  opadać  rocznie  400g  Hg/ha). 

Dodatkowe  wprowadzanie  rtęci  do  gleby  może  być 

spowodowane  stosowaniem  fungicydów  (zwłaszcza  zapraw 

nasiennych). 

Rtęć 

jest 

stałym 

składnikiem 

ścieków 

komunalnych,  których  stosowanie  do  nawożenia  gleb  stanowi 

duże zagrożenie włączenia rtęci do produktów odżywczych.

Nagromadzenie  rtęci  w  żywności  pochodzenia  morskiego  i 

lądowego  stwarza  ryzyko  dla  człowieka,  głównie  przez 

spożywanie  ryb,  a  zwłaszcza  tuńczyków,  krabów  i  ślimaków, 

oraz ptactwa łownego z terenów gdzie stosowane są fungicydy. 

Zwierzęta  o  małej  masie  ciała  wydalają  rtęć  szybciej  niż 

większe 

i zimnokrwiste, np. ryby. 

Emisja  przemysłowa  związków  rtęciowych  do  zatok  Japonii  w 

latach  50-tych  spowodowała  śmiertelne  zatrucia  u  ludzi  na 

skutek  spożycia  ryb  zawierających  metylortęć.  Wchłanianie 

rtęci  przez  rybę  odbywa  się  przez  oskrzela  oraz 

z  pokarmem.  Ponieważ  okres  półtrwania  w  organizmie  ryb 

wynosi  kilkaset  dni,  stąd  zawartość  tych  związków  w  rybach 

starszych jest większa. U drapieżnych ryb stężenie metylortęci 

może 

przekroczyć 

nawet 

1mg/kg 

masy 

ciała. 

background image

RTĘĆ

Czy  w  minimalnych  ilościach  jest  niezbędna  dla 

organizmu? NIE

Dzienne  pobranie  bez  uszczerbku  na  zdrowiu  [mg]: 

0,02

Czy kumuluje się przez lata? TAK

background image

Losy w organizmie

Rozmieszczenie 

tego 

metalu 

narządach 

jest 

uwarunkowane  nie  tylko  rodzajem  związku  rtęci 

wchłoniętego  do  organizmu,  lecz  także  zależy  od  czasu 

trwania ekspozycji.

W  pracy  zawodowej  główną  drogą  wnikania  jest  układ 

oddechowy.  Rtęć  wchłonięta  w  ten  sposób  jest  w  80% 

zatrzymywana  w  organizmie.  Współczynnik  podziału  par 

rtęci  między  powietrze  a  tkanki  wynosi  20:1  na  korzyść 

tkanek. 

Związki metylortęciowe wchłaniają się także przez skórę 

i układ pokarmowy.

Część płynącej z krwią rtęci przedostaje się przez barierę 

mózgowo-rdzeniową  i  łożysko,  powodując  odkładanie  jej 

w mózgu i tkankach płodu. Stosunek stężenia metylortęci 

w mózgu do stężenia we krwi wynosi 5:1. 

U  ludzi  zawartość  rtęci  we  włosach  jest  proporcjonalna 

do zawartości we krwi.

Ponad  90%  rtęci  nieorganicznej  niezależnie  od  rodzaju 

ekspozycji gromadzi się w nerkach.

background image

Działanie toksyczne

    Ogólnie  uważa  się,  że  błona  komórkowa  jest 

pierwszym  miejscem  atakowanym  przez  rtęć  i  inne 

metale ciężkie. 

    Choć stężenie metylortęci w nerkach jest znacznie 

większe  niż  w  mózgu,  uszkodzenie  nerek  nie 

dorównuje 

uszkodzeniu 

ośrodkowego 

układu 

nerwowego. 

  Jedną  z  najwcześniejszych  zmian  biochemicznych 

przed  wystąpieniem  objawów  fizjologicznych  w 

zatruciach  metylortęcią  jest  zaburzona  biosynteza 

białka.

background image

Zatrucia ostre

Narządem krytycznym w zatruciach ostrych parami rtęci 

są  płuca.  Może  rozwinąć  się  ostre  zapalenie  oskrzeli, 

oskrzelików 

i  śródmiąższowe  zapalenie  płuc.  Zgon  następuje  z 

powodu  niewydolności  oddechowej.  Może  pojawić  się 

krwotoczne  zapalenie  jelit  z  odwodnieniem  i  ostrą 

niewydolnością  krążenia,  ślinotok,  zapalenie  błony 

śluzowej  jamy  ustnej,  objawy  uszkodzenia  nerek  oraz 

uszkodzenie o.u.n. 

