chemia naturalnych kosmetykow 23 03 2010

Chemia naturalnych kosmetykow 23.03.2010


Roslinne substancje biologicznie czynne . cd.


Alkaloidy – sa to zwiazki organiczne pochodzenia roslinnego majace w czasteczce wbudowany azot. W roslinach wystepuja jako sole kwasu cytrynowego lub jablkowego. W wodzie sa trudno rozpuszczalne. W zaleznosci od struktury chemicznej wyruznia sie nastepujace alkaloidy :


Fitosterole – otrzymuje sie je z niezmydlajacej sie czesci tluszczu roslinnego. Maja budowe sterolu. Wystepuja w takich roslinch jak : lopian, pokrzywa, chmiel, jalowiec oraz jaskolcze ziele.


Fitohormony – sa to hormony roslinne. W swojej funkcji podobne do hormonow ludzkich. Fitohormony uzyskuje sie z kielkow roslin. Glownie pszenicy, ryzu i kukurydzy.


Sluzy i pektynysluzy sa to naturalne koloidalne mieszaniny wielocukrow (pentoz i heksoz) oraz kwasow uronowych, ktore pecznieja w wodzie tworzac zele galaretowate o strukturze koloidalnej. Sluzy wystepuja w korzeniach prawoslazu, nasionach lnu, w kwiatach malwy oraz w lisciach zywokostu. Sluzy dzialaja ochronnie i zmiekczajaco. Stosuje sie je w maseczkach nawilzajacych na cere wrazliwa i tlusta. Pektyny sa to zwiazki podobne do sluzow zbudowane z pentoz i heksoz oraz z kwasu w krotym znajduja sie czasteczki galaktozy i kwasu urynowego (jest to kwas galaktourynowy). Pektyny w wodzie pecznieja tworzac koloidalne roztwory zastygajace w formie galaretek. Duze ilosci pektyn znajduje sie w owocach. W kosmetyce pektyny znajduja zastosowanie w kremach beztluszczowych.


Zwiazki krzemu – znajduja sie one prawie w kazdej roslinie, a szczegolnie duzo krzemu posiada skrzyp. Ziola z zawartoscia krzemu stosuje sie przy wypadaniu wlosow i kruchosci paznokci.


Kawasy organiczne zawarte w roslinach – najwazniejsze to kwas cytrynowy, jablkowy, mrowkowy, szczwiowy, bursztynowy, galusowy, sorbowy oraz winowy. Dzialaja przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.


(glukoza oraz alkohol to dwie substancje, ktore przenikaja do organizmu bezposrednio do organizmu z pominieciem ukladu trawiennego)


Weglowodany – (cukrowce) dziela sie na:


Bialka – bialka proste to proteiny, zbudowane sa wylacznie z alfa -amiokwasow i naleza do nich bialka nasion roslin motylkowych. Tego typu bialka nosza nazwe globulin. Druga grupe bialek prostych czyli protein stanowia skleroproteiny o budowie wlokienkowej nalezy do nich kolagen i keratyna. Bialka zlozone (proteidy) oprocz czesci bialkowej maja skladnik niebialkowy: cukry, lipidy oraz kwas fosforowy. Polaczenia z cukrami nosza nazwe glikoprotein, polaczenia z tluszczami nosza nazwe lipoproteiny, natomiast polaczenia z kwasem fosforowym nosza nazwe fosfoproteiny oraz polaczenia z kwasem nukleinowym nosza nazwe nukleoproteiny.


Fenolokwasy – sa to kwasy aromatyczne majace 1 albo 3 grupy fenolowe. Moga wchodzic w sklad garbnikow, flawonoidów oraz alkaloidow. Sa to pochodne kwasu benzoesowego, cynamonowego oraz salicylowego.


Kumaryny – sa to zwiazki chemiczne wystepujace w roslinach w stanie wolnym albo zwiazane przy pomocy wiazania glikozydowego.


Terpeny – związki organiczne, które występują w świecie roślin w postaci węglowodorów. W zaleznosci od liczby grup terpenowych dzieli sie na monoterpeny lub politerpeny.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
chemia naturalnych kosmetykow 16 03 2010
chemia naturalnych skladnikow 09 03 2010
chemia naturalnych kosmetykow cwiczenia 23 03 2010
Chemia naturalnych kosmetykow cwiczenia 23.02.2010, KOSMETOLOGIA
23.03.2010, STUDIA, na studia, socjologia wychowania, Socjologia wychowania
Sprawko 10 ip (1) 23.03.2010, STUDIA, V semestr, SIP3, SPRAWOZDANIA, 10
Szczęśliwa Siódemka Disco Polo (23 03 2010)
23 03 2010 04 05 2010
06 23 03 2010 prop andrag zast
23 03 2010 Średniowiecze wykład
chemia naturalnych kosmetykow
sprawozdanie 10 IP 23 03 2010
hw 23 03 2010
chemia naturalnych skladnikow cwiczenia 09 03 2010
GF w6 23.03, Geologia GZMiW UAM 2010-2013, I rok, Geologia fizyczna, Geologia fizyczna - wykłady, 05
1 Skały osadowe (23 02 2010; 2 03; 9 03)
Natural Power 530 03 980 Punto Evo PL 2ed 04 2010
Przepisy na naturalne kosmetyki, porady makijażowe
5 Systemy Operacyjne 23 11 2010 Zarządzanie procesami

więcej podobnych podstron