biochemia - pytania testowe z odpowiedziami.doc


1. Cholesterol należy do: steroli

2. Fosfolipid zawiera: polarną głowę, długie hydrofobowe ogony, łańcuchy węglowodorowe kwasów tłuszczowych związanych estrowo z glicerolem

3. Wiązania peptydowe to: pojedyncze wiązania między azotem grupy ą-aminowej a węglem grupy ą-karboksylowej

4. Aminokwasy to: najmniejsze elementy strukturalne (monomery) białek, polipeptydów, peptydów. Są pochodnymi kwasów organicznych

5. Amfipatyczność to: posiadanie fragmentu hydrofobowego i hydrofilowego cząsteczki kwasu

6. Sacharoza składa się z: cząsteczek monosacharydu, tj. glukoza i fruktoza

7. Nazwa węglowodany pochodzi od: początkowo znano zaledwie te człony substancji, które pod względem składu były jak gdyby związkami węgla i wody

8. Dezoksyryboza to: pentoza (5-węglowy, cukier prosty, składnik DNA)

9. Nukleotyd to: podstawowy składnik strukturalny kwasów nukleinowych, organiczny związek chemiczny, ester

10. Puryny to: adenina i guanina

11. Pirymidyny to: uracyl, tymina, cytozyna

12. Wiązania występujące w biomolekułach: kowalencyjne, wodorowe, jonowe, Van Der Walsa, oddziaływanie hydrofobowe

13. Aminokwasy endogenne: człowiek może je sam wytworzyć: Gly, Ala, Tyr, Pro, Ser, Cys, Asp, Glu, Asn, Gln

14. W procesie glikolizy beztlenowej zachodzącej w organizmie człowieka końcowym produktem jest: mleczan

15. Denaturacja białka polega na: zniszczeniu wszystkich struktur białkowych białkowych wyjątkiem I-rzędowej

16. Do łańcucha mRNA w procesie biosyntezy białek następuje przyłączenie: tRNA odpowiednim aminokwasem za pomocą kodonu.

17. Aktywowane nośniki przechowują energię w postaci: aminokwasów

18. W cząsteczce DNA między cytozyną a guaniną występują: 3 wiązania wodorowe

19. W roztworze wodnym, którego ph=5 glicyna występuje w postaci: : H3N+-CH2-COOH

20. Chromoproteidy (glokoproteidy, mukoproteidy) to białka połączone z niebiałkowym składnikiem barwnym

21. Proteasomy to: kompleks wieloenzymatyczny o stałej sedymentacji ZOS, rozkładające białka oznakowane ubikwityną. Białkowo-rybonukleinowy wielocząsteczkowy agregat enzymatyczny, utworzonym z białek (kilka rodzajów proteaz) tworzący kształt cylindra

22. II-rzedowÄ… strukturÄ… biaÅ‚ka jest: struktura-² pofaÅ‚dowanej kartki prawoskrÄ™tna, Ä…-helisa , struktura spinki do wÅ‚osów (²-zgiÄ™cie)

23. przedstawiona poniżej reakcja jest reakcją kondensacji, w wyniku której otrzymujemy: czasteczki cukrów złożonych

24. Strukturę IV-rzędową posiada: hemoglobina

25. Ligazy (liazy, hydrolizy, transferazy, izomerazy, oksydoreduktazy) to enzymy katalizujące; reakcje syntezy kosztem energii pochodzącej z ATP (lub innego nukleotydu trifosforanowego) połączenie dwóch cząsteczek

26. Skład enzymów złożonych można przedstawić jako holoenzym=apoenzym+grupa prostetyczna, holoenzym=apoenzym+koenzym

27. Budowę cząsteczki glikogenu najlepiej charakteryzuje zdanie: posiada rozgałęzienie co 8-12 reszt glukozy

28. Glikoproteidy to: połączenia białek z różnymi cukrami np. lektyna, kolagen, ceruloplazmina, fibrynogen, haptoglobulina, mucyna, transferyna

29. W wyniku hydrolizy sacharozy można otrzymać: cukier inwertowany

30. Lipidy w organizmie człowieka występują w postaci: połączeń białkowych, gromadzą się głównie w cytoplazmie komórek tłuszczowych

31. Związek o podanym obok wzorze to (jeden z podstawowych lipidów): glicerol, CH2OH-CHOH-CH2OH

32. Cholesterol to: (F) związek pierścieniowy zawierający rozgałęziony łańcuch boczny, surowiec, do wytwarzania kwasów żółciowych i wielu hormonów, najważniejszy przedstawiciel steroli, występuje w tkankach zwierzęcych

33. Lipidowymi składnikami błon biologicznych są: kwas arachidonowy, prostanoidy (prostaglandyny PG, prostacykliny PGI, tromboksany TX)

34. Katabolizm to: ogół reakcji metabolicznych prowadzących do rozpadu złożonych związków chemicznych na prostsze cząsteczki. Proces ten dostarcza energii użytecznej dla komórek

35. Procesami anabolicznymi są: wzrost siły, masy mięśni, rozrost szkieletu, rośnięcie włosów, paznokci / biosynteza kwasów nukleinowych nukleinowych i białek, glukogeneza, glikogeneza, litogeneza