Postać ostra może przejść w postać przewlekłą.

background image

Zatrucia przewlekłe

W  przypadku  przewlekłego  narażenia  na  pary  rtęci 

układem  krytycznym  jest  o.u.n.  Ta  postać  choroby 

występuje w przypadku długotrwałego narażenia na małe 

stężenia par rtęci.

Najpierw  pojawiają  się  niecharakterystyczne  objawy 

ogólne, jak osłabienie, ból głowy i bóle kończyn. Pojawia 

się  ślinotok,  zapalenie  błony  śluzowej  i  dziąseł, 

wypadanie  zębów,  wysychanie  jamy  ustnej.  Obserwuje 

się  niebiesko-fioletowy  rąbek  na  dziąsłach,  skłonność  do 

biegunek  i  objawy  uszkodzenia  nerek.  W  późniejszym 

czasie  znamienne  są  objawy  uszkodzenia  o.u.n.- 

zaburzenia  snu  i  pamięci,  upośledzenie  koncentracji 

uwagi, 

wzmożona 

pobudliwość 

nerwowa, 

stan 

nieśmiałości 

trwogi, 

zmienność 

nastroju 

od 

agresywnego  do  przygnębienia,  drżenie  rąk  („drżące 

pismo”), ramion, głowy i nóg, niezborność chodu, śmierć.

background image

Troszkę ciekawostek... :-)

background image

Atrakcja turystyczna?

Turystów  w  kopalniach  hiszpańskich  zabawia  się 

pokazami  polegającymi  na  sprawdzeniu,  jak  trudno 

zanurzyć 

rękę 

kuble 

z  rtęcią.  Zgodnie  z  prawem  Archimedesa  trzeba 

pokonać  opór  odpowiadający  ciężarowi  wypartej 

przez 

rękę 

rtęci, 

czyli 

nawet 

20 kg! 

Gdyby  ktoś  kiedyś  Państwu  to  zaproponował  - 

proszę nigdy tego nie robić. :-)

background image

Polak potrafi... :-)

Podczas  II  wojny  światowej  Polacy  podstępem 

walczyli 

z Niemcami.

Zmuszeni  do  niewolniczej  pracy  w  fabrykach 

samolotów, 

działali 

zgodnie 

instrukcjami 

podziemia,  wpuszczając  kropelki  rtęci  w  świeże 

odlewy aluminiowe i wykonane ze stopu aluminium i 

cynku.  Tworzący  się  amalgamat  jest  niewidoczny, 

jednak zadziwiająco szybko reaguje z wodą, tworząc 

obfity 

biały 

osad 

wodorotlenku 

glinu. 

Ta 

błyskawiczna korozja przeżera przedmiot wykonany 

z  aluminium  na  wylot,  jeśli  sprzyjają  temu  czas  i 

dostatek wilgoci.

background image

Rtęć w kosmetyce

Kobiety  od  zawsze  chciały  być piękne :-)  Upodobanie do 

białej  skóry  łączono  z  zamiłowaniem  do  rumieńców. 

Brzmi to paradoksalnie, ale paradoksem nie jest, jako że 

ważną funkcją kosmetyków było i jest udawanie objawów 

pobudzenia  seksualnego,  do  których  należy  bardziej 

obfite  ukrwienie  skóry.  Dlatego  bohater  chińskiej 

powieści  erotycznej  („Kwiaty  śliwy  w  złotym  wazonie") 

„przyglądał  się  pożądliwie  (...)  twarzyczce  posypanej 

bielidłem,  spod  którego  przebijał  rumieniec”.  Nie  on 

jeden. 

Rumieniec 

uzyskiwano 

metodami 

równie 

niebezpiecznymi jak biel skóry. Oto niektóre z nich:

•  W  XVIII  wieku  róż  cynobrowy  zawierał  siarkę  i  rtęć 

powodujące wypadanie zębów i zapalenia dziąseł.

•    Klasyczna  metoda  różowania  policzków  gnojem 

bydlęcym (groziła zakażeniem bakteriami kałowymi). 

•    Staropolskie  elegantki  wynalazły  inną  szkodliwą  dla 

zdrowia  metodę:  rumienienie  policzków  alkoholem. 

