POMIESZCZENIA OGÓLNE:
1) Komunikacja i transport wewnętrzny:
- pozioma (korytarze, hale piętrowe),
- pionowa (schody, dźwigi, windy),
2) Węzły obsługi:
- dyżurki pokojowych,
- aneksy kelnerskie,
- magazyny,
3) Zespół gastronomiczny:
- restauracje i kawiarnie,
- lokale samoobsługowe,
- cafeterie, bary,
- lokale rozrywkowe,
- sale bankietowe,
4) Zespół wielofunkcyjny (jest to zespół sal i pomieszczeń dających się łączyć lub dzielić ruchomymi ścianami),
5) Zespół handlowo-usługowy:
- sklepy, salony,
- zakłady fryzjerski i kosmetyczne,
- galerie sztuki, kluby, biznes,
6) Zespół rekreacyjno wypoczynkowy:
- sauny, siłownie, bilard, baseny.
KIEROWNIK PIĘTER:
- zapewnienie wzorowej czystości pokoi hotelowych,
- stała kontrola pracy pokojowych,
- organizowanie szkoleń pracownikom,
- pobieranie z magazynu środków czystości,
POKOJOWA:
- utrzymanie w rewirze wzorowej czystości i porządku,
-dodatkowe sprzątanie pokoi, łazienek,
-okresowe,gruntowne sprzątanie pokoi,
- dbanie o należyty stan wyposarzenia.
KORYTARZOWA:
- utrzymanie we wzorowym porządku i czystości powierzonego jej odcinka pracy,tj. klatek schodowych, korytarzy,
- ścisłe przestrzeganie przepisów bhp,
- zgłaszanie kierownikowi pięter wszystkich rzeczy znalezionych.
INSPEKTORKA PIĘTER:
- nadzorowanie pracy służby pięter,
- codzienne kontrolowanie czystości,
- czuwanie nad stanem i jakością wyposażenia pokoi,
- udzielenie gościom pomocy.