36. Zysk netto reakcji glikolizy to: 2 czÄ…steczki ATP i 2 czÄ…steczki NADH+H+

37. Proces fosforyzacji oksydacyjnej sprzężony jest z: łańcuchem oddechowym

38. Szlak pentozo fosforanowy: jest procesem, którego głównym celem jest dostarczenie komórce NADPH, oraz synteza pentoz 1faza (oksydacyjna)-powstaje NADPH, druga faza (nieoksydacyjna)- powstają pentozy i cukry

39. Chylomikrony to: lipoproteiny, biorące udział w transporcie cholesterolu i triglicerydów pochodzących z pokarmu

40. W przewodzie pokarmowym wchłania się następujące cukry: glukoza, fruktoza, galaktoza

41. Produktem procesu ²-oksydacji sÄ…: liczne czÄ…steczki acetylo-CoA oraz zaopatrzone w wodór przenoÅ›ny

42. Przepisywanie informacji genetycznej z DNA na m RNA to: transkrypcja

43. Biosynteza trigliceroli zachodzi w : siateczce śródplazmatycznej

44. Aminokwasy występujące w nadmiarze są degradowane do: glikozy lub ketokwasów które mogą być utlenione do CO2 i H2O z wyzwoleniem energii, lub zmienione w tłuszcze. Odłączone od aminokwasu grupy aminowe zostają w komórkach wątroby przerabiane na mocznik (amoniak)

45. Glikogeneza (glukogeneza) to: enzymatyczny proces tworzenia przez organizm glukozy z metabolitów niebędących węglowodanami np.. amin, glicerolu, czy mleczanu

46. Ksenobiotyki to: związki chemiczne, które nie są produkowane przez organizm ludzki, też nie są przyjmowane z pożywieniem w normalnych warunkach

47. Selektywne rozcinanie łańcucha pre-mRNA i modyfikowanie chemiczne jest procesem: dojrzewania

48. Układ cytochromów służy do: przenoszenia elektronów

49. Aminokwasem nie jest: lecytyna

50. Cząsteczka DNA jest zbudowana: z Dwóch łańcuchów polinukleinowych splecionych ze sobą, zwiniętych spiralnie

51. W skład nukleoproteidów oprócz kwasów nukleinowych wchodzą: histony

52. Cytochrom P-450 to: rodzina enzymów wykazujących aktywność monooksygenezy, występująca w niemal wszystkich tkankach

53. Punkt izoelektryczny to: pH w którym stężenie form jonowych są sobie równe, wartość pH przy której w roztworze wodnym aminokwas występuje jako obojnaczy

54. Proces transkrypcji zachodzi przede wszystkim w: jądrze komórkowym

55. Centrum aktywne enzymu to: miejsce w cząsteczce enzymu odpowiedzialne za wiązania substratów i przebieg reakcji katalizowanej przez enzymy

56. Regulacja aktywności enzymów na drodze fosforylacji przeprowadzana jest przez: odpowiednią fosfazę białkową

57. Polisacharyd zapasowy organizmów zwierzęcych to: glikogen

58. Przejście mannozy mannowy glukozę nazywamy: empiryzacją

59. Acyloglicerole to: estry glicerolu i kwasów tłuszczowych

60. Procesami anabolicznymi są: biosynteza kwasów rybonukleinowych i białek, glikogeneza, glukogeneza, lipogeneza

61. litogeneza procesie glikolizy tlenowej zachodzącej w organizmie człowieka produktem końcowym jest: pirogronian

62. Proces ²-oksydacji polega na: wielokrotnie powtarzanych reakcjach utleniania Å‚aÅ„cucha wÄ™glowodorowego kwasu tÅ‚uszczowego przy wÄ™glu ² i na rozpadzie utlenionego substratu na jednostki 2-wÄ™glowe

63. Drugorzędowa struktura DNA uwalniają wiązania: wodorowe

64. Końcowym produktem reakcji katalizowanej przez syntezę kwasów tłuszczowych jest: acetylo-CoA

65. Proteasom to: kompleks enzymatyczny zbudowany z 30 podjednostek białkowych (proteaz) tworzący pusty w środku cylinder

66. Homoglikany to: polisacharydy zbudowane z identycznych reszt cukrów prostych

67. Kodon w mRNA i odpowiednia sekwencja 3 w DNA, na którym powstaje mRNA, zawierają układ 3 zasad azotowych: komplementarnych

68. Stosunek liczbowy zasad purynowych purynowych pirymidynowych w czÄ…steczce DNA wynosi: 1:1

69. W procesie biosyntezy białka aminokwas transportowany przez tRNA, tworzy wiązanie peptydowe z istniejącymi już łańcuchami polipeptydowymi, wykorzystując: grupę aminową