Polskie  rozwiązanie  opisał  na  początku  XIX  wieku  poeta 

Franciszek Karpiński: „(...)  jejmość po  ubraniu się piła z 

tego  puzdereczka  słodką  gorzałkę  póty,  póki  się  jej 

czerwoności trochę na twarzy nie pokazało”.

background image

KADM

  Cd

  biały metal o niebieskawym odcieniu

  liczba atomowa 48

  masa atom. 112,40

  temp. topn. 321°C

  temp. wrz. 767,7°C

  występuje wyłącznie w stopniu utlenienia +2

  w temp. 300°C przechodzi w stan gazowy

  lotny kadm w postaci pary (aerozolu) szybko się utlenia 

do tlenku       kadmu (pomarańczowożółty dym)

background image

Występowanie

Kadm w przyrodzie występuje w rudach cynkowych 

i ołowiowych (grenokit i otawit).

background image

Zastosowanie

Dzięki  swoim  właściwościom  fizyko-chemicznym,  kadm 

bardzo  łatwo  podlega  obróbce  przemysłowej.  Stosowany 

jest  jako  zabezpieczenie  antykorozyjne,  w  produkcji 

zasadowych 

akumulatorów 

tzw. 

baterii 

niklowo-

kadmowych, 

elektrotechnicznych 

stopach 

z  miedzią,  w  reaktorach  jądrowych  jako  regulator 

łańcuchowej  reakcji  rozszczepienia  uranu  (wychwytuje 

neutrony).  Chlorek  kadmowy  wykorzystuje  się  jako 

pestycyd, do produkcji błon filmowych, barwienia tkanin, 

zaś  siarczan  przy  produkcji  pigmentów  oraz  tworzyw 

sztucznych jako stabilizator.

background image

Narażenie

Najpoważniejsze  źródło  skażenia  lokalnego  kadmem  (do 

40 

km) 

to przemysł metali nieżelaznych (zwłaszcza cynku, ołowiu 

miedzi) 

oraz spalanie węgla.

Istotnym  źródłem  narażenia  na  kadm  jest  pożywienie  i 

woda 

w okolicach zakładów, z których kadm emitowany jest do 

atmosfery. 

Kadm ulega kumulacji w liściach tytoniu. Jeden papieros 

zawiera 

1µg  kadmu,  z  czego  ok.10%  dostaje  się  podczas  palenia 

do płuc. Wyniki badań populacji generalnej wskazują, że 

palenie  papierosów  powoduje  istotny  wzrost  stężeń 

kadmu we krwi i moczu.                                          

background image

KADM

Czy w minimalnych ilościach jest niezbędny dla 

organizmu? NIE

Dzienne pobranie bez uszczerbku na zdrowiu [mg]: 

0,018-0,2

Czy kumuluje się przez lata? TAK

background image

Losy w organizmie

W  przypadku  ekspozycji  zawodowej,  związki  kadmu 

wchłaniane  są  głównie  inhalacyjnie.  W  zależności  od 

wielkości  cząstek  kadm  i  jego  związki  nieorganiczne 

tworzące  aerozole  dzielimy  na:  pyły  (do  50%  masy  pyłu 

stanowi  frakcję  wchłanialną)  oraz  dymy  (składające  się 

praktycznie z samych cząstek o wymiarach poniżej 1µm, 

łatwo  przedostających  się  do  pęcherzyków  płucnych). 

Przyjmuje się, że do płuc wchłania się około 19% kadmu 

dostającego  się  tam  z  powietrzem.  20  wypalonych 

papierosów dziennie przyczynia się do wchłonięcia około 

1 do 2 µg metalu, zaś przez układ pokarmowy mniej niż 

10%.

We  krwi  kadm  w  ponad  70%  wiązany  jest  przez  krwinki 

czerwone,  natomiast  w  osoczu  metal  ten  występuje  w 

postaci 

kompleksów 

z  wielkocząsteczkowymi  białkami,  które  odkładają  się  w 

wątrobie.

background image

Działanie toksyczne

Kadm 

narusza 

przemiany 

metaboliczne 

wapnia, 

magnezu,  żelaza,  cynku  i  miedzi.  Wypłukiwanie  przez 

kadm  wapnia  ze  szkieletu  i  innych  narządów  powoduje 

deformację  i  łamanie  się  kości,  uszkodzenia  narządów 

wewnętrznych 

zaburzenia 

wszystkich 

funkcji 

regulacyjnych  organizmu,  w  których  niezbędny  jest 

udział wapnia, magnezu lub innych biopierwiastków.

Kadm 

działa 

rakotwórczo, 

teratogennie, 

embriotoksycznie.  Niezależnie  od  drogi  wchłaniania 

głównym  miejscem  magazynowania  metalu  są  wątroba  i 

nerki,  a  także  trzustka,  jelita  i  gruczoły  oraz  płuca 

(ekspozycja  zawodowa).  Stężenie  kadmu  w  łożysku 

kobiet  ciężarnych  jest  wielokrotnie  większe  niż  we  krwi 

matki  i  płodu,  czego  efektem  są  nieprawidłowości  w 

rozwoju  psychofizycznym  potomstwa.  Wady  wrodzone 

występują  najczęściej  w  obrębie  głowy  i  kończyn 

(wodogłowie,  przepuklina  mózgowa,  brak  niektórych 

kości lub narządów).

background image

Zatrucia ostre

Uszkodzenia  układu  oddechowego  i  czynności  nerek  są 

podstawowymi  szkodliwymi  skutkami  u  człowieka 

narażonego na związki kadmu.

Objawy toksyczne pojawiają się zwykle po 2-10h. U osób 

zatrutych  występują:  bóle  i  zawroty  głowy,  osłabienie, 

dreszcze,  poty,  podwyższona  temp.  ciała,  nudności, 

wymioty,  pieczenie  w  klatce  piersiowej,  kaszel.  W  ciągu 

doby może rozwinąć się obrzęk płuc.

Śmiertelne  ostre  zatrucia  kadmem  w  ciągu  1h 

występowały  u  ludzi,  jeżeli  jego  stężenie  w  powietrzu 

wynosiło 40-50 mg/m

3

.

Ostre zatrucia stwierdzano u ludzi po spożyciu żywności 

zanieczyszczonej tym metalem. Dawka śmiertelna wynosi 

350-3500 mg kadmu.

background image

Zatrucia przewlekłe

W  przypadku  przewlekłego  środowiskowego  narażenia 

ludzi na kadm obserwowano głównie skutki działania na 

czynność nerek, układ oddechowy i kostny.

Objawy  przewlekłego  zatrucia:  rozedma  płuc  (często 

rozwija  się  bez  poprzedzającego  zapalenia  oskrzeli), 

uszkodzenie  czynności  nerek,  zanik  i  upośledzenie 

powonienia,  zmiany  patologiczne  w  układzie  kostnym 

(osteoporoza  z  pęknięciami  kości  i  spontanicznymi 

złamaniami),  bóle  kończyn  i  kręgosłupa,  trudności  w 

chodzeniu, powstawanie niedokrwistości niedobarwliwej.

Nadmiar  kadmu  może  być  przyczyną  powstawania 

wszystkich  rodzajów  nowotworów  (zwłaszcza  nerek  i 

gruczołu  krokowego).  Uważa  się,  że  kadm  jest  głównym 

czynnikiem nowotworowym dymu tytoniowego.

background image

OŁÓW

  Pb

  liczba atom. 82

  masa atomowa 207,19

  gęstość 11,34 g/cm

3

  jest niebieskawym lub srebrnoszarym miękkim metalem

  temp. topnienia 327,5°C

  temp. wrzenia 1740°C

  występuje na stopniu utlenienia +2 i +4

background image

Występowanie

W  stanie  wolnym  ołów  występuje  w  niewielkich 

ilościach,  głównym  jednak  źródłem  ołowiu  jest 

galena  minerał  zawierający  PbS  obok  kwarcu, 

kalcytu  i  fluorytu.  Do  innych  minerałów  należy 

anglezyt PbSO

i ceruzyt PbCO

3

background image

Zastosowanie

  Do powszechnie znanych związków organicznych ołowiu 

zaliczamy        tetraetylek  i  tetrametylek  ołowiu, 

powszechnie stosowanych jako dodatki do paliwa.

    Narażenie  na  ołów  występuje  przy  produkcji: 

akumulatorów,  kabli,  drutów,  w  przemyśle  chemicznym, 

w  czasie  wyrobu  stopów  lutowniczych,  produkcji  łożysk, 

czcionek  drukarskich,  osłon  zabezpieczających  przed 

promieniowaniem 

radioaktywnym, 

przy 

produkcji 

barwników, insektycydów.

    Zanieczyszczenie  środowiska  poprzez  emisję  tego 

bardzo ciężkiego metalu do atmosfery, może występować 

już podczas wydobywania, wytopu i oczyszczania ołowiu. 

Huty  ołowiu  są  źródłem  zanieczyszczenia  środowiska. 

Strefa 

zanieczyszczenia 

powietrza 

w przypadku dużej huty może wynosić około 15 km.