70. Wysyłanie białka to inaczej: koagulacja

71. Strukturę II-rzędową ą-helisy utrwalaja wiązanie: wodorowe

72. Regulacja aktywności enzymów na drodze fosforylacji przeprowadzona jest przez: kalmoduliny, Ca M-PK

73. Cukrem występującym we krwi jest: glukoza

74. ZwiÄ…zek o wzorze H2N-CH2-COOH to: glicyna, kwas Ä…-aminooctowy, kwas aminooctowy, glikol

75. Cholesterol jest transportowany do komórek docelowych przez: lipoproteiny HDL, LDL

76. W glikolipidach, lipidowych składnikach błon występują: glicerol lub sfingozyna, kwasy tłuszczowe, składnik cukrowy-galaktoza lub laktoza

77. Procesami katabolicznymi sÄ…: oddychanie tlenowe, beztlenowe, proteoliza, hydroliza kwasów nukleinowych wraz z deaminacjÄ… i utlenianiem zasad purynowych, pirymidynowych, lipoliza, ²-oksydacja kwasów tÅ‚uszczowych, glikoliza, dwydacja dekarboksylacyjna pirogronianu, cykl kwasów dikarboksylowych

78. Do powstania glukozy w procesie fotosyntezy niezbędne są: CO2, H2O, śwaitło chlorofil

79. Najważniejszym aktywnym nośnikiem w komórce są: ATP, NADH, NADPH

80. W procesie glikolizy beztlenowej zachodzącej w organizmie człowieka końcowym produktem jest: mleczan

81. Hydrolizę białek katalizują: peptydazy

82. Produktem hydrolizy mocznika sÄ…: CO2 i amoniak

83. Proces fosforylacji oksydacyjnej jest sprzężony z: łańcuchem oddechowym

84. W przenoszeniu elektronów, protonów protonów w łańcuchu oddechowym biorą udział: NAD+, FMN, ubichinon, układ ledoksy o wzrastającym potencjale elektrochemicznym

85. Fosfolipidy są amfipatyczne, z tego powodu w środowisku wodnym samorzutnie organizują się w jedno lub dwu-warstwowe błony a także miale

86. Enzymy katalizujące rozkład lub syntezę estrów kwasów tłuszczowych i gliceryny to: lipazy

87. Aktywne kwasy tłuszczowe przekraczają wewnętrzną błonę mitochondrialną : poprzez przenoszące je karnitynę, jest to czółenko karnitynowe.

88. Transaminacja (usuwanie azotu, aminokwasów): polega na przenoszeniu grup aminowych z różnych aminokwasów
na jeden z 3 ą-ketokwasów, transaminacja wymaga aminokwasu i ą-ketoglutaranu lub pirogronianu lub szczawiooctanu,
pochodnej wit. B6 (fosforanu pirodoksalu)

89. Mechanizm działania cytochromu P-450 polega na: łańcuchu przekazu elektronów, fosforylacji oksydacyjnej

90. W procesie biosyntezy białka aminokwas transportowany przez tRNA tworzy wiązania peptydowe z istniejącym już łańcuchem polipeptydowym,
wykorzystujÄ…c grupÄ™: ²-karboksylowÄ… asparginianu, Å‚-karboksylowÄ… glutaminianu ?aminowe lizyny,
atomy azotu zawarte w pierścieniu imidazolowym, histydyna, grupy OH, seryny, seroniny i tyrozyny oraz grupy SH cysterny

91. Estryfikacja to: reakcja chemiczna, w wyniku której powstają estry

92. Do lipidów złożonych należą: fosfolipidy, glikolipidy, sulfolipidy, lecytyna

93. Lipoproteiny to: lipidy w organizmie występujące w postaci połączeń z białkami

94. Do NNKT zaliczamy: kwas winylowy, linolenowy, arachidynowy

95. Sfongomielina jest: przedstawicielem sfongolipidów, najczęściej występuje w błonach, głównie w tkance nerwowej,
tkankach nerek, krwi, mielinie

96. Kwas arachidynowy jest prekursorem: kilku grup związków o silnym, bardzo zróżnicowanym działaniu biologicznym

97. Dolichol: polizoproneidowy, I-rzędowy alkohol z nasyconą resztą ą-izoprenową

98. Cholesterol jest związkiem; pierścieniowym zawierającym rozgałęziony łańcuch boczny,
surowcem do wytwarzania kwasów żółciowych i wielu hormonów, najważniejszym przedstawicielem steroli, cyklicznym, nienasyconym,
1-wodorotlenowym alkoholem, substancją amfipatyczną , transportowany do komórek docelowych przez lipoproteiny, związkiem macierzystym w syntezie innych steroli

99. Do kofaktorów należy: cynk, żelazo, miedz


100. Koenzym to: małocząsteczkowy, niebiałkowy związek organiczny, decydujący o aktywności

101. NAD+ (NADP, NADPH+, FAD, FMN) to: akceptory elektronów i protonów w procesach utleniania komórkowego (nukleotydy)

102. Czy acetylo-CoA uczestniczy w cyklu kwasu cytrynowego? Tak

103. Białko alosteryczne to: białko w którym mogą wystąpić oddziaływania między przestrzennie oddalonymi miejsc w cząsteczce, powodują zmianę informacji i zaburzenia jego aktywności biologicznej, np. hemoglobina

104. Aktywacja tymogenów polega na: odcięciu n-końcowego fragmentu