    Szczególnie  narażone  na  ołów  ze  środowiska  są  małe 

dzieci,  co  wynika  ze  skłonności  do  lizania,  żucia,  czy 

zjadania ciał obcych.

background image

OŁÓW

Czy w minimalnych ilościach jest niezbędny dla 

organizmu? NIE

Dzienne pobranie bez uszczerbku na zdrowiu [mg]: 

0,3

Czy kumuluje się przez lata? TAK

background image

Losy w organizmie

  Około 30% ołowiu znajdującego się w powietrzu osadza się w 

płucach  człowieka.  Związki  chemiczne  w  jakich  ołów 

występuje  w  powietrzu  są  zróżnicowane.  Nierozpuszczalne 

mogą  być  wchłaniane  drogą  fagocytozy.  Pyły  ołowiu  osadzają 

się  też  w  górnych  odcinkach  dróg  oddechowych,  z  których 

mogą też być usunięte lub połknięte.

    Dzienne  pobranie  ołowiu  przez  człowieka  w  pożywieniu 

wynosi  od  100  do  500µg,  zaś  jego  wchłanianie  poniżej  10%  i 

zależy  od  rozpuszczalności  (dzieci  -  20%).  W  przeciwieństwie 

do  nieorganicznych  związków  ołowiu,  alkilowe  połączenia 

ołowiu  łatwo  się  wchłaniają  nie  tylko  przez  drogi  oddechowe, 

ale  też  przez  układ  pokarmowy  i  nie  uszkodzoną  skórę. 

Wchłonięty ołów najpierw dostaje się z krwią do wątroby, płuc, 

serca  i  nerek  (pula  szybkowymienna),  potem  metal  gromadzi 

się w skórze i mięśniach (średniowymienna), żeby ostatecznie 

kumulować  się  w  tkance  kostnej  (proces  najwolniejszy  lecz 

i najdłuższy).

  Kumulacja ołowiu rozpoczyna się już w życiu płodowym, gdyż 

łatwo  przechodzi  przez  łożysko.  Stężenie  w  kościach  w 

przeciwieństwie  do  tkanek  miękkich  zwiększa  się  przez  całe 

życie.  Całkowita  zawartość  ołowiu  u  osób  nienarażonych  w 

wieku  60-70  lat  może  wynosić  200  mg.                                   

background image

Działanie toksyczne

Toksyczne  działanie  ołowiu  na  organizm  ujawnia  się 

w  zaburzeniach  układu  krwiotwórczego,  syntezy  hemu, 

inhibicji  syntezy  hemoglobiny,  skróceniu  życia  krwinek 

czerwonych  i  pobudzeniu  erytropoezy.  Ponadto  ołów 

powoduje  uszkodzenie  układu  nerwowego,  czynności 

nerek, zaburzenia układu pokarmowego.

background image

Zatrucia ostre

W  przypadku  ostrych  zatruć  u  człowieka  występują 

pieczenie 

ustach, 

wymioty, 

kolka 

jelitowa, 

biegunka 

przechodząca  w  skurczowe  zaparcie,  spadek  ciśnienia 

krwi  i  temperatury  ciała.  Jednocześnie  występuje 

krwiomocz, skąpomocz, proteinuria, uszkodzenie o.u.n. 

Zatrucia  ostre  nieorganicznymi  związkami  ołowiu 

zdarzają się raczej rzadko.

W  zatruciach  ostrych  tetraetyloołowiem  zgon  może 

nastąpić w ciągu kilkunastu godzin lub kilku dni.

background image

Zatrucia przewlekłe

zatruciach 

przewlekłych 

częstym 

sygnałem 

ostrzegawczym jest kolka ołowiczna. 

Przewlekłe  narażenie  na  ołów  powoduje  zaburzenia 

czynnościowe wątroby,  niedokrwistość, wpływ na nerki  i 

układ 

sercowo-naczyniowy. 

U  dorosłych  wpływ  toksycznego  działania  ołowiu 

zaznacza 

się 

w  obwodowym  układzie  nerwowym,  u  dzieci-  w 

ośrodkowym.  Objawami  są:  stany  otępienia,  niepokój, 

drażliwość,  drżenie  mięśniowe,  zaburzenia  pamięci  i 

koncentracji.  Głównym  miejscem  działania  ołowiu  w 

obwodowym  układzie  nerwowym  są  włókna  ruchowe. 

Klinicznym  objawem  tych  zmian  jest  porażenie 

prostowników.

Skutki zatrucia objawiają się dopiero po pewnym czasie, 

po  skumulowaniu  się  w  organizmie  dostatecznej  ilości 

trucizny (ołowica).

background image

Groźne szminki...

W  ramach  prowadzonej  za  oceanem  Kampanii  na  rzecz 

Bezpiecznych  Kosmetyków  ujawniono,  że  szminki 

sławnych  producentów,  m.in.  L'Oreala,  Maybelline  i 

Christiana Diora, zawierają zaskakująco dużo ołowiu.

„Zgodnie  z  najnowszymi  testami  produktów,  61% 

markowych  szminek  zawiera  wykrywalne  ilości  ołowiu, 

co  może  być  toksyczne,  jeżeli  kosmetyk  zostanie 

połknięty.  Ołów  odkłada  się  w  organizmie,  jeśli  więc 

będziemy  sie  malować  codziennie  przez  wiele  lat, 

możemy  się  narazić  na  realne  niebezpieczeństwo. 

Ostatnie  badania  wykazały,  że  nie  istnieje  bezpieczny 

poziom  ołowiu”-  podkreśla  dr  Mark  Mitchell,  dyrektor 

Connecticut Coalition for Environmental Justice.

Cover Girl i Dior nie ustosunkowały się do tych wyników. 

L'Oreal twierdzi, że firma stara się sprostać najwyższym 

normom bezpieczeństwa, dlatego w trafiających na rynek 

kosmetykach  nie  ma  szkodliwych  składników  (dba  o  to 

sztab 

toksykologów, 

farmaceutów 

i lekarzy).

background image

Trujące kosmetyki

Sprzedam  duszę  diabłu,  by  tylko  być  ładniejszą: 

zarzekały 

się 

nieraz 

niezbyt 

urodziwe 

przedstawicielki  płci  pięknej.  Cóż,  czasami  dążenie 

do  poprawy  urody  niekoniecznie  odbiera  duszę,  ale 

może kosztować... życie! 

Ich  szkodliwe  działanie  ma  długą  historię:  trwało  od 

starożytności  do  XX  wieku.  W  tym  czasie  kosmetyki 

wytwarzano  z  niewielu  surowców,  ale  ważną  rolę  wśród 

nich  odgrywały  trujące  związki  ołowiu  i  rtęci.  Sprawę 

pogarszało to, że upiększano się inaczej niż teraz. Nikogo 

nie  raził  sztuczny  wygląd  pobielonej  twarzy.  Do  całego 

tego  okresu  można  odnieść  słowa  prof.  Zbigniewa 

Kuchowicza  z  Obyczajów  staropolskich:  "Elegantki 

nakładały  szminkę  grubo  na  palec.  Nie  starały  się,  by 

stwarzało  to  choć  pozory  cery  naturalnej,  przeciwnie 

moda... nakazywała, by na odległość można było poznać, 

że  pani  jest  uszminkowana".  To  samo  odnosiło  się  do 

panów,  bo  mężczyźni  wyrzekli  się  pudru,  kosmetyków  i 

papuzio 

barwnych 

strojów 

dopiero 

w XIX wieku.

background image

Bladą być...

Przez 

wieki 

najbardziej 

szkodliwym 

składnikiem 

kosmetyków  był  ołów,  a  największe  ilości  tego 

pierwiastka 

stosowano 

pudrach 

i  kremach  wybielających.  Od  starożytnego  Egiptu  po 

dziewiętnastowieczny  dwór  i  zaścianek,  panowała  zgoda 

co 

do 

tego, 

że niewiasta tym jest piękniejsza, im jaśniejszą ma skórę. 

Biała  płeć  wskazywała  na  przynależność  do  "klasy 

próżniaczej",  jako  że  skóra  była  tym  bielsza,  im  więcej 

czasu 

niewiasta 

spędzała 

domu, 

w  przeciwieństwie  do  trudzących  się  w  spiekocie 

ogorzałych wieśniaczek.

background image

Pudrem  zawierającym  tlenek  ołowiu  wybielała  skórę 

sławna  Poppea,  która  dzięki  oszałamiającej  urodzie 

zawędrowała 

aż 

do 

sypialni 

Nerona, 

a  nawet  została  jego  żoną.  Ołów  powoduje  przewlekłe 

zatrucie  organizmu  (ołowicę),  którego  skutkiem  są 

zmiany  degeneracyjne  skóry,  układu  pokarmowego  i 

nerwowego, 

ostatecznie 

porażenie 

mięśni 

i  śmierć.  Co  do  Poppei,  to  uniknęła  ołowicy,  bo  zmarła 

wskutek  powikłań  po  poronieniu  spowodowanym 

kopniakiem  w  brzuch,  jaki  wymierzył  jej  poirytowany 

małżonek.

background image

Rzymianie  zdawali  sobie  sprawę  ze  szkodliwości  ołowiu, 

lecz traktowali to równie obojętnie, jak my ostrzeżenia o 

szkodliwości  tytoniu  czy  alkoholu.  Z  ołowiu  robili  rury 

wodociągowe 

pili 

z  ołowianych  naczyń.  Wysunięto  nawet  hipotezę,  że 

masowe  zatrucie  ołowiem  było  przyczyną  klęski 

cesarstwa  rzymskiego.  Barbarzyńcy,  którzy  podbili 

imperium, podobno ocaleli tylko dlatego, że doprowadzili 

do upadku ten znakomity system zaopatrzenia w wodę.

background image

    

W wieku XVI to królowa 

Elżbieta była ikoną mody i to 

ona nadawała trendy 

obowiązujące w całym 

regionie. Jej mlecznobiała 

cera i rude włosy sprawiły, że 

kobiety rzuciły się na 

poszukiwanie kopii – białego 

pudru do twarzy 

i rudych peruk. Te którym 

bardzo zależało na uzyskaniu 

naprawdę bladej karnacji 

wykorzystywały biały, 

sproszkowany, wysoce 

toksyczny ołów, malując 

policzki różem, również na 

bazie ołowiu! Wszystko to 

należało jeszcze pokryć 

cienką warstwą białka 

z kurzego jaja, żeby skleić 

poszczególne warstwy – i już 

można było wychodzić na 

przyjęcie! :-) 

background image

       

Dla  starożytnych  Egipcjan 

uroda, magia i medycyna były 

nierozdzielne.  Nigdzie  nie  jest 

to  lepiej  uwidocznione  niż  w 

sposobie 

malowania 

oczu. 

Jego 

charakterystycznym 

elementem była czarna kreska 

na  powiece.  Wykonywano  ją 

najczęściej  galeną  (siarczek 

ołowiu) 

bądź 

stibinitem 

(siarczek  antymonu).  Kreska 

ta  miała  magiczne  znaczenie: 

chroniła  przed  tzw.  złym 

okiem, 

ale 

miała 

też 

medyczne  cele  –  galena  ma 

właściwości 

dezynfekcyjne, 

odstrasza 

owady 

latające, 

chroni od kurzu.

background image

SELEN

  Se

  masa atom. 78,96

  gęstość 4,8 g/cm

3

  temp. topn. 217°C

  temp. wrz. 688°C

  występuje na różnym stopniu utlenienia: -2, +4, +6

  selen metaliczny jest niebieskoszary

  za  szczególnie  toksyczne  związki  selenu  uważa  się 

selenowodór 

(gaz 

o  swoistym  zapachu  zgniłej  rzodkwi),  chlorek  selenylu, 

dwutlenek 

i fluorek selenu.

background image

Występowanie

Duża  zawartość  związków  selenu  znajduje  się  w  złożach 

siarki  lub  siarczków.  Przeciętna  zawartość  metalu  w 

glebach 

wynosi 

0,1-2 

mg/kg, 

w  zależności  od  skały  macierzystej.  Gdy  gleba  jest 

kwaśna, 

żelazista, 

torfowa 

przeważają 

związki 

nierozpuszczalne,  trudno  dostępne  dla  roślin.  W 

zasadowych - przeciwnie.

background image

Zastosowanie

Otrzymywany  jest  głównie  jako  produkt  przy  rafinacji 

miedzi,  zaś  jego  związki  stosowane  są  w  przemyśle 

metalurgicznym,  szklarskim  do  barwienia  włókna 

szklanego,  do  produkcji  precyzyjnego  szkła,  soczewek  i 

porcelany,  a  także  do  produkcji  urządzeń  elektrycznych 

używanych  do  budowy  transformatorów  spawalniczych. 

Związki  selenu  używa  się  też  jako  katalizatory  i 

przeciwutleniacze 

do 

wulkanizacji, 

a  w  rolnictwie  do  produkcji  insektycydów,  pestycydów, 

fungicydów 

i  środków  bakteriobójczych.  Sole  selenu  znajdują 

zastosowanie 

w medycynie weterynaryjnej.

background image

SELEN

Czy w minimalnych ilościach jest niezbędny dla 

organizmu? TAK

Dzienne pobranie bez uszczerbku na zdrowiu [mg]: 

0,06-1,15

Czy kumuluje się przez lata? TAK

background image

Losy w organizmie

Związki  selenu  dobrze  wchłaniają  się  z  przewodu 

pokarmowego (60%) i oddechowego, zaś chlorek selenylu 

przez  skórę.  Z  największą  wydajnością  odkładany  jest  w 

wątrobie  i  nerkach.  Selen  przechodzi  również  przez 

łożysko  i  dostaje  się  do  płodu.  Odkłada  się  we  włosach 

i paznokciach. Wydala się nie tylko (choć najwydajniej) z 

moczem,  lecz  też  z  potem  i  powietrzem  wydechowym  o 

zapachu czosnku.

Jeśli selen występuje w diecie w stężeniu około 5-15 ppm, 

to  działa  on  w  sposób  wysoce  toksyczny.  Jednak  w 

stężeniach  poniżej  3  ppm  selen  przyspiesza  wzrost  i 

zapobiega wielu chorobom.

Selen  spełnia  szereg  istotnych  funkcji  w  organizmie, 

m.in.  pobudza  syntezę  przeciwciał,  ułatwia  wchłanianie 

witaminy E.

background image

Działanie toksyczne

Mechanizm działania toksycznego selenu polega na jego 

kompetencyjnym  działaniu  z  siarką  i  zaburzeniu  jej 

prawidłowego fizjologicznego metabolizmu.

Nie  można  także  pominąć  toksycznego  działania  selenu 

w  procesach  oksydacyjnych  takich  związków  jak 

glutation, koenzym A i kwas liponowy.

Na  uwagę  zasługuje  fakt,  że  istnieje  tylko  niewielka 

rozpiętość  między  potrzebną  dla  organizmu  dawką  (50-

200 µg/24h), a ilością toksyczną (700 µg/24h). 

background image

Zatrucia ostre

Ostre  zatrucia  solami  selenu  odznaczają  się:  zwiększoną 

przepuszczalnością naczyń włosowatych, przyspieszonym 

oddechem, nerczycą, nieżytem żołądka i jelit, zapaleniem 

szpiku, 

zapaleniem 

skóry, 

brakiem 

łaknienia, 

zmęczeniem, nudnościami i śmiercią.

Objawy kliniczne zatruć ostrych selenem są następujące: 

zanik  mięśnia  sercowego  i  narządów  miąższowych, 

niedokrwistość, ślinotok, ślepota.

background image

Zatrucia przewlekłe

Przewlekłe  narażenie  na  selen  również  wywołuje 

niedokrwistość,  zanik  mięśnia  sercowego  i  narządów 

miąższowych, 

zesztywnienie 

kończyn, 

wypadanie 

owłosienia, 

ostrą 

próchnicę 

zębów, 

ślinotok 

i  ślepotę.  Nasilenie  poszczególnych  objawów  może  być 

różne, a ich zespół określa się ogólnie jako selenozę.

background image

Działanie korzystne

Selen  jest  przeciwutleniaczem,  antyseptykiem,  środkiem 

przeciwzapalnym, 

przeciwtrądzikowym, 

przeciwwysiękowym, 

przeciwalergicznym, 

przeciwnowotworowym, 

odtruwającym, 

immunostymulującym.  Jest  konieczny  do  prawidłowego 

funkcjonowania  układów  enzymatycznych,  chroniących 

przed 

peroksydacją 

lipidów 

błon 

komórkowych. 

Wzmacnia  układ  odpornościowy  naszego  organizmu. 

Hamuje 

rozwój 

bakterii, 

wirusów 

i  grzybów.  Działa  niszcząco  na  roztocza  chorobotwórcze 

np. 

nużeńca. 

Dzięki 

swym 

właściwościom 

przeciwutleniającym, 

zapobiega 

przedwczesnemu 

starzeniu się komórek.

Selen w połączeniu z witaminą E i cynkiem zalecany jest 

w terapii trądzików zawodowych, dermatozy okołoustnej, 

trądziku 

sterydowego 

i  kosmetycznego.  Siarczek  selenu  ma  zastosowanie  w 

szamponach przeciwłupieżowych.

Interakcje  zachodzące  miedzy  selenem  a  metalami 

śladowymi  mają  znaczenie  fizjologiczne.  W  organizmach 

powstają  łatwo  selenki  metali  (np.  Cd,  Hg,  Pb,  Ag,  Ta), 

które  ze  względu  na  słabą  rozpuszczalność  podlegają 

wyłączeniu  z  biochemicznych  procesów.  W  efekcie  tych 

reakcji  selen  może  unieruchamiać  toksycznie  działający 

nadmiar metali, które odkładają się głównie w organach 

miąższowych.

background image

KRZYŻÓWKA :-)

background image

Dziękujemy za uwagę!!!

Przygotowały:

Agnieszka Słowińska

Adriana Strzałkowska

Klaudia Zduńska


Document Outline